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Salmón chileno se consolida como el segundo producto más exportado del país durante 2025
SalmonChile destacó un año positivo para el sector, con exportaciones por US$6.549 millones y representando más del 6% del total de las exportaciones nacionales.
Panqueques de salmón de Chile con alcaparras
Una receta clásica y reconfortante donde los panqueques rellenos se combinan con el sabor delicado del salmón de Chile y el toque característico de las alcaparras. Ideal para un almuerzo familiar o una comida especial, sencilla y llena de sabor.
Más de mil personas asistieron a función de 31 Minutos apoyada por SalmonChile y sus empresas socias
La iniciativa reunió a la comunidad regional en torno al humor y la música de 31 Minutos, en el marco de las actividades impulsadas por el gremio salmonicultor con motivo de la conmemoración de los 40 años de su fundación y los 50 años de la salmonicultura en Chile.