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Salmonicultura

O desenvolvimento do setor Aquícola salmonero do Chile se sustenta no uso permanente de tecnologias e inovação, ciência aplicada, fortalecimento do capital humano e um constante trabalho público-privado.

A produção de Salmão Atlântico (Salar), Salmão do Pacífico (Coho) e Truta Arco-íris conta com um sólido marco regulatório que protege o ativo sanitário ambiental, conscientes de que a sustentabilidade nesta área, no econômico e no social são um dos principais desafios como Indústria.

Nosso processo produtivo se orienta pelas mais exigentes certificações nacionais e internacionais nas áreas de qualidade, segurança e saúde ocupacional, inocuidade alimentar e meio ambiente.

Somos o segundo setor exportador do país, e também o segundo produtor de salmões no nível mundial. Geramos mais de 70.000 empregos diretos e indiretos nas regiões de La Araucanía, Los Lagos, Aysén e Magallanes no país e abastecemos mais de 70 mercados com sucesso no mundo.