SalmonChile destaca resultados de la salmonicultura en estudio sobre percepción de industrias en Chile
El estudio “Valor Productivo: Mapa de confianza de las industrias chilenas”, elaborado por Gestión Social, Criteria y la Escuela de Comunicaciones y Periodismo de la Universidad Adolfo Ibáñez, dio a conocer los principales resultados de la percepción ciudadana a nivel nacional y regional de la minería del cobre, la minería del litio, la fruticultura, la industria forestal y la salmonicultura.
Entre los principales indicadores, el estudio señala que el 43% de los habitantes del sur austral (Los Lagos, Aysén y Magallanes) evalúa al salmón con nota 6 o 7 en aporte a la economía regional, mientras que el 41% de los habitantes del norte (Arica-Parinacota, Tarapacá, Antofagasta y Atacama) evalúa al cobre con nota 6 o 7 en este ámbito, destacando la fuerte presencia que tiene el sector salmonicultor en la zona en que se desarrolla.
Por otro lado, el estudio -que se realizó a través de más de 2.000 entrevistas a personas de todo el país- posicionó a la salmonicultura en el segundo lugar en relación a las oportunidades de trabajo de calidad para las mujeres, solamente detrás de la fruticultura.
El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, indicó que “los resultados que nos da a conocer este estudio son muy significativos, porque es un trabajo que hemos realizado durante años y que está dando frutos. Sabemos que la salmonicultura es un pilar fundamental para la zona sur austral, en donde aún tenemos muchos desafíos y espacios de mejora para disminuir brechas, pero a través de acciones concretas, junto a nuestras diez empresas socias productoras y casi 50 socios proveedores, estamos trabajando para avanzar de la mano de las comunidades regionales, realizando encuentros y diálogos ciudadanos, y promoviendo el deporte, como nuestra iniciativa para apoyar a atletas del sur. Como hemos dicho, tenemos la firme convicción de que en Chile la salmonicultura, el respeto del medio ambiente y el derecho de las personas a prosperar sí son compatibles”.
Además, agregó que “SalmonChile ha levantado planes de trabajo en materias como la equidad, medioambiente, ciencia, investigación e innovación, en donde
buscamos generar una hoja de ruta que proyecte esta actividad para el futuro y en donde podamos ser sostenibles con los lugares en que se desarrolla la salmonicultura. Asimismo, nos hemos reunido con ministros de Medio Ambiente y Economía, con el fin de conformar una agenda de trabajo para pensar en el desarrollo de la salmonicultura y su aporte a la reactivación económica y, en especial, al desarrollo del sur de Chile. Creemos en el diálogo y en trabajar colaborativamente para seguir impulsando nuestra actividad, para que siga siendo un aporte al país”.
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La salmonicultura podrá revalorizar estos residuos y considerarlos como subproductos, reduciendo además fuertemente la huella de carbono que se producía al movilizarlos cientos de kilómetros a los vertederos ubicados en Los Lagos, Los Ríos y Biobío.