El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, expuso el sábado pasado sobre el aporte económico y social de la salmonicultura en el país, en el marco del proceso de la Secretaría de Participación Ciudadana para el proceso constitucional actualmente en curso.
La instancia -organizada por la Universidad de Chile y la Pontificia Universidad Católica de Chile junto a universidades acreditadas de todo el país y otras instituciones-, está encargada de diseñar, implementar y sistematizar el Proceso de Participación Ciudadana con el objetivo de que la ciudadanía logre incidir en el debate constitucional.

En este contexto, el presidente de SalmonChile, Arturo Clément, manifestó que “tenemos 40 años de historia, en donde actualmente exportamos cerca de $7.000 millones de dólares al año. Este es un fenómeno único, porque nos hemos convertido en el segundo productor mundial, teniendo un 33% de participación en la producción mundial y operamos en seis regiones del país, siendo el tercer producto más exportado del país detrás del cobre y el litio”.

Además, en relación al nuevo proceso constitucional, Clément indicó que “queremos tener a la sostenibilidad como un principio constitucional, en donde exista compatibilidad entre la protección ambiental, el crecimiento económico y el derecho de las personas a prosperar. Para eso necesitamos una definición clara de sostenibilidad, que dé certezas y garantías”.

“Es muy importante que se dé a conocer de mejor manera las limitaciones a la actividad económica en razón del medio ambiente, es decir, una reserva legal. Para ello, necesitamos tener clara la diferenciación entre las limitaciones versus las prohibiciones junto a sus efectos jurídicos”, agregó el presidente de SalmonChile.

Para el futuro, el líder del principal gremio salmonicultor del país, puntualizó que “queremos avanzar en la excelencia operacional dentro de nuestro sector productivo, brindando seguridad laboral y desarrollando nuevas tecnologías e innovaciones para mejorar el desempeño ambiental. Sin lugar a dudas que la salmonicultura tiene un fuerte carácter regional y descentralizador, por lo que queremos seguir promoviendo la vinculación con los territorios donde somos parte”.

Más de 500 personas se reunieron para celebrar una nueva versión de la Fiesta de San Pedro en Puerto Montt, festividad que reúne a pescadores y representantes de caletas de Chile para honrar al santo patrono de la actividad.

En la instancia, participaron autoridades locales, dirigentes, representantes de las empresas que son parte de la iniciativa -Blumar, Ventisqueros y Yadran-, las Fuerzas Armadas, el Municipio y las comunidades locales, quienes disfrutaron de las iniciativas efectuadas entre el 24 y 29 de junio, culminando con la procesión por mar con más de 30 embarcaciones y un acto de la orquesta de la Armada de Chile.

El organizador y presidente del sindicato de pescadores de Caleta Anahuac, Juan García, señaló que “agradecemos a todos quienes hicieron posible esta semana de actividades, a las empresas privadas y a muchas personas que colaboraron para que esto se hiciera realidad. Yo creo que hoy día hemos dado una muestra de cómo se deben hacer las cosas, de la unidad que debe tener el sector para avanzar en estas cosas tan preciosas, como el rescate de nuestra cultura de San Pedro”.

Por su parte, el director de Comunidades de SalmonChile, Felipe Díaz, indicó que “estamos felices de poder ser parte una vez más de esta importante celebración, que año a año reúne a toda la comunidad pesquera y salmonera para poder celebrar a San Pedro.

La pesca artesanal es parte fundamental de nuestro sector productivo, y el estar acá refleja nuestro compromiso con ellos y el trabajo que hemos logrado juntos a lo largo de
los años”.

“Nosotros tenemos una relación con Caleta Anahuac, especialmente con Juan García. Por eso, en el día más importante de la pesca artesanal, tenemos que estar presentes, porque para nosotros es una prioridad estar en los momentos más relevantes y de forma regular. Es un honor poder ser parte de esta linda celebración”, destacó el gerente de Farming de Blumar, Pedro Pablo Laporte.

Mientras que el jefe de Relaciones Comunitarias de Ventisqueros, Miquel Colomer, puntualizó que “esta jornada ha sido interesante y bonita. Para nosotros, como vecinos de Anahuac, es muy importante participar y apoyarlos, porque han sido varios años en que hemos trabajado junto a ellos. Creemos que es muy importante la colaboración; como decía el presidente del sindicato, son 14 organizaciones las que han estado trabajando desde hace varios días y nosotros estamos felices de ser una más aportando en esta
iniciativa”.