Acuicultura: una innovación que descentralizó Chile
En el Día Mundial de la Acuicultura saludamos a toda la Familia del Salmón por el gran compromiso y esfuerzo que hacen a diario, a toda la cadena de valor, los más de 70.000 trabajadores y 7.000 pymes que desde el sur de Chile trabajan para ser siempre más sustentables, innovadores y comprometidos con sus comunidades.
Tenemos muchos desafíos por delante, pero estamos comprometidos firmemente en reducir nuestras brechas y avanzar hacia el futuro de la mano de la sustentabilidad. La salmonicultura seguirá siendo fundamental para los próximos años y esperamos seguir consolidándonos en los más de cien mercados a los que llega actualmente el salmón nacional, comprometidos con el medioambiente y de la mano de la ciencia, la tecnología, el diálogo y el trabajo público-privado.
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El evento, que se realizará el 22 de julio en el Teatro del Lago, contará con la exposición de los candidatos Jara, Matthei y Kast, junto a los principales actores del sector productivo, para analizar el rol estratégico de la salmonicultura en el desarrollo económico nacional.
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La instancia también contó con la participación de representantes de las empresas Marine Farm, Multi-X y Acuícola Nalcahue, así como con una degustación de preparaciones de salmón a cargo de la agrupación local PuconChef
Salmón Summit 2025 reunirá por primera vez a Jara, Matthei y Kast junto a diversos expertos para dialogar sobre el futuro del sur de Chile
La segunda edición de este evento, organizado por SalmonChile, se realizará el próximo 22 de julio en el Teatro del Lago en Frutillar y busca proyectar desde Los Lagos propuestas para un desarrollo más sostenible y descentralizado.