Salmon Summit

Hay eventos que marcan un antes y un después en la conversación sobre el desarrollo productivo de un país. El SalmonChile Summit es uno de ellos. Año a año, este encuentro se ha consolidado como el espacio de reflexión estratégica más relevante del sur austral de Chile, convocando a quienes toman las decisiones que moldean el futuro de uno de los sectores más importantes de la economía nacional.

En 2026, el evento adquiere una dimensión especial: se realiza en el marco de los 40 años de SalmonChile, la asociación gremial que reúne a las principales empresas salmoneras en Chile, y lo hace bajo un lema que resume los desafíos del momento: «Certezas para un crecimiento sostenible».

Con más de 1.200 inscritos para asistir presencialmente al Teatro del Lago de Frutillar y un historial de más de 700 mil espectadores vía streaming en ediciones anteriores, el SalmonChile Summit 2026 se perfila como la cita ineludible para entender hacia dónde se dirige el desarrollo del sur de Chile.

Un sector que sostiene al sur de Chile

La salmonicultura no es solo una actividad productiva: es el motor económico y social de las regiones australes del país. Con exportaciones que representan el 15% de las exportaciones de Chile no mineras y que posicionan al salmón chileno como el segundo producto más exportado a nivel nacional, el sector ha demostrado una capacidad de crecimiento que pocas industrias pueden igualar.

Sin embargo, ese crecimiento trae consigo desafíos igual de significativos: modernización regulatoria, sostenibilidad ambiental, innovación tecnológica y descentralización productiva son solo algunos de los temas que la industria salmonera en Chile debe abordar para mantener y ampliar su liderazgo global. Es precisamente sobre estos temas que girará el debate del Summit 2026.

Un programa de alto nivel

La jornada del 6 de mayo comenzará con el discurso inaugural del presidente de SalmonChile, Patricio Melero, y luego se estructurará en torno a tres grandes momentos:

Panel 1: «¿Qué hace que una actividad se vuelva orgullo país?»

Este panel reunirá a destacados líderes del mundo empresarial chileno y latinoamericano, entre ellos la ex gerenta general de The Coca-Cola Company para Chile, Bolivia y Paraguay, Roberta Valenca; el CEO de Entel, Antonio Büchi; el VP de países andinos de Mercado Libre, Alan Meyer; el CEO de Copec, Arturo Natho; y la cofundadora y Directora Regional de BUK para Latam, Teresita Morán. El objetivo es analizar qué condiciones permiten que una industria trascienda su ámbito productivo para convertirse en un referente nacional.

Charla: «Chile en los próximos 40 años: ¿dónde queremos estar?»

La economista María de los Ángeles «Cuky» Pérez, PhD en Economía de la Educación por la Universidad de Stanford y reconocida entre las 100 mujeres líderes de 2024, compartirá su visión sobre el futuro de Chile desde la perspectiva de la ciencia de datos, la inteligencia artificial y la transformación digital, disciplinas clave para el desarrollo de la salmonicultura del mañana.

Panel de cierre: «¿Cómo recuperamos certezas para un crecimiento sostenible?»

Por primera vez en la historia del Summit, participarán ministros de Estado en ejercicio. La ministra de Medio Ambiente, Francisca Toledo, y el biministro de Economía, Turismo y Fomento y de Minería, Daniel Mas, abordarán las políticas públicas necesarias para fortalecer la competitividad del sector, las brechas que aún hay que abordar y las certezas que requieren las empresas salmoneras en Chile para proyectar el sector y el desarrollo del sur de Chilea largo plazo.

40 años mirando al futuro

Esta tercera edición del SalmonChile Summit no solo celebra cuatro décadas de una industria que transformó el sur de Chile: también proyecta hacia dónde debe ir la industria salmonera en Chile en los próximos años. La apertura de nuevos mercados internacionales, la gestión de desafíos ambientales, la innovación en acuicultura y el fortalecimiento del vínculo con las comunidades locales son los ejes que definirán el rumbo de la salmonicultura nacional.

Porque el salmón chileno no es solo un producto de exportación: es un símbolo del potencial productivo del sur austral y una de las grandes apuestas de Chile para consolidarse como potencia alimentaria global.

¿Cómo participar?

El SalmonChile Summit 2026 se realizará el 6 de mayo en el Teatro del Lago de Frutillar. Si no puedes asistir de forma presencial, puedes inscribirte para recibir el enlace de transmisión en vivo en el sitio oficial del SalmonChile Summit, donde también encontrarás el programa completo del evento.