Quiche de salmón: receta fácil y cremosa al horno
Una preparación clásica y versátil donde el salmón se combina con una base cremosa y una masa crujiente. Esta receta quiche de salmón es ideal para almuerzos familiares, brunch o comidas especiales.
Recetas
Salmón de Chile con salsa de champiñones
Una receta clásica y reconfortante donde el salmón se combina con una salsa cremosa de champiñones, logrando un plato equilibrado, sabroso y fácil de preparar. Ideal para un almuerzo especial o una comida casera con un toque gourmet.
Salmón al horno con salsa agridulce
Una receta fácil y llena de sabor donde el salmón al horno se glasea con una salsa agridulce equilibrada, logrando un plato jugoso, aromático y perfecto para una comida especial o el día a día.
Cómo filetear un salmón chileno paso a paso
Aprender cómo filetear un salmón es una forma práctica de aprovechar mejor el salmón chileno en casa. Con las herramientas adecuadas, una correcta manipulación y pasos simples, es posible obtener filetes limpios y seguros, manteniendo la frescura del pescado y respetando las recomendaciones básicas de higiene y conservación.
Recetas proteicas de salmones de Chile para deportistas
El salmón es un aliado clave en la alimentación deportiva gracias a su alto aporte de proteínas, omega-3 y nutrientes esenciales para la recuperación muscular.
Sushi al horno de salmón de Chile
Una versión práctica y reconfortante del sushi tradicional, preparada al horno. El salmón de Chile se combina con arroz sazonado y una mezcla cremosa de inspiración japonesa, ideal para compartir en familia o con amigos.
Vatapá de salmón de Chile al estilo bahiano
Una receta clásica y reconfortante donde los panqueques rellenos se combinan con el sabor delicado del salmón de Chile y el toque característico de las alcaparras. Ideal para un almuerzo familiar o una comida especial, sencilla y llena de sabor.