Mes: marzo 2026

SalmonChile, en colaboración con el programa Territorio Circular de Sofofa Hub, realizó con éxito un Reverse Pitch de economía circular en salmonicultura, una instancia diseñada para transformar los desafíos ambientales del sector productivo en oportunidades de negocio a través de la innovación colaborativa.

La presentación, que contó con la participación de empresas salmonicultoras como Bioled, Blumar y Multi X, se enmarcó en un contexto global de sobreconsumo de recursos naturales, aumento de residuos y cambio climático, situación que impulsa a repensar los modelos productivos para transitar desde una lógica de desechos hacia una de recursos valorizables.

El formato de la actividad resultó especialmente valioso porque fueron las propias empresas quienes plantearon desafíos reales de su operación, abriendo espacios para que emprendedores y proveedores puedan desarrollar soluciones innovadoras. Los principales retos identificados incluyen mejorar la segregación de residuos en origen, aumentar la trazabilidad a lo largo de la cadena productiva, desarrollar alternativas para residuos que actualmente no cuentan con valorización eficiente y generar cadenas de valor locales que reduzcan el transporte y la disposición final.

“Esta instancia marca un avance importante para el sector. No se trata solo de manejar residuos, sino de repensar procesos, hacer mejor las cosas y generar nuevas oportunidades”, afirmó Marcela Bravo. “La economía circular ya es parte de nuestro trabajo diario, donde empresas y proveedores estamos colaborando para ser más eficientes y cuidar el entorno al mismo tiempo”, agregó.

Javier Obach, gerente del programa Territorio Circular de Sofofa Hub, destacó durante el evento la importancia de articular capacidades. “Para startups y proveedores, este formato permite enfocar mejor sus propuestas, desarrollar soluciones más pertinentes y generar vínculos con mayor potencial de impacto. Y para la industria, significa acelerar la innovación con respuestas concretas a problemas reales. Así, el reverse pitch no solo acerca la oferta a la demanda, sino que también impulsa la colaboración y nos acerca, de manera concreta, a un modelo productivo más sostenible”, puntualizó.

La alianza entre SalmonChile y Sofofa Hub, a través de Territorio Circular, refleja el liderazgo de la salmonicultura chilena en la adopción de modelos de economía circular dentro del sector productivo, consolidando una apuesta estratégica por la innovación y el desarrollo sostenible. Esta colaboración no solo fortalece la articulación entre el mundo productivo y la innovación aplicada, sino que también permite seguir avanzando en la compatibilización del crecimiento económico con el cuidado del medio ambiente, mediante soluciones concretas que agregan valor y potencian una actividad más eficiente y responsable.

En el marco de su agenda de vinculación institucional, el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, desarrolló una intensa jornada de trabajo en la Región de Los Lagos, territorio clave para la salmonicultura nacional, donde sostuvo reuniones con autoridades comunales y actores relevantes del ecosistema de innovación regional.

Esta serie de encuentros estratégicos, que se suman a las iniciativas ya implementadas con diversos actores del territorio, refleja el sello que la nueva presidencia del gremio busca imprimir a su gestión: fortalecer una relación de cercanía con los territorios donde opera el sector productivo, comprender en profundidad sus desafíos y articular un trabajo conjunto orientado al desarrollo sostenible del sur de Chile.

Como parte de su agenda territorial, el presidente de SalmonChile mantuvo un encuentro con el alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, instancia en la que abordaron desafíos y oportunidades para la capital regional, así como la contribución de la salmonicultura al desarrollo económico y social de la zona. Ambas autoridades coincidieron en la importancia de iniciativas de largo plazo como el Plan Salmón 2050, que busca proyectar el futuro de la actividad en armonía con el desarrollo territorial.

Posteriormente, Melero se reunió con el alcalde de Puerto Varas, Tomás Gárate, con quien visitó las instalaciones del Patagonia Biotech HUB, centro de innovación que potencia el emprendimiento y el desarrollo tecnológico desde el sur de Chile. Esta visita permitió conocer en detalle las iniciativas que están consolidando un ecosistema de innovación con identidad regional y proyección internacional, elemento clave para la competitividad futura del sector productivo.

La agenda regional incluyó también una visita a Bioled, empresa proveedora asociada a SalmonChile, liderada por las emprendedoras Ximena y Cristina Navarro. En esta instancia, el presidente del gremio pudo conocer de primera fuente una innovación tecnológica desarrollada íntegramente en el sur del país, que ejemplifica el potencial de las empresas locales para generar soluciones de alto valor agregado para el sector.

«Para SalmonChile es fundamental fortalecer una agenda de trabajo conectada con los territorios, sus autoridades y sus capacidades de innovación. Creemos firmemente que el futuro del sector se construye desde las regiones, dialogando con quienes están impulsando desarrollo, emprendimiento y nuevas oportunidades para el sur de Chile. Estamos comprometidos con ser un aporte real al crecimiento sostenible de las comunidades donde operamos», afirmó Patricio Melero, presidente de SalmonChile.

En un contexto de crisis climática global, la mirada al futuro nos propone el desafío de buscar nuevas formas de producción de alimentos que avancen hacia la sustentabilidad sin presionar ecosistemas terrestres y oceánicos. Asimismo, con una población mundial de 8 mil millones de habitantes que buscan más y mejores fuentes de proteínas, tanto la producción de proteína de origen animal como el origen del alimento de dichos planteles, se ubican al centro del debate.

Es en este desafío que trabaja Food for Future (F4F), una empresa chilena que produce proteína de insectos de manera circular y carbono-negativa a partir de la transformación de residuos orgánicos. Esto para incorporarla como parte de la dieta de salmones de cultivo en el sur de Chile, dando así una ventaja competitiva a una de las industrias más importantes de Chile y motor económico de las regiones australes del país.  

“El salmón es una de las proteínas animales más eficientes del planeta. Según su Feed Conversion Ratio (FCR); producir un kilo de salmón requiere, en promedio, de 1,2 kilos de alimentos, muy por debajo de otras proteínas animales. Nuestro trabajo apunta a aportar mayor sostenibilidad a esta cadena de valor incorporando circularidad y avanzando hacia la carbono neutralidad”, dice Cristián Emhart, CEO de F4F.

“En este sentido, pruebas iniciales que han incorporado nuestra harina de larvas de mosca soldado muestran que podemos lograr nuestro objetivo al mismo tiempo que mantener y mejorar perfiles nutricionales para el salmón”, agrega Emhart. 

En términos de funcionalidad, la harina de larva de mosca soldado negro se está consolidando como una alternativa innovadora y altamente funcional en la alimentación de salmónidos, no solo porque ofrece un perfil nutricional balanceado de aminoácidos y ácidos grasos, sino también propiedades inmunomoduladoras, antiinflamatorias y microbiota moduladora. Estas propiedades contribuyen a mejorar la salud general y la resistencia a enfermedades en los peces, promoviendo además un crecimiento más saludable y sostenible en los sistemas acuícolas.

“Para SalmonChile, la sostenibilidad no es solo un compromiso, es una condición esencial para proyectar a largo plazo el enorme potencial alimentario del sur de Chile. La salmonicultura tiene hoy la oportunidad de liderar una transformación hacia proteínas más saludables, con menor huella ambiental y alto valor nutricional. En esa línea, iniciativas como F4F muestran que es posible innovar desde el territorio, desarrollando soluciones concretas que combinan ciencia, tecnología y respeto por los ecosistemas”, afirma Arturo Clément, presidente de SalmonChile.

Un ingrediente estratégico

El modelo de proteína circular que impulsa Food for the Future transforma residuos orgánicos de otras industrias en alimento de larvas de mosca soldado negro, que luego convierte en harina y aceite que ayudan a complementar la dieta de los salmónidos, y reemplazan en porcentajes variables a otros ingredientes como la soja y la harina de pescado. 

Adicionalmente, al evitar que los residuos lleguen a un relleno sanitario donde comenzarán su descomposición y liberación de metano, cada tonelada consumida por estas larvas evita la emisión de 1,3 toneladas de CO2eq.

Ante estos resultados, Cristián Emhart destaca que “hacer menos daño ya no es suficiente, hoy se necesita empezar a maximizar el impacto positivo neto en biodiversidad, comunidades y calidad de vida. Y todos estos atributos que tiene la producción de nuestra proteína se pueden traspasar a la salmonicultura, mejorando considerablemente su huella. Más aún en una industria reconocida por su capacidad tecnológica y de innovación, donde la colaboración para avanzar en estos objetivos puede generar soluciones reales con alto potencial de impacto”.

Hoy la planta de insectos de F4F es la má grande de Latinoamérica, y recicla cerca de 850 toneladas de residuos orgánicos al mes. Según investigaciones y pruebas recientes, el potencial de esta proteína es revolucionario, ya que la harina de larvas de mosca soldado negro no solo se consolida como un reemplazo, sino como un ingrediente estratégico de alto valor con efectos bioactivos demostrables.

En 2022 Multi X fue la primera salmonicultora en Chile en incorporar harina de larvas de mosca soldado como componente en la dieta de salmones, al formar parte de un innovador plan piloto que involucró la crianza de 1.4 millones de peces en agua de mar. 

Sobre este proyecto, César Aguilar, Gerente Técnico de Multi X, destacó que “estas innovaciones responden a diferentes situaciones: en primer lugar, a diversificar las fuentes de proteínas para salmones de cultivo y, además, avanzar en nuestro camino de desarrollo sustentable, incorporando iniciativas que disminuyan impactos a lo largo de toda la cadena de producción, al mismo tiempo que nos permiten tener un producto final de la mejor calidad, ampliando las fuentes de insumos utilizados en su desarrollo y cultivo”.

Beneficios demostrados

Entre los compuestos bioactivos de esta harina están péptidos antimicrobianos, que mejoran la resistencia inmunitaria de los peces y reducen la carga de patógenos en sistemas acuícolas; quitina, que estimula su sistema inmunológico; ácido láurico, que posee propiedades antibacterianas y antiinflamatorias; y compuestos fenólicos, que exhiben una fuerte capacidad de captación de radicales libres.

Estudios realizados en peces como la trucha arcoíris revelaron que la inclusión de un 5% de harina de mosca soldado negro en dietas con base a harina de soya influyeron positivamente en la salud intestinal, el rendimiento, el crecimiento, la energía de la dieta, la respuesta inmune y las tasas de supervivencia contra infecciones por flavobacterium psychrophilum. 

En salmón atlántico, se demostró que incluir esta proteína de insectos en su alimentación puede modular e incrementar la composición y la capacidad metabólica prevista de la microbiótica intestinal en presmolts. En un ensayo específico con harina de F4F en esta especie, se demostró que una suplementación con un 17% en la dieta mejoró la respuesta inmune de los peces, además de presentar menor índice de hígados grasos y bajas lesiones a este órgano que los peces tratados con harina de pescado. 

Además, el aceite que se obtiene del prensado de larvas previo a su transformación en harina ya está siendo incorporado como un innovador Oil Mix para la alimentación de salmónidos de algunas empresas. Se trata de un aceite con propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias e inmunoestimulantes, por su alto contenido de ácido láurico y Omega 6, además de ser una fuente de energía de alta digestibilidad por ser rico en ácidos grasos de cadena media. 

En relación a lo anteriormente mencionado, Claudia Gatica, Gerente de Nutrición y Calidad de Skretting Chile dice que “la proteína de insectos es un ejemplo concreto de los novel ingredients que estamos incorporando en Skretting Chile para responder a los desafíos actuales de la salmonicultura. Desde la nutrición, vemos que este tipo de materias primas no solo cumplen con los más altos estándares de calidad, sino que además, abren oportunidades para avanzar hacia dietas más circulares y sostenibles. La reciente creación de la Gerencia de Nutrición y Calidad en Skretting Chile nos permite conectar de mejor manera las distintas áreas para gestionar con mayor eficiencia la incorporación de estos ingredientes novedosos y funcionales a nuestros productos. La inclusión de proteínas alternativas como la harina de insectos, nos permite reducir de manera concreta la dependencia de ingredientes marinos, reforzando así nuestro compromiso con la sostenibilidad de la cadena de valor”.

En definitiva, los productos derivados de la larva de mosca soldado negro son una alternativa sostenible para los alimentos acuícolas, que proporcionan nutrientes esenciales y concentraciones significativas de polifenoles bioactivos y antioxidantes. Estos hallazgos impulsan la acuicultura sostenible al reducir la dependencia de las fuentes tradicionales de proteínas, y promover la salud de los peces, mediante un ingrediente alimentario funcional y en consonancia con los objetivos globales de sostenibilidad. 

“Estamos convencidos de que el sur austral puede ser un motor global de producción responsable de alimentos, y seguiremos trabajando con fuerza para que Chile consolide su liderazgo en esta nueva economía azul”, cierra Arturo Clement.

En el marco del Mes de la Equidad, SalmonChile, en alianza con Women in Chilean Aquaculture (WICA), realizó un panel en AquaSur para abordar los avances y desafíos en materia de equidad de género en la salmonicultura chilena. Este encuentro se enmarca en el trabajo sostenido que el gremio ha venido desarrollando a través de la Mesa de Equidad de Género del Salmón desde la firma del Compromiso con la Equidad en 2022.

El panel permitió establecer un diálogo entre el trabajo realizado por SalmonChile y la evidencia levantada por WICA en su estudio «Mujeres en la acuicultura: trayectorias, barreras y oportunidades en Chile», reforzando una alianza orientada a ampliar la participación, desarrollo y liderazgo de las mujeres en el sector. La conversación reunió a representantes del mundo gremial, empresas productoras, proveedores, academia y asociaciones técnicas.

Entre los asistentes se encuentran María José Torrealba, subdirectora de Comunicaciones de SalmonChile; Francisca Araya, médico veterinaria y vicepresidenta de WICA; Felipe Díaz, director de Comunidades de SalmonChile; Paula García, gerente corporativa de Recursos Humanos en Multi X; Milton Castaing, gerente de RRHH de Salmones Austral; Sandra Arcos, médico veterinario y directora técnica comercial de Vaxxinova; Dra. Alin Casado Zelaya, presidenta de la Asociación de Médicos Veterinarios Vinculados a la Acuicultura; Berta Contreras, Supply Chain & Technical Director de Cermaq; y José Manuel Yáñez, decano de la Favet de la Universidad de Chile.

En la instancia, María José Torrealba destacó la capacidad real de transformación de la actividad en pocas décadas. “En equidad ha habido avances importantes, impulsados por personas y decisiones que ayudaron a mover al sector en la dirección correcta. Ese camino merece ser reconocido. Pero justamente porque valoramos lo que se ha construido, también sabemos que persisten brechas. Y ahí la equidad no debería entenderse sólo como una agenda de inclusión, sino como una condición para fortalecer la capacidad del sector de adaptarse, innovar y tomar mejores decisiones. Porque la inequidad no solo excluye personas; también empobrece decisiones. Y en una actividad tan exigida en lo regulatorio, ambiental, social y tecnológico, eso pasa a ser una desventaja estratégica”.

Por su parte, Francisca Araya enfatizó el aporte que hacen miles de mujeres al sector productivo. “Si queremos una actividad verdaderamente sostenible, no podemos seguir perdiendo talento femenino en el camino. Incorporar más mujeres no responde a una lógica simbólica, sino a una necesidad estratégica: mejora la capacidad de innovar, decidir y proyectar el desarrollo del sector. Pero eso exige mucho más que discurso: salir a buscar talento, asegurar entornos de confianza y corregir las barreras que hoy siguen frenando su avance”.

Asimismo, Felipe Díaz hizo hincapié en la multiplicidad de miradas. “Cuando las mujeres no son parte de directorios y gerencias, no solo se cierra un lugar para ellas, sino que las organizaciones pierden talento, criterio, capacidad de decisión, porque no se consideran todas las miradas que tiene la sociedad. El verdadero avance no consiste en pedirles más cursos o esfuerzo a ellas, sino en construir entornos donde ese talento pueda llegar, ser reconocido e incidir en igualdad de condiciones”.

Desde la experiencia corporativa, Paula García compartió su visión sobre los programas de alta dirección para formar futuras líderes. “Soy una fiel creyente de que, como dice una frase, el talento está democráticamente distribuido y el desafío justamente de quienes trabajamos en recursos humanos es encontrarlo. Los hombres postulan a un cargo cuando cumplen aproximadamente el 70 u 80% de los requisitos y las mujeres a veces superando el 100 no se animan a postular porque sienten que no son suficientes”.

Por otro lado, Milton Castaing agregó que las políticas de inclusión y prevención del acoso no pueden quedarse en el papel. “Si una organización no actúa a tiempo y no demuestra que existen consecuencias, esas herramientas pierden credibilidad. Ahí está el trabajo de fondo: prevenir, pero también asegurar entornos de confianza, resguardo y acción frente a cualquier situación de este tipo”.

Sandra Arcos, por otra parte, aportó su testimonio sobre los cambios en la industria desde los años 90. “Yo llegué a esta industria el año 95, cuando prácticamente éramos tres mujeres… para lograrlo se necesita capacitarse, creerse el cuento y ver que no hay límites. Yo creo que eso es lo más importante y yo creo que una parte importante es hacer ver a nuestras niñas y decirles que se puede”.

Finalmente, la Dra. Alin Casado puso énfasis en que la conciencia sobre los problemas es la base para resolverlos, mientras que Berta Contreras instó a potenciar un modelo de reclutamiento más proactivo, y José Manuel Yáñez destacó los cambios demográficos que se viven hoy en las universidades.

El encuentro, que tuvo lugar el martes 24 de marzo en AquaSur, forma parte de una agenda más amplia de trabajo que SalmonChile desarrolla mediante la Mesa de Equidad de Género del Salmón. Esta iniciativa, que desde 2022 ha impulsado acciones de formación, sensibilización y articulación entre empresas, cuenta hoy con una hoja de ruta de largo plazo que proyecta nuevas metas hacia 2030, reforzando el compromiso del sector con un crecimiento inclusivo y sostenible que aproveche todo el talento disponible.

La reciente Feria Aquasur 2026, realizada en Puerto Montt, incluyó el panel “Desafíos regulatorios para el crecimiento sostenible de la acuicultura”, donde autoridades y expertos del sector analizaron el marco normativo que rige a la acuicultura nacional y los principales obstáculos que enfrenta para su desarrollo futuro.

El encuentro contó con la participación del Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia; el Director Corporativo y Compliance del Consejo del Salmón, Rodrigo Pinto; la abogada experta en pesca y acuicultura de Acuiestudios e INCAR, Dra. Jessica Fuentes; el Oficial de Acuicultura de la Oficina Regional FAO para América Latina y el Caribe, Dr. José Aguilar; y la Asesora Jurídica de SalmonChile, María Alicia Baltierra.

La moderación del panel estuvo a cargo de Ramiro Mendoza, ex Contralor General de la República de Chile y Socio fundador de Momag Abogados, quien guió la discusión sobre cómo avanzar hacia un marco regulatorio que promueva tanto la competitividad como la sostenibilidad del sector acuícola chileno.

“El ordenamiento territorial es fundamental para el desarrollo sostenible de la acuicultura, porque es donde nosotros nos desarrollamos , que es el ambiente acuático. Requerimos una sana convivencia con las otras actividades que ahí se realizan y, para eso, se necesitan reglas claras que no provoquen conflicto. Hoy no tenemos ningún grado de certeza jurídica de dónde estamos, porque hay un conflicto con otras reglas, como las ECMPO, las áreas protegidas y los caladeros de pesca”, señaló la Asesora Jurídica de SalmonChile, María Alicia Baltierra.

Durante la sesión se abordaron temas críticos como el ordenamiento costero, la tramitación de permisos ambientales, la relación con comunidades locales y pueblos originarios, y las propuestas para modernizar el marco regulatorio de manera que promueva la innovación y la inversión, sin comprometer la protección de los ecosistemas marinos.

Este espacio de diálogo representó una oportunidad para que los distintos actores del sector acuícola, autoridades y expertos, compartieran visiones y propuestas que contribuyan a establecer un marco regulatorio actual, que otorgue certeza jurídica y promueva el desarrollo sostenible de una sector productivo fundamental para la economía de las regiones del sur de Chile.

El presidente de SalmonChile, Patricio Melero, junto al Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, realizaron una visita técnica a dos importantes proveedores estratégicos de la salmonicultura nacional, con el objetivo de conocer en terreno los avances tecnológicos y nuevos proyectos que fortalecen la sostenibilidad del sector.

La delegación, que también incluyó a Tomás Monge, gerente general de SalmonChile, María Alicia Baltierra, asesora jurídica de la asociación gremial, y equipos técnicos de la Subsecretaría de Pesca, inició su recorrido en las instalaciones de Compas Marine, donde fueron recibidos por Jorge Pacheco, fundador de la compañía, y equipos directivos.

Durante la visita a Compas Marine, los ejecutivos presentaron sus nuevas instalaciones y los proyectos que tienen en carpeta, destacando particularmente los servicios marítimos que están desarrollando, inversiones,  sus nuevas salas de monitoreo de operaciones y las innovaciones tecnológicas orientadas a mejorar la seguridad, eficiencia y sostenibilidad de las operaciones acuícolas.

“Esta visita nos permite observar de primera fuente el trabajo que están realizando nuestros proveedores y los avances en innovación que fortalecen la cadena de valor de la salmonicultura chilena», señaló Patricio Melero, presidente de SalmonChile. «El trabajo conjunto entre autoridades, gremios y empresas es fundamental para seguir potenciando una actividad sostenible y competitiva a nivel mundial”.

Posteriormente, la comitiva se trasladó a las instalaciones de GripShip, donde fueron recibidos por Jorge Maluenda, Country Manager, y equipos. En este recorrido, pudieron conocer en detalle el funcionamiento de los wellboats, embarcaciones especializadas en el transporte de peces vivos, observando los procesos de ósmosis, sistemas de tratamiento de aguas y las tecnologías implementadas para el control del caligus, entre otros aspectos operacionales.

La actividad formó parte de las iniciativas impulsadas por SalmonChile para fortalecer el diálogo entre el sector público y privado, generando espacios de conocimiento mutuo que contribuyan al desarrollo sostenible de la salmonicultura chilena, uno de los principales motores económicos de la zona sur del país.

SalmonChile, la asociación gremial que representa a las principales empresas productoras y proveedoras del sector salmonicultor nacional, dio inicio a su participación en AquaSur 2026, uno de los eventos acuícolas más relevantes del hemisferio sur, con una completa agenda de actividades que refuerzan el compromiso del sector productivo con la innovación, la sostenibilidad y la inclusión.

La feria, que se extenderá hasta el 26 de marzo en Puerto Varas, reúne a más de 500 empresas nacionales e internacionales, consolidando a la Región de Los Lagos como epicentro global del desarrollo acuícola y posicionando a Chile como actor estratégico en la producción de proteínas acuáticas a nivel mundial. La ceremonia de inauguración estuvo marcada por la presencia del Presidente de la República, José Antonio Kast, junto a otras altas autoridades del país.

“Nuestra participación en AquaSur 2026 representa una oportunidad inmejorable para mostrar los avances de la salmonicultura chilena en materia de sostenibilidad, tecnología e innovación. Recibimos con optimismo la presencia del Presidente Kast en esta feria; su asistencia es una señal clara del respaldo estratégico a nuestro sector y nos motiva a seguir impulsando una agenda que propicie el diálogo entre todos los actores de la cadena de valor, asegurando así el desarrollo futuro del sector productivo”, señaló Patricio Melero, presidente de SalmonChile.

Las actividades de SalmonChile para este martes 24 de marzo comenzaron con la inauguración oficial de su stand, espacio donde los asistentes pudieron conocer los principales proyectos y avances de la asociación y sus empresas socias.

Durante la tarde, SalmonChile realizó en conjunto con WICA (Women in Chilean Aquaculture) la mesa redonda «Women in Aquaculture», instancia que abordó el creciente rol de las mujeres en el sector productivo y los desafíos para promover mayor equidad en la actividad.

“El talento femenino es fundamental para el desarrollo sostenible del sector. Esta mesa redonda es una oportunidad para visibilizar la contribución de las mujeres y generar estrategias concretas para aumentar su participación en todos los niveles de la cadena productiva”, comentó Marcela Bravo, gerente de Estudios y Proyectos de SalmonChile.

Asimismo, SalmonChile también se hizo presente en la sesión del Plan Salmón 2050 a través de su gerente general, Tomás Monge, en una instancia que contó con la presencia del expresidente Eduardo Frei Ruiz-Tagle. Luego, en el panel “Desafíos regulatorios para el crecimiento sostenible de la acuicultura”, la asociación gremial fue representada por su asesora jurídica, Maria Alicia Baltierra.

Posteriormente, se llevó a cabo la exposición «Apoyando la toma de decisiones», a cargo del Servicio Aerofotogramétrico de la FACh, donde se presentaron las más recientes aplicaciones de esta tecnología para la optimización de procesos productivos y monitoreo ambiental en la salmonicultura.

El XIII Congreso Internacional de AquaSur abordará durante los próximos días temas cruciales para la acuicultura chilena como desafíos regulatorios, sostenibilidad, innovación tecnológica y mercados internacionales, con la participación de expertos de países referentes como Noruega y Dinamarca.

SalmonChile reitera su invitación a todos los asistentes a AquaSur 2026 a visitar su stand ubicado en el Recinto Aquasur y participar en las actividades programadas durante los tres días de la feria.

Este martes se llevó a cabo el seminario internacional “Bajo Presión”, evento organizado por Buceo Chile A.G. con el auspicio de SalmonChile, que abordó los principales desafíos clínicos y tecnológicos del buceo en la acuicultura y otros sectores productivos. El encuentro se llevó a cabo en el Auditorio Universidad de Los Lagos, y contó con la colaboración de la casa de estudios, ACHS, Dimarine, Servomar y Multi X, además del apoyo de Sercotec.

Esta edición del seminario se enfocó en el análisis y avances en medicina hiperbárica e ingeniería aplicada al buceo industrial, además de la prevención de riesgos críticos en el entorno subacuático, reuniendo a destacados especialistas nacionales e internacionales. Entre las actividades programadas se incluyeron sesiones técnicas, ponencias de expertos y una conferencia internacional desde España con el Dr. Gustavo Mauvencin, Médico de Buceo y Submarinos de la Armada Argentina y US Navy, y socio fundador de la Sociedad Argentina de Medicina Hiperbárica.

Asimismo, expusieron también la Dra. Tania Capote, Médico Cirujano de la Universidad de Chile y especialista en Medicina Interna y Salud ocupacional; el Dr. Rodrigo Ramírez, Médico Cirujano UACH y ex Director Técnico de la Unidad Hiperbárica de Mariscope; el Sr. Leonardo Vizcaya, Ingeniero UNA Venezuela, Especialista en desarrollo de Software e inteligencia artificial, y Desarrollador del sistema de asistencia al buceo en tiempo real; además del Equipo de Investigadores ULA.

En este contexto, el seminario “Bajo Presión” abordó tres ejes principales: la actualización de protocolos de tratamiento en accidentes descompresivos, la presentación de avances tecnológicos aplicados a la seguridad de buzos que se dedican a labores industriales, y la difusión de hallazgos relevantes sobre el bienestar de los trabajadores subacuáticos en la región de Los Lagos.

“Agradecemos a las empresas e instituciones como SalmonChile que creyeron en este seminario, logrando reunir en torno a esta temática sensible a actores claves de esta actividad y a futuros profesionales de la salud. Sin el sector privado no se pudiese haber concretado este seminario que busca hacer del buceo una actividad segura”, señaló Freddy Aspeé, presidente de Buceo Chile A.G.

“Como SalmonChile, la accidentabilidad en labores asociadas al buceo en las faenas acuícolas es un tema que nos preocupa y nos ocupa, por lo que llevamos años de trabajo proactivo impulsando acciones concretas en pos de una mayor protección de los trabajadores que ejercen esta labor. Esto a través de, entre otros, el establecimiento de mesas de trabajo con servicios de buceo, levantamiento de brechas, estandarización de la actividad, trabajo colaborativo con mutualidades, alianzas con escuelas de buceo y OTEC ProDiver”, aseguró Ricardo López, representante de SalmonChile.

“Colaborar en este tipo de actividades permite visibilizar y conversar respecto de este tema de alta sensibilidad, en coherencia con el trabajo que desde el 2016 llevamos en esta materia, y nos acerca a mejorar los estándares de seguridad de los buzos y de nuestro sector productivo. Felicitamos a la organización por generar estos espacios de alto nivel”, añadió.

Representantes del sector público, privado y académico participaron en el IV Encuentro por la Equidad de Género del Salmón, realizado en INACAP Puerto Montt. La jornada, que reunió a más de 130 asistentes, culminó con el lanzamiento oficial del programa “Mujeres en la Industria del Salmón”, una nueva iniciativa conjunta entre la Mesa de Equidad de Género del Salmón, SalmonChile y Mujeres Empresarias.

El programa está diseñado para fortalecer el liderazgo y la incidencia de mujeres en espacios estratégicos del sector. Se desarrollará entre marzo y junio de 2026 y busca aumentar la participación femenina en la toma de decisiones de una de las actividades productivas más relevantes para la economía nacional.

El encuentro fue inaugurado por el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, quien destacó la importancia de avanzar hacia un sector productivo más inclusivo. “Hoy las mujeres representan el 35% del empleo del sector. Sin embargo, esa participación todavía no se refleja con la misma fuerza en los espacios de decisión, donde las brechas siguen existiendo. Y ahí está el desafío de fondo. No basta con visibilizar el aporte de las mujeres. Hay que remover las barreras que todavía limitan su proyección”, señaló Melero durante su intervención.

“Como presidente de SalmonChile, quiero reafirmar que esta agenda no es secundaria, ni una fecha en el calendario. Es parte de una estrategia y mirada a largo plazo. Porque un sector que quiere crecer, innovar y proyectarse necesita aprovechar todo su talento, no solo una parte de él”, puntualizó el líder gremial.

Como parte del programa, se presentaron los avances de la Mesa de Equidad de Género del Salmón, instancia en la que Marcela Bravo, gerente de Estudios y Proyectos de SalmonChile, expuso la hoja de ruta impulsada en los últimos años, los principales avances alcanzados, los indicadores que hoy permiten medir su evolución y las brechas que aún persisten en materia de liderazgo femenino y participación en espacios de decisión.

Asimismo, también expuso Francisca Valdés, directora de Mujeres Empresarias: “Estamos muy felices de dar inicio a este programa de formación para líderes de la industria del salmón. Muchas mujeres van a poder aprender técnicas de negociación y habilidades clave para liderar sus equipos y avanzar en su carrera profesional”, aseguró.

Paula García, gerente corporativa de Recursos Humanos de Multi X, hizo hincapié en que este encuentro reafirma el compromiso del sector productivo con el liderazgo femenino. “Nosotros, como Multi X, desde Recursos Humanos, hemos impulsado una serie de iniciativas que van muy en línea con los compromisos que asumió la Mesa de Equidad: fomentar la participación femenina, formar a nuestras mujeres, entregarles oportunidades de desarrollo y también destacar los liderazgos que tenemos dentro de nuestra compañía”, afirmó.

Elizabeth Pulgar, presidenta del Sindicato Interempresa de Salmones Austral, también valoró la iniciativa. “Este es un gran logro que hemos visto crecer año a año. Esta mesa de equidad de género nació entre 2016 y 2017, y hoy nos sentimos orgullosos de que esto ha avanzado en el tiempo para potenciar al rubro femenino dentro de la actividad”, señaló. 

La charla principal del evento estuvo a cargo de Sharoni Rosenberg, CEO de Mentes Expertas, quien ofreció una conferencia titulada “Propósito y estrategia para liderar”, en la que abordó herramientas concretas para potenciar el liderazgo femenino. “Estoy muy feliz de estar hoy aquí, hablando de la industria del salmón. Es la primera vez que me toca participar en este ámbito y, sin duda, comenzar un evento desde el propósito es lo mejor. El propósito es el punto de partida: aquello que nos motiva intrínsecamente y desde donde todo lo demás fluye. Estoy muy agradecida y espero que todos disfruten la jornada”, puntualizó Rosenberg.

El encuentro contó con la presencia de autoridades como el delegado presidencial regional de Los Lagos, Cristian Palma; el alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt; y el vicerrector de INACAP Puerto Montt, Pedro González, quienes reafirmaron la importancia de estas iniciativas para el desarrollo sostenible de la región.