Chilean farmed salmon continues to expand in global markets with exports totaling 6.366 billion dollars in 2024. The United States, Japan, and Brazil remain key buyers. Despite challenges, the industry is growing, with increasing exports of Atlantic salmon and coho, as well as trends shaping the future of global salmon trade.
Más de 140 representantes de 61 organizaciones debatieron temas como sostenibilidad, inversión social y formación técnica. Se destacó la necesidad de fortalecer la gobernanza territorial, reducir el impacto ambiental mediante tecnologías limpias, y fomentar el acceso equitativo a salud, educación y servicios.
En los diálogos realizados participaron 79 personas de 10 comunas y 41 organizaciones, incluyendo sindicatos, gremios, empresas y comunidades. Los temas abordados incluyeron la planificación del borde costero, acceso a servicios básicos, salud mental y mejores prácticas ambientales.
En los diálogos realizados participaron más de 200 personas de 18 comunas y 104 organizaciones, abordando temas como la planificación territorial sostenible, equidad de género, educación técnica, automatización sin pérdida de empleos y sostenibilidad ambiental.
Con presencia en ocho comunas y 23 pisciculturas activas, la salmonicultura está profundamente integrada en la economía local de la Región de Los Ríos, con vínculos con la agricultura, la pesca artesanal, la academia y el turismo. Durante los encuentros, se discutieron temas esenciales para la comunidad y todos los actores.
La Araucanía es clave para la salmonicultura chilena: produce el 75% de las ovas y cultiva materias primas para su alimentación. Su industria impulsa el empleo local, integra a mujeres y pueblos originarios, junto con promover un desarrollo sustentable.
La Región del Biobío desempeña un papel clave en la exportación del salmón chileno, siendo el punto de salida del 48% de los embarques nacionales en 2023. Desde los puertos de Coronel, San Vicente, Penco y Lirquén, el producto llega a mercados de Estados Unidos, Europa y Asia.
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