Recetas

Destaca con la preparación de pequeñas tartas de salmón

Estas pequeñas tartas de salmón son una forma deliciosa de disfrutar todo el sabor del salmón en una presentación individual y sofisticada. Con esta receta aprenderás cómo hacer tarta de salmón desde cero: desde una masa casera hasta un relleno lleno de hierbas frescas y vegetales.

Sorpréndete con las calugas de salmón con papas asadas

La receta de calugas de salmón en cubos con papa asada es perfecta para quienes buscan una opción sabrosa, sencilla y nutritiva. Usando un fresco trozo de salmón de Chile, se logra un bocado crujiente gracias a una tempura ligera y dorada.

Cocina una deliciosa pasta de salmón con ricotta y espárragos

Esta receta de pasta de salmón con ricotta y espárragos combina la frescura del salmón con ingredientes sencillos y un sabor inigualable. La mezcla de espárragos salteados, ricotta cremosa y queso parmesano crea una irresistible crema para pasta, ideal para quienes buscan un plato sofisticado pero fácil de preparar.

¡Prepara bolitas de salmón con salsa de yogur y pepino!

Las bolitas de salmón con salsa de yogur y pepino son una opción perfecta para disfrutar todos los beneficios del salmón en una receta sencilla y llena de sabor. Su mezcla de salmón fresco, trigo burgol y cebolla aporta una textura jugosa, mientras que la salsa de yogur refresca cada bocado con un toque único.

Disfruta del exquisito pastel gratinado de salmón

El pastel gratinado de salmón es una receta tradicional chilena que combina la suavidad del pan remojado en leche con el sabor intenso del salmón chileno, cocinado con cebolla, pimentón y especias, y gratinado al horno con queso parmesano.

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