La salmonicultura en Chile es un pilar del desarrollo económico y social en el sur del país. A través de los diálogos regionales, la industria y las comunidades han identificado áreas clave para potenciar su impacto positivo, como la generación de empleo y el desarrollo de proveedores locales.
Para avanzar hacia un modelo más sostenible, los diálogos salmoneros han identificado áreas clave de mejora. Uno de los principales desafíos es la integración de principios de sustentabilidad, combinando crecimiento económico con conservación ambiental.
La salmonicultura en Chile enfrenta desafíos y oportunidades en su crecimiento sostenible, destacando la importancia de la relación con las comunidades costeras. En los diálogos para el futuro de la industria, se identificaron áreas clave de mejora.
La salmonicultura exporta a decenas de países alrededor del mundo. Entre ellos se encuentran las principales economías, como Estados Unidos, Japón, China y Brasil, entre otros. Te invitamos a conocer más sobre este apasionante aspecto de la producción de salmón.
La salmonicultura chilena está presente en cerca de 100 mercados alrededor del mundo, pero siempre queda espacio para seguir creciendo. Uno de estos casos es el de Australia, que aprobó la importación de salmón chileno.
El salmón chileno tiene presencia en el mercado japonés, siendo líder en la exportación de salmón coho y Atlántico. A pesar de los desafíos en el consumo de pescado, sigue siendo la opción preferida en Japón. La industria salmonera busca mantener su crecimiento y sostenibilidad.
Los diálogos salmoneros reunieron a los principales actores de la zona sur del país. Conoce más sobre sus opiniones respectos este proceso de conversación, en donde se destacó la sustentabilidad de la industria y los desafíos futuros.
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