El salmón chileno también está presente en los Juegos Parapanamericanos de Santiago 2023
El producto preferido por los atletas de los Juegos Panamericanos de Santiago 2023 está disponible en los Juegos Parapanamericanos a través de diversas preparaciones que se realizarán en el casino de la Villa, gracias al apoyo de las empresas productoras asociadas a SalmonChile, que realiza su aporte bajo la marca Salmón de Chile.
En total, han sido más de 9 mil kilos de salmón los que han aportado las compañías productoras socias de SalmonChile, equivalentes a más de 36 mil porciones
que han podido disfrutar los deportistas, quienes a través de sus redes sociales han destacado lo rico y nutritivo de la proteína chilena. El director ejecutivo de Santiago 2023, Harold Mayne Nicholls, destacó que “nosotros le dijimos a SalmonChile que hagamos una buena preparación, porque a los atletas les va a gustar. Muchos lo han ido descubriendo acá en la Villa y están fascinados, es uno de los platos más pedidos dentro del casino. El salmón lleva mucha ventaja, se gana la medalla de oro”.
Por su parte, el presidente de SalmonChile, Arturo Clément, indicó que “estamos muy contentos de poder ser parte nuevamente de esta Villa, ahora en los Juegos Parapanamericanos en nuestro país. Para nosotros es importante apoyar estas iniciativas que fomentan el deporte y que nos muestran historias de deportistas que se esfuerzan constantemente por tener resultados en las disciplinas que practican. Esperamos que resulte tan bien como en las semanas pasadas en los Panamericanos”.
Además, desde el gremio llamaron a los atletas y paratletas -que sean oriundos o que vivan entre Biobío a Magallanes- para que se inscriban en el Team Salmón, una iniciativa que busca apoyar a los deportistas para que puedan acceder a una beca mensual para financiar sus competencias y poder representar al país en el futuro. Quienes estén interesados pueden obtener más información en www.teamsalmon.cl.
Contenido relacionado
SalmonChile continúa los “Diálogos para la salmonicultura del futuro” en la Región del Biobío
Más de 60 personas de la cadena de valor del sector productivo llegaron hasta la sede de Inacap en San Pedro de la Paz para conversar sobre los desafíos que tiene la actividad hacia los próximos años.
Copa Salmón de Chile reúne a más de 8.000 personas en el Chinquihue de Puerto Montt
El Cacique venció por 1-0 al cuadro sureño con gol de Cristián Zavala. Desde Salmón de Chile -organizadores del encuentro-, destacaron el gran recibimiento por parte del público y el nivel de ambos equipos en el amistoso.
SalmonChile celebra publicación de reglamento de lodos en pisciculturas
La salmonicultura podrá revalorizar estos residuos y considerarlos como subproductos, reduciendo además fuertemente la huella de carbono que se producía al movilizarlos cientos de kilómetros a los vertederos ubicados en Los Lagos, Los Ríos y Biobío.