El presidente del gremio salmonero hizo un llamado a los candidatos presidenciales a trabajar por una política de Estado que fortalezca la competitividad de la industria y potencie su rol en el desarrollo económico del país. La salmonicultura y su contribución al crecimiento del sur fue uno de los temas centrales del encuentro.

Frutillar, 22 de julio de 2025.- Con un potente discurso de cierre culminó hoy el Salmón Summit 2025, evento que reunió en Frutillar a los principales actores del sector salmonicultor, autoridades y los candidatos presidenciales Evelyn Matthei, José Antonio Kast y Jeannette Jara. Este encuentro se ha consolidado como una instancia clave para debatir sobre el futuro del salmón chileno, uno de los productos más relevantes para la economía nacional.

Arturo Clément, presidente de SalmonChile, destacó el potencial desaprovechado de la salmonicultura chilena y la urgente necesidad de contar con voluntad política para impulsar su crecimiento. En su discurso, el líder gremial abordó la frustración del sector ante años de estancamiento mientras otros países competidores buscan multiplicar su producción, la importancia de la industria como motor de descentralización y desarrollo regional, y valoró la reciente articulación con autoridades locales y comunidades para trazar una hoja de ruta común.

«Hemos perdido tiempo muy valioso para volver a crecer por la falta de visión país respecto a la salmonicultura. Tenemos la voluntad y la capacidad para crecer ahora, para generar empleos de calidad y aportar al desarrollo de las regiones en las que estamos insertos. Pero no nos escuchan. Para algunos, incluso, es como si no existiéramos”, señaló Clément.

“Podemos crecer aquí y ahora, pero tiene que haber voluntad política. En vez de pensar en crecer, invertir, generar valor, en estos últimos años nuestros esfuerzos han estado destinados a no desaparecer y aguantar y aguantar”, agregó.

“Como sector productivo nos preguntamos permanentemente ¿Es normal todo esto? ¿Estamos dispuestos como país a farrearnos la oportunidad de crecer, generar valor y descentralización con el salmón, el segundo producto más exportado después del cobre, que mueve a 6 regiones del país? ¿Queremos transformarnos en una potencia acuícola mundial o preferimos dejar pasar esa oportunidad?”, puntualizó.

Además, el presidente de SalmonChile destacó el importante rol que tiene el sector salmonero en la identidad de la industria: «Somos encadenamiento productivo, somos descentralización, somos movilidad social. Somos una industria en permanente mejora, que es parte de su comunidad desde hace 40 años. Somos pasado, somos presente y somos futuro. Somos orgullo, somos sur, somos Chile y nuestro país y su gente merecen más».

«Como sector sabemos que es bueno hablar, pero hemos también aprendido que es mucho mejor escuchar. Por eso hicimos talleres territoriales donde conversamos con más de mil personas que representaban 44 comunas, 287 organizaciones sociales y les preguntamos cuál era su mirada respecto a la salmonicultura y cómo soñaban el sur austral de 2050», afirmó Clément, enfatizando la importancia del diálogo territorial.

Respecto a las propuestas presentadas por los candidatos presidenciales durante el evento, el presidente manifestó «Jeannete Jara valoró nuestro crecer empresarial y se comprometió a descentralizar la toma de decisiones en torno a relocalizaciones, cuestión que es clave para el futuro de la salmonicultura. José Antonio Kass nos ve como parte de la solución para resolver los desafíos económicos del país y aseguró que promoverá una desregulación sustantiva para terminar con el sabotaje institucional. Y Evelyn Matthei ha reconocido nuestro enorme aporte, pero sobre todo la fuerza de nuestros trabajadores, por lo que promoverá que el 26 de mayo sea el día del trabajador salmonero».

La industria salmonera genera miles de trabajos en el sur del país, impulsando el desarrollo regional y ofreciendo oportunidades laborales de calidad. Este sector es también un pilar fundamental para la economía chilena, dado que el salmón chileno es una de las principales exportaciones nacionales.

«Hoy más que nunca el país necesita crecer y desarrollarse. Necesitamos pasar del diagnóstico a la acción. Tomar la oportunidad aquí ahora, porque Chile y el sur necesitan certezas, reglas claras y tener una visión país para desarrollarnos y seguir generando bienestar», finalizó el presidente de SalmonChile.
El Salmón Summit 2025 concluyó con la entrega del libro “Diálogos para la Salmonicultura del Futuro” a los candidatos presidenciales culminando así su segunda versión y consolidándose como el espacio de diálogo más importante para la proyección de la salmonicultura en Chile, que actualmente se posiciona como el segundo producto exportado del país después del cobre.

La candidata presidencial presentó en el Salmón Summit 2025 su visión para triplicar la producción de salmón del país a través de una alianza público-privada que beneficie a las regiones australes y potencie la industria del salmón en Chile.

Durante su participación en el Salmón Summit 2025, la candidata presidencial Evelyn Matthei presentó su propuesta para revitalizar el sector salmonero, destacando la necesidad de implementar un «nuevo trato» que permita superar el estancamiento del sector y potenciar su desarrollo en las regiones del sur del país.

La iniciativa busca fortalecer a las empresas salmoneras en Chile, mejorar la competitividad y aumentar la exportación de salmón a los mercados internacionales. «Ustedes saben básicamente que el salmón es el cobre de las regiones australes», afirmó Matthei al inicio de su intervención, destacando la importancia económica de una industria que genera «4.000 pymes, 86.000 empleos, descentralización real, más de 6.400 millones de dólares en exportaciones».

La candidata criticó duramente la situación actual del sector, indicando que esta industria lleva 10 años creciendo solamente aproximadamente un 1% . “Concesiones que esperan más de 10 años de relocalización, proyectos que han enfrentado 27 años de tramitación, si se suman todos, sobreposición de normas, duplicidad de trámites, instituciones que no se comunican entre sí, indiferencia total de las autoridades», enumeró.

Respecto del “Plan Salmón 2050”, que actualmente lleva adelante el municipio de Puerto Montt, Matthei “que hace un año atrás, cuando estaban en campaña Rodrigo Wainwright, hoy día alcalde de Puerto Montt, y Alejandro Santana, hoy día gobernador de Los Lagos, empezamos a hablar de lo que sucedía en Noruega, y cómo podíamos replicar algo así”.

La candidata agregó que «allá, ellos son el primer productor del mundo, nosotros somos el segundo, pero allá ellos tienen un plan público-privado, decidieron, es una política pública que van a triplicar la producción de salmones al 2050, juntaron a todos los actores en la mesa, al gobierno, a las empresas, a los trabajadores, a la academia, a los vecinos, todos juntos», valorando la iniciativa para potenciar la salmonicultura nacional y aportar a la reactivación económica.

Entre sus compromisos concretos, Matthei propuso que «como en Noruega, vamos a establecer límites de carga ambiental por zona y uso de tecnología para fiscalizar, porque queremos fiscalizar no solamente para sancionar, sino sobre todo para prevenir. Como en Canadá, hay que tener un ordenamiento costero, pero con base científica y con participación local».
La candidata destacó que la salmonicultura “esta es una industria netamente regional. Probablemente la más regional de todas las industrias. No depende del Estado. No ha tenido nunca ningún subsidio. Quiere trabajar y, por lo tanto, el Estado no puede seguir siendo un obstáculo. Tiene que ser un aliado».

Finalmente, Matthei anunció que «cuando esta industria crezca, la mitad de los recursos adicionales van a quedar en las regiones», y se comprometió a declarar el 26 de mayo como «Día del Trabajador Salmonero», en conmemoración de las movilizaciones de trabajadores del sector en 2023.

Con estas propuestas, la candidata busca transformar la industria del salmón en Chile, impulsar la producción a niveles históricos, fortaleciendo la economía de las regiones australes y posicionando al país como una potencia acuícola global.

El candidato presidencial propuso una «desregulación sustantiva» para potenciar el crecimiento del sector salmonicultor y fortalecer la industria del salmón en el país, considerando esta actividad estratégica para la reactivación económica nacional.

Durante su participación en el Salmón Summit 2025, el candidato presidencial José Antonio Kast presentó una serie de propuestas orientadas a fortalecer el sector salmonero chileno. En su intervención, destacó la necesidad de eliminar trabas burocráticas y generar un entorno más favorable para el crecimiento productivo de la salmonicultura y las empresas salmoneras en Chile, sin comprometer los estándares ambientales que han permitido consolidar la exportación de salmón como una de las más importantes del país.

En su intervención, Kast valoró el aporte histórico de la salmonicultura: «Estamos frente a un sector que ha logrado algo impresionante. Es parte importante del PIB de cada una de las regiones, desde los Ríos, Los Lagos, Aysén, Magallanes, producen más de un millón de toneladas, exportan, todos lo saben, más de 6.000 millones de dólares, el segundo producto exportado desde Chile, segunda potencia mundial de exportación, y genera más de 80.000 empleos».

El candidato criticó duramente la burocracia estatal que afecta al sector, ejemplificando con el caso de las relocalizaciones: «En una década se presentaron 210 expedientes de relocalización. Adivinen cuántos se han aprobado en una década. Uno. Una vergüenza. Eso no es regulación, eso es un sabotaje institucional», afirmó contundentemente.

Sobre la relación entre desarrollo económico y sostenibilidad ambiental, Kast planteó: «Nadie propone arrasar con el medioambiente. Al contrario, queremos un sector eficiente que pueda destinar más recursos para tener mejores estándares medioambientales. Porque no hay sustentabilidad ecológica si no hay sustentabilidad económica».

El candidato también abordó la problemática de las solicitudes de espacios costeros marinos: «Lo que partió con una finalidad legítima se ha desvirtuado hasta convertirse en una herramienta de chantaje político. Bajo el alero de la ley Lafkenche, más de mil solicitudes se mantienen paralizadas».

Para enfrentar estos desafíos, Kast presentó tres ejes principales de acción: «Le proponemos al país una desregulación sustantiva, sin complejos, una rebaja efectiva de impuestos para incentivar la producción y una rebaja del gasto político».
Al concluir, el candidato enfatizó la urgencia de sus propuestas en el contexto actual: «Estos cambios ya eran urgentes. Hoy día son absolutamente necesarios con el tema de los aranceles de Estados Unidos. Chile necesita volver a ser competitivo. Nunca más aceptar el chantaje y las regulaciones excesivas para una empresa que ha demostrado ser eficiente».

Con estas propuestas, Kast busca fortalecer la industria, impulsar la salmonicultura nacional y asegurar que las empresas salmoneras en Chile continúen liderando la exportación de salmón a nivel mundial, contribuyendo al desarrollo económico del sur del país.

La candidata presidencial expuso en el Salmón Summit 2025 su plan para potenciar la salmonicultura como motor de desarrollo regional, buscando fortalecer la industria en Chile con un equilibrio ambiental y social.

Durante su participación en el Salmón Summit 2025, la candidata presidencial Jeannette Jara expuso su visión y propuestas para potenciar el desarrollo del sector salmonero en Chile, destacando la necesidad de descentralizar decisiones, racionalizar permisos y fomentar la innovación como ejes estratégicos para la industria salmonera.

«Chile tiene un gran potencial de construir, fortalecer su economía azul, dada la enorme costa que tenemos. Y sin duda, la industria del salmón como segunda industria exportadora de nuestro país todavía tiene mucho espacio para crecer», afirmó Jara, quien relevó que este evento sectorial es su primer debate tras ganar las primarias presidenciales.

La candidata identificó como principales obstáculos para el crecimiento de la industria la excesiva centralización y la multiplicidad de permisos que ralentizan procesos clave. «En Chile tenemos permisos de relocalización que se demoran largos años, hasta ocho, según me han informado. Y eso es toda una vida empresarial, ¿no? Son dos gobiernos, es toda una vida de inicio laboral, es un periodo demasiado largo para dejarlo centralizado», señaló. Como solución a esta problemática, Jara propuso: «Quiero proponerles que relocalicemos, más bien dicho, que descentralicemos la relocalización de concesiones a nivel de las regiones. Creo que esto se puede hacer a través del traspaso de competencias de los gobiernos regionales y de la constitución de mesa acuícola regional. La verdad es que no necesitamos estar mirando desde Santiago realidades que ocurren en los territorios».

En materia de simplificación administrativa, la candidata fue enfática: «Creo que no es necesario que los temas de la industria del salmón tengan que pasar por permisos que se resuelven entre cinco ministerios. Realmente. Y creo que eso hay que racionalizarlo. Y estoy disponible para aquello sin bajar estándares medioambientales».

Jara también destacó la importancia de la innovación para el futuro de la industria salmonera en Chile: «La industria requiere innovación. Innovación que no pasa solamente de decir que somos innovadores, sino que efectivamente nos permitan dar saltos en calidad, en competitividad y en volumen de producción».

La candidata reafirmó su compromiso con el diálogo social como método de trabajo: «En mi futuro gobierno, no vamos a hacer nada sin diálogo social, porque lo que no nos puede pasar es quedar cada uno amarrado a una posición en la cual lo único que se genera es estancamiento. Chile necesita crecer y necesita que ese crecimiento, junto con llegar a los sectores empresariales, le llegue a las pymes y le llegue a la mesa de todos los chilenos y chilenas».

Con estas propuestas, Jara busca un nuevo pacto para la salmonicultura, potenciando la producción de salmón chileno y consolidando el liderazgo de la industria en el desarrollo económico del país.

Destacados líderes del sector privado, ex autoridades y organizaciones ambientales debatieron sobre políticas y estrategias para integrar la productividad económica con la protección ambiental en el sur de Chile. Este diálogo, clave para el futuro de la industria salmonera, pone de relieve cómo la salmonicultura busca avanzar hacia un modelo de desarrollo responsable y sostenible.

Con gran interés se desarrolló el segundo panel del Salmón Summit 2025 en Frutillar, donde expertos analizaron los desafíos y oportunidades para compatibilizar el desarrollo económico con la protección del medio ambiente. La discusión reflejó la importancia de mantener un equilibrio entre la producción y el cuidado de los ecosistemas únicos de la Patagonia chilena.

En su presentación, María Olivia Recart, economista y ex subsecretaria de Hacienda, aportó una visión crucial sobre los incentivos económicos necesarios para el desarrollo sostenible de Chile. «El Estado hoy se está pasando de rosca con la normativa porque no cree que las empresas puedan hacerlo bien. Esa es una pérdida de confianza que tenemos que restaurar. Lo público-privado tiene que volver a funcionar», advirtió. También alertó sobre la falta de visión a largo plazo que existe en el país en comparación al resto del mundo. «El mundo anglosajón lo hace muy bien, tienen grupos enormes de impulso que definen la trayectoria y visión de los próximos 30 años del país. Nosotros, con gran biología marina y oceanografía, no tenemos una proyección de nuestros océanos para los próximos 50 años. Estamos tarde».

Además, planteó que el gremio «tiene que ser un gremio con presencia nacional… que la gente hable de los salmones y sintamos orgullo, así como sentimos orgullo en los parques nacionales. El mismo orgullo de un parque nacional debiéramos sentir nosotros en Chile por nuestra industria minera y por nuestra industria de salmonicultura, porque si no no vamos a progresar».

Por su parte, Susana Jiménez, presidenta de la CPC, destacó: «Esta industria, que es pionera en el mundo, tiene que ser un orgullo para nuestro país porque genera empleo, innovación y tiene estándares de calidad tan altos como los del líder mundial».

Finalizando su intervención, Jiménez evaluó el rol de la normativa y el desarrollo industrial: «La regulación y la mirada tienen que ser entendiendo que el desarrollo de estas industrias (cobre, litio, energías renovables y salmón) se hace con una regulación acorde, con esta mirada económica, social y ambiental, y generando metas que nos hagan crecer en el tiempo y no estancarnos como han sido los últimos 10 años».

Francisco Solís Germani, director del proyecto Patagonia Chilena en The Pew Charitable Trusts, subrayó la perspectiva de la conservación: «Sin Patagonia no hay salmón y sin conservación ni áreas protegidas saludables, tampoco está la Patagonia que hoy conocemos y que muchos de los que se han presentado hoy día han alabado por sus condiciones. Y el desafío no es mirar a 30 años, yo creo que a 100 años y ese ojalá sea el motivo que impulse el debate que sigue», señalando la importancia de preservar los ecosistemas únicos de la Patagonia chilena mientras se desarrollan actividades productivas.

Frente a la pregunta sobre si es posible la compatibilidad entre medio ambiente y desarrollo productivo, Solís indicó que su organización trabaja transversalmente con todo el espectro político para proveer evidencia científica que informe mejores políticas públicas. «No podemos permitir que este debate obligue a las comunidades locales a tomar bandos, generando antagonismos en el territorio. La calidad de vida en el sur depende de la convivencia y el respeto a las diversas opiniones».

En la misma línea, el ex ministro de Medio Ambiente y líder del Global Methane Hub, Marcelo Mena, indicó que frente a temas medioambientales y decisiones estatales sobre protección de áreas marinas, «es la evidencia lo que importa. Por ejemplo, cuando nosotros quisimos hacer el área protegida de Rapa Nui, ya había un trabajo de años por parte de Pew, y se hace un tremendo expediente donde se ponderan las implicancias».
Mena enfatizó, además, que «es fundamental que se reconozca el valor de este tipo de industria en la creación de empleo y el bienestar, pero esto tiene que ser con una mirada de largo plazo».

Este debate refleja que la industria salmonera está en un momento clave: avanzar hacia un modelo donde la generación de empleo y la exportación del salmón chileno coexistan armónicamente con la conservación de la biodiversidad.

En palabras de varios expertos, la Patagonia puede ser ejemplo global de cómo compatibilizar productividad y sostenibilidad si se construyen consensos que fortalezcan el vínculo entre empresas, comunidades y medio ambiente.

Con gran interés se desarrolló el primer panel del Salmón Summit 2025 en el Teatro del Lago de Frutillar, donde destacados expertos analizaron las oportunidades y desafíos para consolidar un polo mundial de innovación en el sur de Chile. El panel abordó cuestiones clave sobre los factores de crecimiento, la movilización de capital nacional e internacional, y los modelos de gobernanza necesarios para articular efectivamente al sector público, las universidades, las empresas y las comunidades locales.

La conversación comenzó con una revisión histórica de la industria salmonera, destacando cómo las primeras empresas, que operaban con jaulas de madera en caminos sin asfaltar, establecieron las bases de una actividad que hoy posiciona al salmón chileno como un producto de clase mundial. Actualmente, Chile es el segundo productor global, con exportaciones que llegan a más de 100 mercados internacionales.

María Fernanda Soza, Executive Director en ChileMass, se refirió a la experiencia del modelo de Massachusetts y cómo podría aplicarse en el sur de Chile, destacando que en el sur de Chile “tenemos que apalancarnos en esas cuatro C (conocimiento práctico, capital humano, conectividad y calidad de vida), para ir generando este polo de innovación y atraer más talento». «Tenemos que confiar en el de al lado y atreverse a innovar. Hacer más colaboración internacional y abrir la mente hacia otras realidades», agregó Soza.

Por su parte, Rosario Navarro, presidenta de SOFOFA, enfatizó en las distintas claves para la innovación de las empresas; cambio de mentalidad (Mindset), visión estratégica (innovar o morir), desarrollo del capital humano, colaboración público-privada y disposición a fallar y aprender. Sobre esto último, Rosario puntualizó que “desde la innovación, necesitamos conectar desde el inicio con el mundo educativo; acompañar a las nuevas generaciones y nutrir su capacidad de preguntar, aprender y desaprender. Debemos reconocer que seguiremos aprendiendo hasta el último día y romper la rigidez de estructuras que impiden innovar».

Julián Ugarte, cofundador y director de Socialab, planteó una visión disruptiva, comparando el potencial del salmón chileno con el del silicio en California. «Antes de regular, primero debemos destrabar todo para convertirnos en los número uno y aprender en el camino. Con la misma visión, ser potencia alimentaria sostenible con alimentos de calidad, no se trata de ponernos barreras, sino de eliminarlas. Eso me enseñaron en Silicon Valley».

Ugarte profundizó en esta analogía: «El salmón puede ser como el silicio del Valle de Silicon, donde habían unos locos de la Universidad de Stanford y un profesor loco que empieza a armar las empresas de semiconductores, que serían como las salmoneras, y de ahí se apalancan emprendimientos. De ahí sale toda esta revolución como por ejemplo la robótica, nanotecnología, inteligencia artificial… el salmón puede ser un poco de eso acá en la alimentación».

Los panelistas coincidieron en que la salmonicultura ha sido fundamental para el desarrollo integral del sur austral, impulsando el establecimiento de universidades, mejor infraestructura pública, conectividad y mejoras en la calidad de vida. Este desarrollo ha catalizado un ecosistema de innovación al que pertenecen más de 4.000 pymes, desde startups de biotecnología, IA y economía circular, hasta emprendimientos turísticos en zonas aisladas y firmas que generan innovaciones a partir de recursos marinos como las algas, la gran mayoría surgidas al alero de la industria salmonera.

En el evento, que durante esta mañana se lleva a cabo en Frutillar, se abordarán los principales desafíos y oportunidades del sector de la industria salmonera chilena. Las empresas salmoneras en Chile generan actualmente más de 86.000 empleos directos e indirectos, principalmente en las regiones del sur del país, representando el 2,1% del PIB nacional. Asimismo, se busca aunar criterios para transformar a Chile en una potencia azul.

Con más de 1.400 asistentes se inauguró hoy el Salmón Summit 2025, encuentro para proyectar desde el sur austral nuevas propuestas para el desarrollo descentralizado, innovador y sostenible del país. La instancia tiene al Teatro del Lago de Frutillar como escenario, y durante la mañana contará con la participación de destacadas autoridades, los principales actores del sector acuícola y los candidatos presidenciales que lideran hoy las encuestas.

Durante la apertura del evento, se abordaron los principales desafíos y oportunidades del sector salmonero chileno, el cual genera actualmente más de 86.000 empleos directos e indirectos, principalmente en las regiones del sur de Chile, representando el 2,1% del PIB nacional.

Este crecimiento ha sido posible gracias al trabajo de las empresas salmoneras en Chile, que han impulsado el desarrollo de la salmonicultura y la producción de clase mundial del salmón chileno.

Entre los temas centrales que se abordarán durante la jornada se destacan la sostenibilidad ambiental, la innovación tecnológica, la colaboración público-privada y las proyecciones de crecimiento del sector salmonero para los próximos años. En ese contexto, el presidente de SalmonChile señaló: «Queremos agradecer a todos nuestros panelistas por sumarse a esta actividad con el objeto de compartir miradas, confrontar ideas con altura de miras, hablando del poder de la descentralización y de la enorme capacidad de innovación y emprendimiento que hay acá, en el sur de Chile. Y, además, cómo podemos contribuir al crecimiento de nuestro sur y de nuestro país».

Asimismo, el presidente de SalmonChile destacó la participación en el Salmón Summit de los candidatos presidenciales, quienes expondrán en el evento. «Queremos agradecer la presencia de los candidatos. No fue una tarea fácil, pero este va a ser el primer diálogo de los candidatos presidenciales en el sur de Chile. Queremos que, a partir de acá, se construya un diálogo constructivo donde podamos tener una visión de país y donde tengamos propuestas que hagan despertar a nuestro querido Chile», expresó Arturo Clément.

Clément agregó que durante la jornada se buscará, también, conversar sobre «la compatibilidad que tiene que existir entre desarrollo económico, cuidado y conservación del medio ambiente; aunar criterios para transformar a Chile en una potencia azul, y sobre todo, ver cómo generamos certezas y una visión compartida respecto de la acuicultura y sus regiones».
El evento contará con paneles de discusión donde expertos analizarán las mejores prácticas para un desarrollo sostenible de la acuicultura, las tendencias de los mercados globales y las estrategias para potenciar la imagen del salmón chileno en el mundo.

Este espacio, impulsado por la colaboración de las empresas salmoneras en Chile, se consolida como un hito clave para el futuro de la industria salmonera y su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y el crecimiento del sur del país.

Quedan pocos días para la realización de la segunda versión del Salmón Summit, evento que se ha posicionado como la principal instancia de diálogo sobre el presente y futuro de la salmonicultura en Chile. El evento tendrá lugar el próximo 22 de julio en el Teatro del Lago, de Frutillar, y contará con la participación de líderes empresariales, científicos, autoridades, comunidades y, por primera vez, con los tres principales candidatos presidenciales.

«Estamos muy satisfechos de poder realizar, por segundo año consecutivo, este importante encuentro que busca analizar los principales desafíos y oportunidades del sector salmonicultor, en un momento crucial para la economía nacional», destacó Arturo Clement, presidente de SalmonChile. «La presencia de los candidatos presidenciales Jara, Matthei y Kast es una señal del rol estratégico que tiene nuestra industria para el desarrollo del país», agregó.

El evento contará con la participación de más de mil asistentes, entre autoridades, empresarios, académicos y representantes de la sociedad civil.

Además de las exposiciones de los candidatos presidenciales, el Salmón Summit contará con un panel titulado “Cómo consolidar un polo mundial de innovación en el sur de Chile”, que abordará las brechas y oportunidades para fortalecer a la región como un hub de talla internacional. Estará moderado por Eduardo Wallach, CEO de Kura Biotech, y contará con la participación de Rosario Navarro, presidenta de SOFOFA; Fernanda Soza, directora ejecutiva de ChileMass; y Julián Ugarte, director de Socialab. 

El segundo panel, “Cómo compatibilizar desarrollo económico y medioambiente”, será moderado por Marcela Bravo, gerente de Estudios y Proyectos de SalmonChile, y reunirá a voces clave del mundo ambiental y económico: Susana Jiménez, presidenta de la CPC; Marcelo Mena, exministro de Medio Ambiente y líder del Global Methane Hub; María Olivia Recart, exsubsecretaria de Hacienda; y Francisco Solís, director del proyecto Patagonia Chilena en The Pew Charitable Trusts.

En el marco de una visita guiada a la piscicultura Catripulli, ubicada en la región de La Araucanía, SalmonChile gestionó una jornada de presentación de la industria salmonera regional y nacional, la que contó con la participación del Gobernador Regional, René Saffirio, junto al Administrador Regional, Cristian Campomanes.

Durante el encuentro, representantes del gremio y de la empresa Hendrix Genetics compartieron con la autoridad regional los principales avances, desafíos y oportunidades que presenta esta actividad productiva, junto con dar a conocer el plan Salmón 2050, una hoja de ruta de largo plazo que busca proyectar un desarrollo sostenible para el sector.

“La visita a la piscicultura Catripulli permitió un diálogo directo sobre el impacto y el valor que esta actividad aporta a los territorios, en términos de empleo, desarrollo local y encadenamientos productivos”, señaló Ricardo López, representante territorial de SalmonChile en La Araucanía, quien además destacó “la disposición del Gobernador Regional y su equipo para conocer en terreno la realidad de la industria salmonera y la apertura a fortalecer alianzas público-privadas que impulsen un desarrollo virtuoso y sostenible para nuestra región”.

Por su parte, el Gobernador René Saffirio valoró la experiencia en terreno, señalando que “desde Catripulli hemos tenido una experiencia realmente motivadora. Hemos conocido el desarrollo de una industria que ha pasado por distintas etapas, pero que ha incorporado tecnología, ciencia y participación de la academia, permitiendo hoy en día tener un modelo de gestión que genera empleo, estabilidad y desarrollo económico de muy buen nivel en La Araucanía”.

La jornada incluyó una visita al Centro de Mejoramiento Genético operado por Hendrix Genetics, donde Rodrigo Torrijo, gerente general de la empresa, explicó al equipo regional el trabajo científico y técnico que allí se realiza. “Fue una experiencia muy interesante porque nos permitió mostrar el programa de mejoramiento genético de salmón, conversar con nuestro equipo y mostrar en detalle el aporte que realizamos a la cadena productiva de la industria”, comentó.

La instancia también contó con la participación de representantes de las empresas Marine Farm, Multi-X y Acuícola Nalcahue, así como con una degustación de preparaciones de salmón a cargo de la agrupación local PuconChef, fortaleciendo así los vínculos entre la industria y la comunidad.

El Salmón Summit 2025 reunirá a los principales referentes del desarrollo económico, la innovación y la sostenibilidad, y contará con la participación inédita en Los Lagos de tres figuras presidenciales: Evelyn Matthei, Jeannette Jara y José Antonio Kast. El evento, organizado por SalmonChile, se realizará el próximo 22 de julio en el Teatro del Lago en Frutillar y buscará proyectar desde el sur austral nuevas propuestas para el desarrollo descentralizado, innovador y sostenible del país.

El encuentro se ha consolidado como el principal hito de la salmonicultura en el país, un espacio clave de conversación sobre el rol del sur en la economía nacional que reunirá a líderes empresariales, científicos, autoridades y comunidades para reflexionar sobre el futuro del territorio y su aporte al desarrollo.

“El Salmón Summit es mucho más que un evento sectorial; es un llamado desde el sur para que Chile se atreva a desplegar todo su potencial. Este año, con la participación de las principales candidaturas presidenciales, buscamos poner sobre la mesa una visión país que reconozca el valor de esta zona como motor de innovación, movilidad social y producción sostenible”, afirmó Arturo Clément, presidente de SalmonChile.

El primer panel del día, titulado “Cómo consolidar un polo mundial de innovación en el sur de Chile”, abordará las brechas y oportunidades para fortalecer a la región  como un hub de talla internacional. Estará moderado por Eduardo Wallach, CEO de Kura Biotech, y contará con la participación de Rosario Navarro, presidenta de SOFOFA; Fernanda Soza, directora ejecutiva de ChileMass; y Julián Ugarte, director de Socialab. 

El segundo panel, “Cómo compatibilizar desarrollo económico y medio ambiente”, será moderado por Marcela Bravo, gerente de Estudios y Proyectos de SalmonChile, y reunirá a voces clave del mundo ambiental y económico: Susana Jiménez, presidenta de la CPC; Marcelo Mena, ex ministro de Medio Ambiente y líder del Global Methane Hub; María Olivia Recart, ex subsecretaria de Hacienda; y Francisco Solís, director del proyecto Patagonia Chilena en The Pew Charitable Trusts. 

Uno de los momentos más esperados será el “Diálogo de las Candidaturas Presidenciales: Imaginando el Futuro de Chile desde el Sur”, donde las tres principales candidaturas presidenciales -, Jeannette Jara, Evelyn Matthei y José Antonio Kast-  compartirán su visión sobre la oportunidad estratégica de Chile, y el sur, como líderes en economía azul. Moderado por la periodista María Elena Dressel, este espacio busca abrir una conversación franca y prospectiva sobre descentralización, sostenibilidad, políticas públicas e innovación.

Esto en el contexto en que la salmonicultura sostiene más de 86.000 empleos directos e indirectos, alimenta diariamente a más de 10 millones de personas y dinamiza un ecosistema de más de 4.000 pymes entre Biobío y Magallanes. Como segundo producto de exportación de Chile, aportando en promedio un 2,1 % del PIB tras el cobre, impulsa el desarrollo regional y posiciona a Chile a la vanguardia de la economía azul global.

Más información del evento en www.salmonsummit.cl