Mitos sobre Salmón

Antibiotics are a measure used to combat various threats that can affect salmon farming. Learn more about their use and the reasons behind it at SalmonChile. Efforts are always being made to reduce their use as much as possible.

A indústria do salmão é uma das mais importantes do país, mas, como qualquer outra atividade, está sob o escrutínio público. Uma das maiores críticas que recebe é justamente o uso de antibióticos durante a produção do salmão. Por isso, convidamos você a ler a seguinte nota sobre os dados mais recentes a esse respeito.

A criação de salmão no Chile exporta para dezenas de países ao redor do mundo. Entre eles estão as principais economias, como Estados Unidos, Japão, China e Brasil, entre outros. Convidamos você a conhecer mais sobre esse fascinante aspecto da produção de salmão.

Chilean farmed salmon continues to expand in global markets with exports totaling 6.366 billion dollars in 2024. The United States, Japan, and Brazil remain key buyers. Despite challenges, the industry is growing, with increasing exports of Atlantic salmon and coho, as well as trends shaping the future of global salmon trade.

La Araucanía es clave para la salmonicultura chilena: produce el 75% de las ovas y cultiva materias primas para su alimentación. Su industria impulsa el empleo local, integra a mujeres y pueblos originarios, junto con promover un desarrollo sustentable.

La Región del Biobío desempeña un papel clave en la exportación del salmón chileno, siendo el punto de salida del 48% de los embarques nacionales en 2023. Desde los puertos de Coronel, San Vicente, Penco y Lirquén, el producto llega a mercados de Estados Unidos, Europa y Asia.