CARPACCIO DE SALMÓN AHUMADO EN CAMA DE PALTA 🍣🥑
🛒 Ingredientes:
Salmón ahumado, palta, mostaza de dijon, mayonesa, soya, jugo de limón y sésamo.
👩🍳 Preparación 👨🍳
✔️ Laminar la palta y distribuir parejamente en el plato.
✔️ Salsa: mezclar 1 cucharadita de mostaza de dijon, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de salsa de soya, exprimir dos limones y aliñar.
🍽️ Para emplatar poner la salsa sobre la palta, luego las láminas de salmón y decorar con sésamo.
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