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Publicado el 4 de noviembre, 2015

Jornadas de Investigación de Intesal contará con tres charlas de expertos en el módulo Salud de Peces

Alfredo Tello.

En la sexta versión de las Jornadas de Investigación: “Ciencia para una mejor industria”, organizadas por el Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL), el que se realizará el próximo 17 de noviembre en Puerto Varas, región de Los Lagos, se realizarán tres charlas a cargo de reconocidos expertos en el segundo módulo de la actividad, denominado Salud de Peces. Los tópicos a presentar tendrán relación con SRS, Caligus y uso eficiente de antibióticos en la salmonicultura.

La primera exposición estará a cargo de Fernando Mardones, investigador PhD en epidemiología de la Universidad California Davis. A partir del análisis de datos sanitarios y productivos Mardones establece la relación entre la presentación espacial de enfermedades (IPN y SRS) y la biomasa cultivada a nivel de barrios y centros.

La segunda será dictada por Rolando Ibarra, jefe de Salud de Intesal, quien presentará el diagnóstico, proceso, recomendaciones y estrategias para un uso más eficaz y eficiente de los antibióticos en Chile, basado en el trabajo colaborativo entre productores, plantas de alimentos y farmacéuticas durante el segundo semestre de 2015.

Finalmente, la tercera presentación la hará Jorge Dresdner, PhD en economía de la Universidad de Uppsala e investigador del INCAR. Su trabajo analiza el impacto que tiene la presencia de Caligus, y los tratamientos asociados al control del mismo, sobre los costos de producción de los centros de engorda en la Región de Los Lagos y de Aysén. El análisis utiliza una base de datos a nivel de centros de los distintos ciclos realizados entre los años 2009 y 2015. Mediante un análisis estadístico se estima el impacto que tienen distintos factores sobre el crecimiento de las cohortes y sus costos.

El módulo Salud de Peces se suma al de Medio Ambiente y al de Centros de Investigación en Acuicultura.

El seminario internacional, que se realizará a partir de las 8:30 del martes 17 de noviembre, en el Hotel Patagónico de Puerto Varas, ya abrió sus inscripciones las que deben realizarse a través del sitio web del Instituto Tecnológico del Salmón.  Para mayor información contactarse con Ximena Rojas al correo xrojas@intesal.cl