Empresas del sector productivo del salmón aportaron 250 kilos de esta proteína para la tradicional actividad benéfica que volvió tras cuatro años de ausencia, reuniendo a la comunidad de Puerto Aysén y Coyhaique en torno a la solidaridad.
Puerto Varas fue sede de la reunión científica más importante del mundo sobre el control del Caligus, congregando a 249 expertos de 5 países y consolidando el liderazgo de Chile en investigación salmonicultora.
La marca sectorial presentó innovadoras preparaciones de salmón en formato sándwich durante la primera edición de este exitoso festival gastronómico que reunió a más de 5.000 personas en la Región de Los Lagos.
SalmonChile y empresas del sector salmonicultor participaron en la actividad aportando apoyo logístico, alimentos y un stand informativo en una celebración que reunió a más de 15 mil visitantes.
El gremio expuso su visión sobre el rol del sector privado y la salmonicultura en el futuro ambiental y social del sur de Chile en importante festival de sostenibilidad.
El evento deportivo reunió a más de 1.200 ciclistas y ofreció diversas preparaciones de salmón aportadas por el gremio y Multi X.
Representantes del gremio destacaron la importancia del diálogo multisectorial y el uso de evidencia científica para avanzar hacia una acuicultura más sostenible en Chile.
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