¿Fan del salmón? Descubre todos los beneficios asociados a su ingesta
Es una proteína rica en Omega-3 y Omega-6, y contiene altos niveles de vitaminas liposolubles, como la A y D, necesarias para el sistema autoinmune.
Es una proteína rica en Omega-3 y Omega-6, y contiene altos niveles de vitaminas liposolubles, como la A y D, necesarias para el sistema autoinmune.
La empresa recién integrada al gremio produce y comercializa ovas de salmón del atlántico especialmente seleccionadas para satisfacer las necesidades y expectativas de los productores locales.
«El desafío es lograr una reactivación sostenible», afirma el director territorial de SalmonChile, Tomás Monge.
Entre agosto y diciembre se prevé que tenga lugar la temporada de cosecha de Salmón Coho en la Región de Los Lagos, lo que requerirá incorporar una importante dotación de colaboradores.
El presidente del gremio, Arturo Clément, contó que la asociación lleva tres meses trabajando junto a autoridades sectoriales en una agenda regulatoria, la que busca hacer más sustentable y competitiva la industria.
Luego del inicio de la crisis sanitaria, las importaciones en el país asiático decayeron fuertemente debido a la posibilidad de contagio de Covid-19. Hoy, esta situación ha ido cambiando paulatinamente, pero aún existen resquemores ante productos de otras naciones.
Para avanzar en este objetivo, el gremio trabaja en la construcción de un nuevo acuerdo, que busca reducir las brechas ambientales de la industria y aumentar la productividad y competitividad de las empresas.
DIRECCIÓN: Independencia n° 50 of 10, Puerto Varas
TELÉFONO: (56 65) 2256 666
EMAIL: puertomontt@salmonchile.cl
DIRECCIÓN: Av. Bernardo O'Higgins 605, Of. 301, Puerto Aysén
TELÉFONO: (56 67) 2336 157
EMAIL: aysen@salmonchile.cl