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El APL, firmado por 23 empresas vinculadas a SalmonChile, busca medir el impacto ambiental, reducir el consumo energético para mitigar las emisiones y mejorar la gestión de residuos con economía circular.

La actividad contó también con el apoyo de la Municipalidad de Curacautín y de la empresa Salmones Captrén. Durante la jornada, se pudo atender a más de 500 animales mayores y 100 domésticos.

“Los Lagos del Futuro: Propuestas para el Siglo XXI”, es el nuevo libro que lanzó recientemente la universidad sobre las propuestas y proyecciones de diferentes líderes y sectores para el desarrollo de la Región. Aquí, el gremio salmonicultor que cumple 35 años planteó la capacidad de Los Lagos para convertirse en una potencia acuícola.

La periodista comenta que la sustentabilidad de la industria debe ser un tema transversal, ir más allá del medioambiente, lo que significa enfocarse de manera global. “La sustentabilidad siempre ha estado asociada a temas medioambientales, pero la verdad es que este concepto está asociado a más temas en forma transversal, como por ejemplo a productos, operación productiva o comercial, o la vinculación con las sociedades”, comentó la profesional.