Inversiones DLC, junto a sus filiales Kran y DLC, son las primeras empresas que se unen en 2021 al gremio salmonicultor, SalmonChile y a la red de más de 50 compañías que  reúne, compartiendo su experiencia e innovación y retroalimentandose del trabajo de las demás.

“Estamos muy felices y honrados de que Inversiones DLC haya querido pertenecer al SalmonChile. Estamos seguros de que la experiencia que tienen nos ayudará a seguir avanzando en el camino de sustentabilidad y vinculación que estamos emprendiendo desde hace años”, comentó el presidente de SalmonChile, Arturo Clément.

Kran es una empresa que nació en Puerto Montt y se ha dedicado al desarrollo, fabricación y aplicación de Nano Burbujas en Acuicultura y en diferentes rubros. Esta compañía nace en respuesta al sueño de su fundador de desarrollar soluciones amigables y sustentables con la naturaleza, como remediación de fondos marinos, mejorar la calidad de la materia prima y la vida útil del producto terminado, entre otros.

Kran ha logrado posicionarse como un referente internacional en la materia de Nano Burbujas, siendo la única empresa privada en exponer en el foro mundial de Nano Burbujas desarrollado con motivo de la APEC en Tokio. Hoy cuentan con oficinas en Puerto Montt, Santiago y Madrid (España) y con clientes en Chile, Argentina, Perú, España, Brasil, Honduras y Guatemala.

Por otro lado, DLC nació hace más de 10 años y es actualmente líder nacional en la producción de Gel Pack refrigerantes, con instalaciones que le permite fabricar más de cuatro millones de unidades al mes. Se ha caracterizado por su constante desarrollo e innovación, lo que lo llevó a patentar el primer EcoGel® a nivel mundial, el cual es un producto 100% biodegradable y compostable.

Para el socio y fundador de ambas empresas, Jaime de la Cruz, ser parte de SalmonChile es el inicio de una nueva etapa de la compañía, la cual espera poder contribuir al desarrollo sustentable de la industria en el tiempo. “Para Inversiones DLC es muy significativo poder ser parte de gremio salmonicultor, y apoyar en todo lo que podamos a través de nuestra experiencia en temas de soluciones sustentables, las cuales serán un gran aporte”, expresó el ejecutivo, además agregó que, “hemos trabajado de la mano con la industria salmonera en todos estos años”, explicó.

El jueves pasado, la industria del salmón con operación en Quellón inició la aplicación de un Plan Integral propuesto como fruto del diálogo con representantes de los trabajadores, el Concejo Municipal y la sociedad civil.

En este tiempo, las empresas socias de SalmonChile -Salmones Austral, Yadran y Marine Farm- han desarrollado la búsqueda activa de casos entre todos los trabajadores de las plantas de proceso y realizado una sanitización intensiva de las instalaciones, extremando los esfuerzos de prevención de sus colaboradores.

“Para realizar estas acciones, las empresas socias al gremio en Quellón pausaron temporalmente sus actividades y desde este lunes han retornado parcialmente los trabajadores que han dado negativo”, detalló Tomas Monge, director territorial de SalmonChile.

Testeo comunitario y sanitización

Asimismo, esta semana la industria comenzó con el testeo comunitario que busca contribuir a la búsqueda activa de casos en Quellón. “Esto lo estamos haciendo en conjunto con el municipio y esperamos realizar hasta 100 testeos diarios a vecinos y vecinas”, detalló Monge comentando que este miércoles se realizó un testeo en la compañía de Bomberos.

Además de los test, la industria ha iniciado la sanitización masiva de espacios públicos como consultorios, terminales y calles de Quellón y que se sumará a la donación de 2.000 kits sanitarios para la comunidad.

“Este Plan Integral permite abordar de manera global la situación de Quellón y que, junto a las estrictas medidas que hemos tomado al interior de la industria, permita contribuir a mejorar la situación sanitaria de la comuna”, precisó el director territorial de SalmonChile.

Columna de Tomás Monge, director territorial de SalmonChile. Publicado el 27 de enero de 2021, Diario El Llanquihue.

Desde el inicio de la pandemia, los salmoneros de Chile nos hemos articulado para estar presentes junto a nuestros trabajadores y comunidades en esta emergencia sanitaria.

Hemos trabajado en acciones que han permitido apoyar a miles de personas a través del fortalecimiento de las redes de salud, educación y otras acciones de apoyo a la comunidad.

Además, rápidamente las compañías adaptaron sus procesos, con el objetivo principal de proteger a sus trabajadores, el entorno y poder seguir trabajando, con toda la cadena de valor que compone la industria.

Se generaron y se potenciaron estrictos protocolos sanitarios y de bioseguridad para dar seguridad en las instalaciones.

Distanciamiento social en plantas, búsqueda activa de casos, controles de salud y otras medidas son las que han permitido que esta industria esencial siga operando.

En los últimos reportes hemos seguido con preocupación lo que sucede en Chiloé y especialmente en Quellón, donde los casos han aumentado considerablemente.

Como fruto del diálogo transversal con el Concejo Municipal, representantes de los trabajadores y otros actores sociales, los salmoneros levantamos un plan integral para la comuna que permite enfrentar esta situación unidos.

El plan para Quellón engloba diferentes acciones y la principal radica en la búsqueda activa de casos, especialmente asintomáticos, en las plantas de proceso y en la comunidad.

Para ello, las compañías socias de SalmonChile pausaron sus operaciones para realizar PCR a los trabajadores y permitir el ingreso sólo de personas negativas desde esta semana.

Asimismo, se está realizando una sanitización intensiva de las instalaciones y espacios de interés de la comunidad.

Observando la gran cantidad de casos con origen intradomiciliario, la industria pondrá a disposición de los quelloninos 2.000 kits sanitarios, más de 500 cajas de alimentos y difusión de campañas de prevención.

Como industria que trabaja con más de 70.000 personas, que son parte activa de la comunidad, no hemos estado exentos de contagios y de los alcances de esta pandemia.

Pese a esto, valoramos el gran esfuerzo de trabajadores, proveedores y empresas, que han mostrado un gran compromiso para mantener activa esta gran cadena de valor.

Este tipo de acciones son un reflejo de la importancia que tiene la articulación y el diálogo constructivo en momentos de crisis como los que se viven en la Región de Los Lagos, donde la industria puede cumplir con un rol relevante para atender la situación sanitaria.

Este viernes, la Asociación de la Industria del Salmón anunció que sus empresas socias pausaron sus operaciones en Quellón, como parte del Plan Integral que se presentó el jueves 21 de enero al Concejo Municipal de la comuna ante el aumento de casos de Covid-19. 

“El plan de la industria involucra la toma de PCR a todos los trabajadores de las plantas de proceso y una sanitización intensiva de todas las instalaciones. Por ello, nuestras empresas socias decidieron pausar sus operaciones para llevar adelante este proceso y que desde el lunes entren solo trabajadores que hayan dado negativo en sus exámenes”, informó  el director territorial de SalmonChile, Tomás Monge.

Salmones Austral, Yadran y Marine Farm, son las empresas socias de SalmonChile que pondrán en práctica esta medida, como una forma de llevar a cabo responsablemente el Plan Integral. Esto permitirá que entre el lunes y el martes, solo los trabajadores que den negativo en la muestra de PCR puedan retornar a sus labores, cumpliendo con todos los protocolos de prevención que involucran medidas de distanciamiento social y bioseguridad, entre otras.

Tal como informó este jueves el gremio, como parte del Plan Integral, se aportará con la búsqueda activa de casos a través de exámenes a la comunidad, 500 cajas de alimentos y 2.000 kits sanitarios para las familias de Quellón. Estos últimos aportes se harán llegar a las personas a través del Departamento de Salud municipal.

“Este es un plan que nace del diálogo con agrupaciones representativas de trabajadores y empatizando con las preocupaciones de las comunidades. Desde el inicio de esta emergencia sanitaria, en marzo, la industria ha puesto en el centro de su gestión a las personas y es lo que estamos haciendo ahora para enfrentar esta difícil situación que vivimos en Quellón”, puntualizó Monge.

Durante este jueves, la industria salmonera se reunió por segunda vez con el Concejo Municipal de Quellón para presentar un Plan Integral con medidas concretas que permitan abordar el alza de de contagios que está viviendo la comuna. En esta instancia, SalmonChile informó que la propuesta se centra en la búsqueda activa de casos, realizando para ello exámenes PCR obligatorios a todos los trabajadores de las plantas de proceso. Además, las empresas salmoneras van a financiar los tests dentro de la comunidad.

“Hemos estado impulsando el diálogo con la comunidad, representantes de los trabajadores y las autoridades, para ver cómo enfrentar en conjunto esta situación sanitaria. Además de este Plan Integral, queremos hacer un llamado de autocuidado a todas las personas de esta zona”, comentó el director territorial de SalmonChile, Tomás Monge.
Agregó que “las compañías saben que el cuidado de las personas es lo más importante y por eso realizarán PCR obligatorios a todos los trabajadores. Este plan se elabora recogiendo las preocupaciones de los sindicatos más representativos de los trabajadores y el Concejo Municipal, proponiendo medidas que fortalezcan aún más los protocolos y medidas de prevención que ya hemos aplicado, y así enfrentar la situación sanitaria y proteger a las comunidades”.

Apoyo a la comunidad

Desde marzo de 2020, la industria articuló la campaña “Comprometidos con el Sur”. Este es un esfuerzo de más de 80 compañías, que tiene como objetivo fortalecer los sistemas de salud. Esta cruzada ha permitido entregar 25 camas críticas clínicas; 2.300.000 Elementos de Protección Personal (EPP); 16.000 kits sanitarios para las familias; más de 100 elementos críticos para hospitales; 2 ambulancias; 4 equipos de rayos X y 18 monitores de signos vitales, entre otras donaciones que han permitido dotar los servicios de salud.

Adicionalmente, como parte de la propuesta integral presentada este jueves, la industria salmonera reforzará la sanitización de espacios públicos estratégicos de la comuna de Quellón como postas, Cesfam y otros definidos en conjunto con el Departamento de Salud municipal.

Asimismo, los salmoneros financiarán la realización de tests en las comunidades y se estudiará la factibilidad técnica para instalar una residencia sanitaria en la comuna de Quellón, así como el traslado de pacientes a las residencias. Todo lo anterior en coordinación con el Departamento de Salud municipal y la Seremi de Salud.
Por otro lado, la propuesta también contempla la entrega de 500 cajas de alimentos al Departamento de Salud de Quellón para vecinos que estén en cuarentena. Asimismo, se articularán esfuerzos con las autoridades con el fin de fortalecer medidas de control para el ingreso al archipiélago de Chiloé.

Junto con lo anterior, desde SalmonChile detallaron que han desarrollado una serie de campañas educativas en radios locales y redes sociales con el propósito de generar conciencia en las personas sobre el autocuidado.

“Queremos hacer un llamado a la población a que nos sigamos cuidando y cumpliendo todas las medidas sanitarias dictaminadas por la autoridad. El autocuidado es clave para detener los contagios intradomiciliarios y dentro de la comunidad”, indicó el director territorial de SalmonChile, detallando que se estarán repartiendo 2.000 kits sanitarios con Elementos de Protección Personal entre las familias de Quellón.

  1. Desde marzo del año pasado, la industria del salmón implementó un protocolo general y luego otros específicos, orientados a minimizar contagios dentro de los centros de cultivo y plantas de proceso. Estas medidas han involucrado:
    Distanciamiento social: Reducción de personal en los turnos para propiciar el distanciamiento en el los transportes, la operación y los espacios comunes. Esto involucra menor densidad en líneas de proceso, faenas buses y transportes marítimos.
    Cuadrillas sanitarias: conformación de grupos de trabajos que se transportan y operan en conjunto, permitiendo una correcta trazabilidad en caso de contagios.
    Bioseguridad: entrega de Equipos de Protección Personal a todos los trabajadores y realización de controles de salud diarios.
    Búsqueda activa: realización de testeos constantes al personal.
    Grupos de riesgo: resguardo de embarazadas, enfermos crónicos y personas de edad avanzada.
  2. Todas estos protocolos, que han sido validados por las autoridades, han permitido controlar los contagios al interior de la industria. Además, las compañías son constantemente fiscalizadas por la autoridad. De hecho, el jueves 14 de enero, las plantas de Quellón fueron fiscalizadas por la Seremi de Salud de Los Lagos.
  3. Como actores sociales relevantes del sur austral, hemos articulado esfuerzos con más de 80 compañías para fortalecer los sistemas de salud, entregando 25 camas críticas clínicas; 2.300.000 elementos de protección personal (EPP); 16.000 kits sanitarios para las familias; más de 100 elementos críticos para hospitales; 2 ambulancias; 4 equipos de rayos X y 18 monitores de signos vitales, entre otras donaciones que han permitido dotar los servicios de salud.
  4. Las compañías están reforzando sus estrictos protocolos de seguridad, aumentando el testeo para tener más búsquedas activas de casos. En esta línea, se reforzará la toma de PCR al personal de las plantas.
  5. Nos mantenemos en contacto permanente con autoridades de salud, alcaldes, trabajadores y miembros de la sociedad civil para trabajar articuladamente en el control de la pandemia, buscando instancias participativas para tomar medidas que permitan disminuir los casos en las comunas más afectadas.
  6. Reiteramos nuestro llamado al autocuidado y a que todos cumplamos las medidas sanitarias, ya que esto permitirá evitar los contagios al interior de los hogares y disminuir los casos en la provincia. Por ello, hemos desarrollado una serie de campañas educativas en radios locales y redes sociales que seguiremos implementando, especialmente en Chiloé.
  1. Ante el alza de contagios a nivel nacional y local, como industria hacemos un llamado a las autoridades, municipio, empresas, gremios, representantes de la pesca artesanal, cámaras de comercio y actores sociales, a trabajar coordinados en una mesa de trabajo transversal, enfocándonos en la importancia del autocuidado y el cumplimiento de las medidas sanitarias, tal como lo hemos venido haciendo desde marzo del año pasado.
  2. Desde el inicio de la pandemia, en la industria del salmón hemos extremado medidas de bioseguridad, generando estrictos protocolos de prevención y control en las operaciones, validados por las autoridades y por representantes de los trabajadores, siempre estando abiertos a escuchar y reforzar las medidas que sean necesarias.
  3. Asimismo, hemos trabajado conjuntamente con autoridades locales y los servicios de salud para el fortalecimiento de barreras sanitarias y de los recintos hospitalarios, entregando insumos críticos, miles de kits sanitarios para la comunidad y realizando constantemente campañas de prevención. Todo esto como parte de la campaña “Comprometidos con el Sur” que seguiremos trabajando, especialmente en Chiloé.
  4. Como industria de alimentos y esencial, seguiremos reforzando todos nuestros estrictos protocolos, aportando además con otras medidas de prevención para las comunidades, a través de cuadrillas de sanitización de espacios públicos, entrega de kits sanitarios y otras instancias que permitan contribuir al control de los contagios.
  5. Es fundamental que todos tomemos conciencia sobre la importancia del autocuidado, ya que esto permitirá evitar contagios intradomiciliarios y contener la dispersión del virus en la comunidad. Para ello, contribuiremos con una campaña radial educativa e intensiva que apoye el refuerzo de las medidas sanitarias.
  6. Compartimos la visión de algunas organizaciones sociales de Quellón que invitan a revertir el levantamiento del cordón sanitario en la provincia para retomar las fiscalizaciones de los ingresos al archipiélago y las actividades que se realizan en él. Esta medida de control y prevención es indispensable para asegurar la seguridad de la población de Chiloé y para mantener las cadenas de suministro.

Columna de José Joaquín Valdés, director de Comunicaciones y Asuntos Públicos SalmonChile. El Llanquihue, 13 de enero, 2021.

El 2020 fue un año marcado por la crisis sanitaria, una pandemia que desestabilizó lo planificado y alteró las prioridades. Para la industria salmonera nacional no fue distinto, pero logramos entender rápidamente que nuestro foco debía cambiar y situar a las personas en el centro de todas nuestras gestiones. Esto nos permitió, por un lado, continuar operando y, por otro, consolidar un trabajo de comunicación y relacionamiento que llevábamos realizando en los últimos cinco años.

En primer lugar, gracias al esfuerzo de toda la industria salmonera, junto a las autoridades y comunidades, pudimos llevar adelante una campaña de prevención y autocuidado: “Comprometidos con el Sur”. Esta fue articulada de manera oportuna junto a más de 80 empresas, para ir en ayuda delas distintas zonas salmoneras del país y fortalecer sus sistemas de salud.

Hoy vemos que el trabajo, aparte de ser bien recibido por las comunidades, nos ha permitido establecer confianzas y mostrarla industria desde otra perspectiva, más humana, y darla a conocer entre muchas personas que no sabían de muestro vínculo con el sur austral y la trascendencia que ne entre las comunidades.

Asimismo, en 2020 presentamos el V Informe de Sustentabilidad de la industria, donde compartimos los principales indicadores sociales, ambientales y sanitarios de la industria. Esto nos ha permitido evidenciar el quehacer de las compañías en estas materias y se ha transformado en un ejercicio de transparencia.

Es así como hemos venido trabajando en estos últimos años, con un fuerte compromiso hacia las comunidades. Este año tan complejo nos dio la oportunidad de consolidar el trabajo silencioso que llevamos haciendo en los últimos años y una oportunidad para mostrar que somos parte del tejido social del sur austral, siendo un real apoyo y mostrando la cara más humana de la industria.

Para este 2021, el desafío de los salmoneros es aún mayor, conscientes que queda mucho camino por recorrer. Queremos seguir trabajando colaborativamente con las empresas, con una fuerte presencia territorial e informativa, gestionando nuevas redes de apoyo para continuar construyendo una industria sustentable y cercana con el entorno.

La industria salmonera nacional, junto a su campaña “Comprometidos con el Sur” impulsada por el gremio SalmonChile, realizaron una nueva donación de 320 kits sanitarios en las localidades de Pucón, Villarrica y Licanray, en la Región de La Araucanía, con el fin de prevenir el contagio del coronavirus en diferentes lugares turísticos de estas locaciones.

Un total de 220 de estos kits fueron entregados junto al alcalde de Villarrica y repartidos entre las distintas ferias y lugares de artesanía de esta ciudad y de Licanray. “Estoy muy contento con que los empresarios se hayan contactado con este alcalde, ofreciendo apoyo para prevenir el Covid, y hayan atendido mi solicitud para poder entregar estos kits a feriantes y artesanos de Licanray y Villarrica”, comentó el edil, Germán Vergara.

“Estamos muy agradecidos de los salmoneros de Chile por la entrega de estos productos, porque esto permitirá reforzar las medidas que ya hemos implementado y, de esta forma, realizar una atención segura a los visitantes que recorren o compran en nuestros locales”, manifestó el presidente del Centro Artesanal de Villarrica, Carlos Fuentes.

Otro sector que recibió esta donación es Pucón, donde se entregaron los 100 kits restantes a la directiva de PuconChef, de manera de que puedan ser distribuidos en los  restaurantes asociados, entendiendo que en la época estival la cantidad de personas que llega a veranear a esta localidad hace que el flujo aumente considerablemente.

“Agradecemos a SalmonChile por apoyarnos con kits sanitarios para poder atender con seguridad a los clientes de nuestros restaurantes asociados en la comuna. De esa forma, se contribuye con la mantención de la actividad gastronómica de la región con seguridad”, comentó el presidente de la agrupación gastronómica, Hernán Quiroz.

En representación de la industria salmonera, estuvieron presentes en la entrega de los kits Luis Vásquez, de la empresa Multiexport; Silvia Soto, de Nalcahue, y Ricardo López, de SalmonChile. Este último expresó que “nos encontramos en un punto en donde hemos visto el aumento de los casos de contagio en nuestro país, por esto no podemos decaer en la ayuda y apoyo en las distintas zonas y aportar a la prevención.  Se vienen las épocas de veraneo y Pucón, Villarrica y Licanray son zonas donde aumenta el flujo de personas, por lo que nos hemos preocupado y hemos estado viendo cómo poder prevenir el contagio en estos lugares”, puntualizó el miembro de SalmonChile.

“Terminamos el año con una limpieza de playa en Calamaco, ubicado en el Fiordo Comau de la comuna de Hualaihué, donde participaron colaboradores de distintas áreas de nuestra compañía. Durante varios días de diciembre, limpiamos una extensión de alrededor de 650 metros lineales de playa y recolectamos más de 25 maxi-sacos de desechos”, comentó Giulianna Nordetti, Encargada de Compromiso Social de Ventisqueros. “Fue un gran trabajo, que demuestra el compromiso que tenemos como empresa con la sostenibilidad: ahora con los residuos clasificados, vamos a reciclar lo máximo posible a través de empresas especializadas en eso”.

De los más de 600 kilos de residuos recolectados, el 80% correspondió a poliestireno, el 15% a cabos y cuerdas de todas dimensiones y el 5% restante a botellas PET y basura. 

Esta actividad se suma a las más de 85 limpiezas realizadas durante el año 2020 en las playas cercanas a los centros de cultivo de la compañía, impulsadas de manera individual por Ventisqueros, y también a través de “Comprometidos con el mar”, iniciativa coordinada por SalmonChile, que ha incluido otros 6 sectores. En la última limpieza de 2020, en el sector de Reñihué, se aunaron esfuerzos con otras tres empresas productoras. 

Por otro lado, en términos de economía circular, Ventisqueros destacó que desde 2016 la Fundación Arropa Chile: iniciativa que promueve la economía circular mediante el procesamiento de donaciones de ropa en desuso y otros residuos textiles.

“A través de esta alianza, sólo durante 2020 entregamos 367 kilos de ropa, que evitaron la emisión de 492 kg de gases efecto invernadero y el consumo de 5.508 m3 de agua”, señaló Cristián Jara, Subgerente de Abastecimiento. “Estamos muy contentos de ver estos resultados y esperamos seguir avanzando en iniciativas con foco en el reciclaje y la economía circular”.

Arropa gestiona la entrega de ropa en buen estado para su reutilización a personas que viven en situación de calle o vulnerabilidad, o que hayan sufrido alguna catástrofe. También convierte los desechos de tela y género en insumos para costureras beneficiarias del programa, que los transforman en nuevos productos, y capacita a mujeres para el empleo. 

“Estamos comprometidos con desarrollar y buscar instancias de trabajo que nos permitan avanzar en el camino de la sostenibilidad”, finalizó Giulianna Nordetti. “Es nuestra principal motivación y el objetivo en que continuaremos enfocando nuestros esfuerzos”.