Salud y Nutrición

Elegir una alimentación sana y nutritiva es cada día más un imperativo para la mayoría de las personas. Es por esta razón que nuestros asociados trabajan a diario con los más altos estándares de sustentabilidad y de inocuidad alimentaria para entregar al mundo la mejor calidad y frescura del salmón chileno, reconocido por su delicioso sabor, atractivo color y suave textura.

Bajo en calorías, el salmón contiene elevados niveles de ácidos grasos Omega 3 (DHA y EPA), Omega 6, nutrientes y proteínas. También posee altas concentraciones de vitaminas A, B6-B3, D y K, más minerales esenciales como el selenio, zinc, potasio, yodo y fósforo.

Beneficios del Salmón

Investigaciones científicas demuestran los principales beneficios y aportes del consumo de salmón para la salud de las personas.

Mejora las defensas del organismo

Beneficia la salud de las mujeres en períodos de gestación y lactancia

Mejora el sistema cognitivo y visual de los niños

Reduce el riesgo de enfermedades neurológicas como el Parkinson y el Alzheimer

Ayuda a controlar la tensión arterial y mantener el metabolismo activo

Disminuye los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre

Previene la aparición de trombosis y reduce los riesgos cardiovasculares

Mejora la función pulmonar y reduce el asma

Posee efectos beneficiosos en enfermedades inflamatorias como artritis reumatoide, inflamación intestinal y de la piel

Reduce el crecimiento de células cancerígenas y contribuye a prevenir el cáncer de mama, próstata y colon

Es beneficioso para el tratamiento y prevención de ciertos trastornos mentales, principalmente la depresión.

VALOR NUTRICIONAL

Investigaciones científicas demuestran los principales beneficios y aportes del consumo de salmón

Energía167 kcal
Proteínas (g)18,4
Grasas (g)12
* G. saturadas (g)2,6
* G. monoinsaturadas (g)5
* G. poliinsaturadas (g)3,28
Omega 3 (n3)2,25
Omega 6 (n6)0,52
Colesterol (mg)70
Carbohidratos0