SALMÓN CON ESPÁRRAGOS EN CAMA DE ESPINACAS

Hoy traemos una de las mejores recetas de nuestro repertorio, además de que es muy sabrosa ¡Está lista en 20 minutos!😋

🛒 Ingredientes: salmón, espinacas, espárragos, sal, pimienta, aceite de oliva, ajo, estragón y mantequilla.

👩‍🍳Preparación👨‍🍳

✔️ Salpimienta el salmón y déjalo reposar.

✔️ Pon la mantequilla en un sartén hasta que se derrita, luego lava las espinacas, córtalas y ponlas a sofreír junto al ajo picado.

✔️ En otro sartén pon a calentar la mantequilla, agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Agrega de a poco los espárragos y saltea durante 10 minutos.

✔️ Para finalizar, agrega los trozo de salmón en un sartén con aceite de oliva caliente hasta que esté dorado por ambos lados.

🍽️ Emplata poniendo las espinacas sobre un plato, luego el salmón y por último, los espárragos. Como decoración puedes añadir una ramita de estragón ¡Ahora a disfrutar!

Esperamos que disfrutes esta deliciosa forma de consumir nuestro salmón chileno, que además tiene beneficios por su alto porcentaje de omega 3.

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