El futuro del salmón en Chile: ¿Cómo consolidar una industria sostenible y competitiva?
El seminario “Corrientes de Crecimiento: los desafíos de la industria del salmón” reunirá a figuras clave como José García Ruminot, presidente del Senado, los parlamentarios Fidel Espinoza y Miguel Ángel Calisto, junto a líderes empresariales como Gerardo Balbontín (Blumar) y Sady Delgado (AquaChile).
Chile, como segundo mayor productor mundial de salmón, enfrenta un momento decisivo. En un mundo que demanda más proteínas sostenibles, el país tiene la oportunidad de liderar, pero debe definir una estrategia clara para potenciar su competitividad y sostenibilidad. Casos como el de Noruega, que proyecta quintuplicar su producción al 2050 con una política de Estado, son un llamado a la acción.
Con este desafío en mente, SalmonChile, el Consejo del Salmón y Salmonicultores de Magallanes, en alianza con Deloitte, Grupo Security, MBA UC y Cadem, organizan el seminario “Corrientes de Crecimiento: los desafíos de la industria del salmón”, el 5 de diciembre en el Centro de Convenciones de Deloitte.
El evento reunirá a figuras clave como José García Ruminot, presidente del Senado, los parlamentarios Fidel Espinoza y Miguel Ángel Calisto, junto a líderes empresariales como Gerardo Balbontín (Blumar) y Sady Delgado (AquaChile). Estas voces enriquecerán la discusión, ampliando nuestra mirada y haciendo más complejo y completo el diagnóstico que necesitamos para trazar las bases de una salmonicultura sostenible.
Arturo Clément, presidente de SalmonChile, enfatizó: «Chile tiene la oportunidad de consolidarse como una potencia mundial en salmonicultura. Esto requiere fortalecer la inversión, promover la sostenibilidad y aumentar nuestra competitividad global. Este seminario es clave para definir esa hoja de ruta compartida.»
En este espacio de aprendizaje y escucha, seguimos avanzando hacia un futuro que integre perspectivas diversas para responder a los desafíos globales de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.
Contenido relacionado
Desde Frutillar hacia el futuro de Chile: Candidatos presidenciales expondrán sobre estrategia país en Salmón Summit
El evento, que se realizará el 22 de julio en el Teatro del Lago, contará con la exposición de los candidatos Jara, Matthei y Kast, junto a los principales actores del sector productivo, para analizar el rol estratégico de la salmonicultura en el desarrollo económico nacional.
GORE La Araucanía conoce en terreno avances y aportes de la industria salmonera en la región
La instancia también contó con la participación de representantes de las empresas Marine Farm, Multi-X y Acuícola Nalcahue, así como con una degustación de preparaciones de salmón a cargo de la agrupación local PuconChef
Salmón Summit 2025 reunirá por primera vez a Jara, Matthei y Kast junto a diversos expertos para dialogar sobre el futuro del sur de Chile
La segunda edición de este evento, organizado por SalmonChile, se realizará el próximo 22 de julio en el Teatro del Lago en Frutillar y busca proyectar desde Los Lagos propuestas para un desarrollo más sostenible y descentralizado.