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En este nuevo episodio, se podrán conocer las historias de algunas de las 71.000 personas del sector y de qué manera la salmonicultura ha contribuido a la creación y el fomento de diversas actividades: naviera, portuaria, agroindustria y hotelería.

“En la Araucanía existen cerca de 50 pisciculturas y, de ellas, una parte importante son de recirculación, utilizando menor cantidad de agua que ayuda a generar menos emisiones. Esto implica tecnología importante y de vanguardia para cumplir con el objetivo de contribuir al cuidado del medioambiente y en el cumplimiento de la estrategia de sustentabilidad”, aseguró el representante de SalmonChile en La Araucanía, Ricardo López.

La presidenta de la comunidad indígena Fotem Mapu, Sofía Cabero, manifestó su alegría por esta instancia de capacitación, ya que es una excelente ayuda “conseguir este curso que se concretó con 14 alumnos, entre ellos yo, el que hicimos con harto esfuerzo y herramientas que le hemos pedido a la industria salmonera para potenciar a los jóvenes… y así poder fortalecerlos, porque la industria vino para quedarse y, por lo tanto, tenemos que trabajar en conjunto”.

La actividad reviste importancia para la industria del salmón, ya que permite reforzar los lazos de cooperación con Japón, en un momento en que apoya el proyecto Stratreps Mach para el monitoreo, la futura predicción de floraciones de algas nocivas y la marea roja.

Se trabaja en la construcción de viviendas de alto estándar, donde el tamaño de cada casa dependerá de las personas que compongan el núcleo familiar.

La jornada tuvo como objetivo reunir a un gran número de proveedores del sector salmonicultor para compartir sus experiencias y profundizar sobre los desafíos y oportunidades de esta importante actividad productiva, considerando el contexto global.