En el evento, que durante esta mañana se lleva a cabo en Frutillar, se abordarán los principales desafíos y oportunidades del sector de la industria salmonera chilena. Las empresas salmoneras en Chile generan actualmente más de 86.000 empleos directos e indirectos, principalmente en las regiones del sur del país, representando el 2,1% del PIB nacional. Asimismo, se busca aunar criterios para transformar a Chile en una potencia azul.
Con más de 1.400 asistentes se inauguró hoy el Salmón Summit 2025, encuentro para proyectar desde el sur austral nuevas propuestas para el desarrollo descentralizado, innovador y sostenible del país. La instancia tiene al Teatro del Lago de Frutillar como escenario, y durante la mañana contará con la participación de destacadas autoridades, los principales actores del sector acuícola y los candidatos presidenciales que lideran hoy las encuestas.
Durante la apertura del evento, se abordaron los principales desafíos y oportunidades del sector salmonero chileno, el cual genera actualmente más de 86.000 empleos directos e indirectos, principalmente en las regiones del sur de Chile, representando el 2,1% del PIB nacional.
Este crecimiento ha sido posible gracias al trabajo de las empresas salmoneras en Chile, que han impulsado el desarrollo de la salmonicultura y la producción de clase mundial del salmón chileno.
Entre los temas centrales que se abordarán durante la jornada se destacan la sostenibilidad ambiental, la innovación tecnológica, la colaboración público-privada y las proyecciones de crecimiento del sector salmonero para los próximos años. En ese contexto, el presidente de SalmonChile señaló: «Queremos agradecer a todos nuestros panelistas por sumarse a esta actividad con el objeto de compartir miradas, confrontar ideas con altura de miras, hablando del poder de la descentralización y de la enorme capacidad de innovación y emprendimiento que hay acá, en el sur de Chile. Y, además, cómo podemos contribuir al crecimiento de nuestro sur y de nuestro país».
Asimismo, el presidente de SalmonChile destacó la participación en el Salmón Summit de los candidatos presidenciales, quienes expondrán en el evento. «Queremos agradecer la presencia de los candidatos. No fue una tarea fácil, pero este va a ser el primer diálogo de los candidatos presidenciales en el sur de Chile. Queremos que, a partir de acá, se construya un diálogo constructivo donde podamos tener una visión de país y donde tengamos propuestas que hagan despertar a nuestro querido Chile», expresó Arturo Clément.
Clément agregó que durante la jornada se buscará, también, conversar sobre «la compatibilidad que tiene que existir entre desarrollo económico, cuidado y conservación del medio ambiente; aunar criterios para transformar a Chile en una potencia azul, y sobre todo, ver cómo generamos certezas y una visión compartida respecto de la acuicultura y sus regiones».
El evento contará con paneles de discusión donde expertos analizarán las mejores prácticas para un desarrollo sostenible de la acuicultura, las tendencias de los mercados globales y las estrategias para potenciar la imagen del salmón chileno en el mundo.
Este espacio, impulsado por la colaboración de las empresas salmoneras en Chile, se consolida como un hito clave para el futuro de la industria salmonera y su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y el crecimiento del sur del país.
Preguntas frecuentes
¿Qué es SalmonChile?
SalmonChile es la asociación gremial que reúne a las principales empresas productoras y proveedoras de la industria del salmón en Chile, y representa al sector ante la comunidad, las autoridades y los mercados internacionales.
¿Qué es la salmonicultura y dónde se desarrolla en Chile?
La salmonicultura es el cultivo de salmón y trucha. En Chile se desarrolla principalmente en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, lo que posiciona al país como el segundo productor mundial de salmón, detrás de Noruega.
¿Qué importancia tiene la industria del salmón para Chile?
Es uno de los principales sectores exportadores del país, el segundo después de la minería del cobre, y una fuente clave de empleo y desarrollo para las comunidades del sur de Chile.
