El pastel gratinado de salmón es una receta tradicional chilena que combina la suavidad del pan remojado en leche con el sabor intenso del salmón chileno, cocinado con cebolla, pimentón y especias, y gratinado al horno con queso parmesano.
Disfruta de una receta sofisticada con este lomo de salmón a lo oriental, marinado en salsa de soya, limón y un toque de wasabi, y cubierto con semillas de sésamo para una textura crujiente. Acompañado de arroz salvaje, este plato destaca por su equilibrio entre sabor y salud.
Con solo 20 minutos de preparación más una hora de marinado, tendrás una opción gourmet perfecta para sorprender en cualquier ocasión. Se recomienda acompañar con papas doradas, ensalada de quinoa, verduras grilladas o arroz integral.
La receta de Tempura de Salmón y Vegetales combina el sabor único del salmón chileno con una técnica de fritura ligera y crujiente. Ideal como entrada o plato principal, esta preparación ofrece una experiencia deliciosa gracias a la frescura de los vegetales y el contraste de texturas.
El salmón es una excelente elección para quienes buscan una alimentación rica en sabor y beneficios nutricionales. Esta receta de salmón con zapallo italiano y tomate confitado es una combinación ganadora que reúne ingredientes frescos, técnicas de cocción suaves y un resultado visualmente atractivo.
Sorprende con este poke de salmón con palta y frutilla: una receta fresca y colorida con glaseado cítrico de soya, cilantro y frutillas encurtidas. Ideal como entrada o plato principal, este poke es una opción deliciosa y original para disfrutar el salmón chileno.
Si buscas un plato elegante y delicioso, este salmón con espárragos a la parrilla y salsa holandesa es una opción perfecta. La combinación de sabores y texturas hace de esta receta una experiencia gastronómica completa.
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