Multi X lanza innovador plan piloto de alimentación basada en harina de insectos
El plan de la compañía salmonicultora considera la crianza de 1,4 millones de peces en etapas tempranas de su desarrollo.
El plan de la compañía salmonicultora considera la crianza de 1,4 millones de peces en etapas tempranas de su desarrollo.
En entrevista con AQUA, el director territorial de SalmonChile se refirió a lo que fue 2021 para la asociación y sus proyecciones para el futuro.
El presidente del gremio, Arturo Clément, señaló que el cierre del canal horeca por la pandemia trasladó la oferta de salmón a los retailers.
«Venimos trabajando hace años en materializar un compromiso real con la sostenibilidad, poniendo al centro a las personas y avanzando en: ética ambiental, diálogo regional, transparencia y vínculo con el territorio».
En medio de la principal conferencia mundial de acuicultura, el timonel del gremio salmonicultor más numeroso del país, SalmonChile, se refirió a los desafíos del sector y al escenario que viene para la industria en medio del proceso constituyente.
Se trata de un puente estratégico entre el mundo empresarial y Naciones Unidas, para diseñar planes y poner en marcha programas concretos que contribuyan a una sociedad más sostenible.
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