SalmonChile fortalece e intensifica su agenda de vinculación territorial
Como SalmonChile -hace más de 7 años- hemos decidido trabajar en la vinculación territorial, desplegándonos intensamente en los territorios, haciendo el ejercicio de escuchar, dialogar y generar distintos proyectos con diversos grupos de interés. Bajo un modelo de trabajo donde la sustentabilidad es prioritaria, buscamos aportar a mejorar el sur de Chile de la mano de una salmonicultura amigable con su entorno y el medio ambiente.
A lo largo del año, SalmonChile participó en mesas de trabajo junto a autoridades nacionales, regionales y municipales, además del mundo privado. Esto con el fin de llevar adelante las diversas agendas que ha impulsado en materias de vinculación territorial. Para ello, estuvimos apoyando en actividades costumbristas y gastronómicas trabajando junto a chefs, pescadores y gremios del turismo en Melipeuco, Villarrica, Pucón, Puerto Montt, Los Muermos, Quellón, Melinka, Coyhaique y Aysén, entre otros.
A nivel regional, en conjunto con las empresas socias, se han articulado proyectos que han impactado positivamente a las comunidades y a la industria, como el de Fresh Water, en donde se instalarán equipos que permiten elaborar cerca de 20 litros de agua para consumo humano en comunidades rurales donde trabaja el sector salmonero. Además, han seguido impulsando iniciativas como la Acuicultura Multitrófica, el Centro de Residuos en Quellón, entre otros.
Contenido relacionado
Salmón Summit 2025 reunirá por primera vez a Jara, Matthei y Kast junto a diversos expertos para dialogar sobre el futuro del sur de Chile
La segunda edición de este evento, organizado por SalmonChile, se realizará el próximo 22 de julio en el Teatro del Lago en Frutillar y busca proyectar desde Los Lagos propuestas para un desarrollo más sostenible y descentralizado.
Representantes de 14 restaurantes conocieron en terreno la producción de la salmonicultura en el marco de la Semana del Salmón
Esta actividad forma parte de las acciones colaborativas entre el sector productivo y la comunidad gastronómica regional, buscando acercar el salmón a la ciudadanía y posicionarlo como un protagonista del desarrollo local.
OXXEAN se incorpora como nuevo socio de SalmonChile
SalmonChile agrupa hoy a cerca de 50 compañías del sector, incluyendo productores, proveedores y empresas de servicios, con el objetivo común de impulsar una salmonicultura sustentable, integrada al territorio y basada en buenas prácticas.