Arturo Clement reconoció que en materia medioambiental «en el pasado hemos cometido errores, de los que hemos aprendido y generado nuevas formas de operar para no volver a cometerlos», pero acusó que «muchos de los cuestionamientos son infundados y solo generan desinformación en la opinión pública».
En sus más de tres décadas de funcionamiento, SalmonChile plantea los desafíos para seguir creciendo a tasas de entre un 5% y 6% anual. Entre ellos, destaca avanzar en un mejor ordenamiento territorial, donde la fusión de concesiones es uno de los ejes de trabajo.
“El aumento de demanda de proteína va a ser gigantesco, y la proteína producida en tierra está al límite, y es menos sostenible que la producción en el mar”, destacó el líder del gremio.
El presidente del gremio, Arturo Clément, contó que la asociación lleva tres meses trabajando junto a autoridades sectoriales en una agenda regulatoria, la que busca hacer más sustentable y competitiva la industria.
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