Mes: enero 2025

SalmonChile, en su constante compromiso por apoyar la cultura y fortalecer el vínculo con las comunidades del sur de Chile, participará en la 57° versión de las Semanas Musicales de Frutillar. Esta iniciativa reunirá a músicos de excelencia y será un punto de encuentro para el arte y la cultura en el reconocido Teatro del Lago.

El gremio pondrá a disposición del evento diversas preparaciones de salmón, un producto que forma parte fundamental del sur austral del país. Más de 100 kilos de salmón, donados por Salmones Austral, serán distribuidos entre los asistentes, destacando el compromiso del sector productivo con la promoción de los productos locales y el fortalecimiento de la gastronomía regional.

La temporada de las Semanas Musicales, que se desarrollará entre el 25 de enero y el 4 de febrero, incluye una variada cartelera de conciertos de extensión gratuitos en diferentes localidades de la región de Los Lagos. La inauguración del primer Concierto de Extensión contará con la presentación de la Banda Sinfónica de la Fuerza Aérea de Chile, dirigida por Fabrizzio de Negri Murillo, quien interpretará obras de destacados compositores clásicos.

El director de Comunicaciones de SalmonChile, Francisco Renner, destacó que “para nosotros es un honor ser parte de un evento tan emblemático como las Semanas Musicales de Frutillar. Nos llena de orgullo poder contribuir con uno de los productos más representativos de nuestra región y compartirlo con la comunidad. La música y la gastronomía son expresiones culturales que nos unen y enriquecen como sociedad”.

El gerente de Recursos Humanos de Salmones Austral, Milton Castaing, afirmó que “estamos orgullosos de ser parte de las Semanas Musicales de Frutillar, evento que demuestra cómo la música y la cultura pueden unir a las personas y enriquecer a las comunidades. En Salmones Austral, queremos contribuir al desarrollo de los territorios del Sur de Chile, y apoyar iniciativas que promuevan la cultura y una sana convivencia. Como empresa, creemos en el valor de compartir con la comunidad, y esta donación de salmón busca promover la gastronomía local y acercar a las personas a un producto de calidad, sostenible y orgullosamente chileno”.

Por su parte, la presidenta de la Corporación Cultural Semanas Musicales de Frutillar, Karina Glasinovic, puntualizó que “estamos felices de nuestra alianza con SalmonChile. Desde este lugar maravilloso, queremos destacar que, al igual que nuestro festival y su icónico piano, el salmón es un producto icónico del sur, proyectado a nivel nacional e internacional. Esta colaboración es una muestra del trabajo conjunto por fortalecer nuestra identidad cultural y gastronómica. Invitamos a todos a no perderse esta temporada, que traerá conciertos espectaculares”.

En la biblioteca municipal de Castro, se dio lugar a la presentación de los resultados de “Diálogos para la Salmonicultura del Futuro”, una iniciativa impulsada por SalmonChile para elaborar una propuesta que proyecte al sector productivo y las regiones hacia 2050.

La jornada contó con la presencia de representantes de comunidades Huilliches, autoridad marítima, empresas socias de SalmonChile, dirigentes de juntas de vecinos, entre otros. 

Los resultados fueron presentados por el director de Comunidades de SalmonChile, Felipe Díaz; y el representante del gremio en Chiloé, Pablo Moraga.  Entre sus resultados se destacó la relación más sólida con las comunidades locales; la necesidad de marcos regulatorios que no solo sean claros y comprensibles, sino que también ofrezcan estabilidad a los habitantes del sur de Chile en el largo plazo, y buscar relevar el equilibrio entre el crecimiento económico y la protección del entorno. 

“Es muy importante presentar los resultados de estos diálogos a la ciudadanía, a quienes participaron y a la sociedad en general, como un acto de transparencia y de compromiso con las comunidades de seguir construyendo una relación de confianza de largo plazo y acciones concretas para seguir avanzando. Nadie mejor que los habitantes del sur conocen lo que ha significado la salmonicultura en estas regiones, con sus aciertos  y brechas pendientes por mejorar”, señaló el director de comunidades de SalmonChile, Felipe Díaz.

Además, Angelica Calisto, del Comunidad Huilliche Fundo Putrihuén de Castro, destacó que “el diálogo de hoy día para mí fue muy interesante, importante y una bonita iniciativa porque a través de los diálogos nosotros podemos mejorar nuestra convivencia, también podemos llegar a acuerdos e identificar distintas problemáticas que nos están afectando a todos en este minuto, tanto en el ámbito medioambiental, social, cultural, buscando  soluciones y adquiriendo compromiso”

Por su parte, el representante del gremio en Chiloé, Pablo Moraga, indicó que “estos diálogos lograron una convocatoria transversal, que responden a un trabajo de largo plazo, entre empresas socias y SalmonChile y diferentes actores regionales, motivando una conversación franca y abierta, para proyectar en conjunto el futuro de la salmonicultura y de las regiones del sur del país”.

“La metodología desde que partieron es muy innovadora y funcionó muy bien. Se generó toda una sinergia donde participaron distintos actores y todos pudieron señalar sus ideas, que es algo nuevo y no lo he visto antes. Ahora, viendo todos los resultados, vemos que a las personas les hace sentido y que se dan luces de hacia dónde hay que trabajar hacia los siguientes años” puntualizó el encargado de relacionamiento comunitario Ventisqueros, Raúl Salvatierra.

Cabe destacar que esta iniciativa se realizó a través  8 encuentros, que reunieron a más de 800 personas en Temuco (La Araucanía), San Pedro de la Paz (Biobío), Valdivia (Los Ríos), Punta Arenas y Puerto Natales (Magallanes), Puerto Aysén (Aysén), Castro y Puerto Montt (Los Lagos). 

Para conocer en mayor profundidad los resultados de los Diálogos para la Salmonicultura del Futuro, el libro se puede descargar en www.escuchactivadelsalmon.cl

En el marco del ciclo de charlas “De la Patagonia al Mundo”, organizado por TEDxFrutillar, SalmonChile tuvo una destacada participación en el primer encuentro realizado en el Auditorio de la Universidad de Los Lagos, en Castro, Chiloé. Este evento, que continuará en las ciudades de Chaitén y Osorno, está diseñado para reunir a emprendedores, líderes, estudiantes y ciudadanos comprometidos con la construcción de un futuro más sostenible y equitativo desde el sur de Chile.

Pablo Moraga, representante territorial de SalmonChile en Chiloé, señaló que “acá contamos con una geografía única, numerosas islas y una gran biodiversidad, por lo que enfrentamos grandes desafíos en cuanto al manejo de residuos. La realidad actual, con un sistema de retiro y gestión de residuos aún débil en las islas, nos impulsa a trabajar con todos los actores presentes para encontrar soluciones innovadoras y efectivas. En SalmonChile creemos firmemente en el potencial de la economía circular, donde los residuos de todo origen se convierten en oportunidades para generar réditos sociales, turísticos y mejorar la calidad de vida de las personas que habitan el archipiélago”.

“Este tipo de iniciativas no solo tienen un impacto ambiental positivo, sino que también abren puertas a nuevas fuentes de trabajo y crecimiento sostenible para nuestra comunidad. Hoy, más que nunca, es trascendental que los actores gubernamentales, privados, emprendedores y la sociedad civil trabajemos colaborativamente para dar pasos firmes hacia un modelo de desarrollo más responsable y sostenible para nuestra región”, agregó Moraga.

Por su parte, la gerente general de Ketrawa Lab, María José Urrutia, indicó que “para nosotros es fundamental empujar plataformas, que hoy día tienen un carácter internacional, a territorios que no tienen vinculación con este ecosistema y así lograr visibilizar liderazgos que están promoviendo iniciativas que ayudan a la comunidad, que son parte del territorio y de la identidad de la Región de Los Lagos. Estamos muy emocionados por entender dónde vivimos y las necesidades de nuestra región, conectándonos con las comunidades que están más alejadas de nosotros e identificando nuevas voces, que en un futuro puedan ser parte de las vocerías que apoyamos desde TEDxFrutillar”.

Cabe destacar que este ciclo de charlas está abierto a todo público, buscando inspirar y movilizar a la comunidad del sur de Chile hacia un modelo de desarrollo más equitativo y sostenible, además de poner en valor el potencial de los territorios locales y sus habitantes.

Te compartimos 11 puntos clave que hicieron de este Congreso un evento inolvidable:

1. Vinieron más de 450 asistentes a dialogar sobre el futuro, marcando un récord en convocatoria para un hito de innovación y ciencias en la ciudad.

2. SalmonChile firmó un convenio estratégico con la Fundación Encuentros del Futuro para impulsar innovación y ciencia aplicada a los océanos, para liderar el desarrollo de soluciones globales desde el sur austral.

3. “Chile es como el Silicon Valley del Salmón”, destacó el Diario Financiero este fin de semana. La prensa nacional subrayó que la innovación y el emprendimiento de la salmonicultura son un ejemplo para el país.

4. Se celebró en el Palacio de la Moneda comiendo salmón. Para marcar esta instancia única, el Gobierno de Chile invitó a todos los exponentes del Congreso y actores clave, donde el plato principal de la cena presidencial fue salmón chileno.

5. Thor Sigfusson, líder global en economía azul, presentó su modelo para maximizar el uso de los recursos marinos y generar beneficios económicos, sociales y ambientales.

6. Mathias Middelboe, innovador biólogo marino danés, destacó la importancia de la acuicultura sostenible como una solución clave para el futuro alimentario, proponiendo una innovadora forma de abordar los patógenos mediante el uso de bacteriófagos.

7. Ussif Rashid Sumaila, profesor de economía oceánica y parte del directorio de Oceana, reflexionó sobre la sostenibilidad de los océanos desde una perspectiva socioeconómica, planteando soluciones posibles para equilibrar el desarrollo y la conservación.

8. María José Urrutia, de Patagonia Ocean Hub, aportó una visión profunda sobre cómo la economía azul puede transformar nuestra relación con los océanos y potenciar el desarrollo sostenible en Los Lagos.

9. La Dra. Pamela Fernández presentó el cultivo de algas como una solución climática clave para capturar CO2 y potenciar una economía más sustentable.

10. Arturo Clément, presidente de SalmonChile, enfatizó que la innovación, la ciencia y la sustentabilidad no son opcionales: son la respuesta para desde la crisis climática hasta la seguridad alimentaria, con la salmonicultura chilena como actor clave en esta transformación global.

11. Un mensaje final claro emergió del Congreso: la salmonicultura sostenible no es solo una oportunidad, es una necesidad urgente para abordar los desafíos globales.

Desde SalmonChile, agradecemos profundamente el apoyo de instituciones como el Senado, la Fundación Congreso Futuro y la Universidad de Los Lagos, así como de todos los asistentes y participantes que hicieron posible este evento.

¿No pudiste asistir? ¡Revisa la transmisión acá!

Durante el fin de semana del 11 y 12 de enero, el salmón fue el invitado especial de varios eventos en Puerto Varas, que contaron con el apoyo de SalmonChile, a través de su marca “Salmón de Chile”. 

Uno de ellos fue el Festín en el Parque 2025, el festival gastronómico y cultural que se ha convertido en un imperdible del verano en Puerto Varas. El evento, realizado en la histórica estación de trenes, reunió a más de 6.000 personas durante sus dos jornadas, consolidándose como una de las principales atracciones de la temporada. Durante el festival se realizaron cooking shows en vivo, en donde el público tuvo la oportunidad de conocer más sobre el salmón chileno, aprendiendo recetas prácticas y sabrosas para preparar en casa.

El salmón estuvo también presente en las canchas del Colegio Puerto Varas, escenario de la 3° versión del TRAFESTIVAL, el torneo de verano de hockey césped organizado por el Club Traf, que reúne a deportistas y fanáticos de todo el país. En esta actividad, SalmonChile -gracias al apoyo de sus empresas socias-, donó el salmón para las exquisitas preparaciones de ceviche distribuidas entre las más de 100 personas que compitieron ese día.

«Participar en estas actividades es una excelente oportunidad para acercar nuestro producto a las familias y resaltar la calidad y versatilidad del salmón chileno. Estas instancias no sólo permiten promover nuestra gastronomía y visibilizar también el aporte nutricional del salmón en contextos deportivos, sino que también contribuyen a celebrar las raíces culturales de Puerto Varas en un ambiente familiar», señaló el director de Comunicaciones de SalmonChile, Francisco Renner.

En Puerto Montt, los integrantes de la Mesa de Equidad de Género de la salmonicultura, integrada por 15 empresas productoras y proveedoras, se reunieron en una jornada de trabajo para evaluar los avances en inclusión laboral femenina e identificar nuevos desafíos hacia 2025. La actividad fue facilitada por Ernst & Young (EY), con el objetivo de analizar tanto los progresos individuales de cada empresa como la agenda común del sector.

La jornada comenzó con una exposición de Marcela Bravo, gerenta de Estudios y Proyectos de SalmonChile, quien presentó los principales avances logrados desde la creación de la mesa en 2021, destacando iniciativas para fomentar la participación femenina y la conciliación de la vida laboral, familiar y personal. Asimismo, proyectó los desafíos a mediano plazo, enfatizando la necesidad de consolidar la inclusión de las mujeres como un pilar estratégico de sostenibilidad en la industria.

“Hace tres años que estamos trabajando con la Mesa de Equidad, generando indicadores, haciendo actividades, y hoy día nos hemos juntado con todas las empresas, las 15 empresas que firmaron el compromiso, para hacer una evaluación de lo que ha sido el trabajo de la Mesa de Equidad y también cómo nos proyectamos al futuro, este año 2025 y también a largo plazo”, señaló Bravo.

Durante el taller, los asistentes participaron en mesas de trabajo colaborativo donde se compartieron propuestas para fortalecer las acciones en curso y desarrollar nuevas iniciativas. Un aspecto destacado fue la comprensión de la equidad de género como un componente esencial para la sostenibilidad productiva, transversal a todas las actividades del sector.

“Como industria hoy día siguen teniendo un desafío súper importante, que si bien han venido trabajando incorporando más mujeres en distintos roles, no se quedan atrás de lo que ocurre en general en el resto de las organizaciones, donde debemos forzar y seguir trabajando por incorporar a más mujeres. Pero no solo eso, sino que también asegurar que se incluyan dentro de la organización. Que se sientan parte, que se sientan cómodas, que no sea solo un número y que puedan sostener su participación en el largo del tiempo, participando en la toma de decisiones, participando en los procesos más críticos, y así efectivamente se agregue el valor que hoy día esperamos que agreguen estos equipos mucho más diversos”, señaló Daniela Saavedra, socia de EY Chile, quien acompañó la actividad.

Raúl Hermosilla, gerente de Personas de Blumar, subrayó la importancia de involucrar a las altas direcciones de las empresas en este desafío. “El trabajo que se ha dado a cada una de las empresas ha sido bien importante. Y ahí me voy al caso nuestro. Blumar ha crecido una enormidad en esto, ha instalado mesas de trabajo de equidad de género en los distintos lugares geográficos que tiene en el país. Y la verdad es que la participación de la gente es mucho más entusiasta de lo que uno pudiese creer. Hemos ido dando pasos importantes. ”, afirmó.

La consigna de Congreso Futuro 2025 es “¿Qué Humanidad queremos ser?”, pregunta que tuvo su bajada local gracias a la participación de expositores y asistentes al evento realizado a orillas del lago Llanquihue, en la hermosa ciudad de Puerto Varas. 

Coorganizado por la Universidad de Los Lagos, SalmonChile y Fundación Encuentros del Futuro, la actividad contó con las exposiciones de los speakers internacionales Ussif Rashid Sumaila, Mathias Middelboe y Thor Sigfusson, para luego pasar a un panel de conversación con expertos nacionales de diversa índole, que abordó la promoción de prácticas responsables y el cuidado de los ecosistemas marinos. 

En una jornada desarrollada en el Hotel Enjoy, destacados speakers dialogaron sobre la importancia que tiene la descentralización de los espacios de reflexión y de toma de decisiones, especialmente en una zona que, a través de la salmonicultura, aporta al PIB y a las exportaciones del país. 

La primera charla estuvo a cargo de Rashid Sumaila, profesor del Instituto de Océanos y Pesquerías de la Universidad de Columbia Británica y «Extraordinary Professor» de la Universidad de Pretoria. El destacado economista, conocido por su trabajo en la evaluación del impacto económico de la pesca y la conservación de los océanos, planteó que “siempre es bueno cuando se unen las personas. La habitación era grande, alrededor de 700 personas. Tenemos industria, acuicultura, tenemos académicos, tenemos gobierno, todos juntos en la habitación, tratando de mirar hacia el futuro (…). Podemos lograr un sueño de un sector de acuicultura que ofrezca comida de una manera sostenible en la lucha contra el cambio climático. Es una idea maravillosa”.

Mathias Middelboe, biólogo marino y microbiólogo, profesor de la Universidad de Copenhague, reconocido por su trabajo en el estudio de virus marinos, y su impacto en los ecosistemas acuáticos, señaló que “estoy seguro de que la industria de la acuicultura seguirá creciendo en el futuro. Hay mucho potencial, aunque también muchos desafíos, pero es una forma sostenible de producir alimentos y tiene una baja huella climática, por lo que es algo que va a cambiar y desarrollarse en la dirección correcta”.

Por su parte, Thor Sigfusson, emprendedor e innovador islandés en el ámbito de la economía circular y la sostenibilidad, fundador de Iceland Ocean Cluster, opinó que “creo que es una conferencia tan interesante y tan informativa que más países deberían replicarla. No hay muchos países que realmente estén poniendo tanto enfoque en el futuro. La pregunta es simplemente cómo vamos a ejecutar algunas de las políticas que se están sugiriendo aquí. Pero, en general, estoy realmente impresionado con los ponentes y la audiencia, especialmente por la presencia de tantos jóvenes de ambos géneros. Estoy asombrado”.

Finalmente, se realizó una mesa de conversación bajo la pregunta “¿Qué región queremos ser?”, donde los expositores fueron acompañados por Arturo Clément, Presidente de SalmonChile; María José Urrutia, cofundadora de Patagonia Ocean Hub; y Pamela Fernández, bióloga marina de la Universidad de Los Lagos. Desde las diversas miradas se abordó cómo trabajar en potenciar esta industria a través de prácticas responsables y cuidado de los ecosistemas marinos, para procurar su sostenibilidad.

El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, destacó que “fue una instancia única para reflexionar sobre el impacto de la ciencia y la innovación en el desarrollo sostenible de nuestra región. Este encuentro nos permitió dialogar sobre el rol clave del océano para el futuro nacional, en donde la salmonicultura puede ser un aporte para enfrentar los desafíos que tiene la alimentación del futuro. Estamos orgullosos de ser parte de esta iniciativa que destaca a la región de Los Lagos como un polo de innovación y sostenibilidad a nivel global”.

Como cada año, Congreso Futuro 2025 se desarrolla en todas las regiones del país, abordando en todos los rincones del país la pregunta de ¿Qué humanidad que queremos ser? 

Ciencia para la salmonicultura chilena

El apoyo de SalmonChile a la versión local de Congreso Futuro en Los Lagos, se suma a la firma de un convenio de colaboración entre la entidad y la fundación Encuentros del Futuro. En una simbólica ceremonia el presidente de SalmonChile, Arturo Clément, y el vicepresidente ejecutivo de la Fundación Encuentros del Futuro, Guido Girardi, sellaron este acuerdo el martes 14 en Santiago, con el objetivo de potenciar la ciencia relacionada a la salmonicultura y los océanos.

En esta alianza, ambas partes se comprometieron a llevar a cabo iniciativas conjuntas, incluyendo la organización de eventos, impulsar proyectos de plataformas de información transparente, mesas de trabajo y articulación de ciencia pertinente. Todo con el objetivo de aportar a la sostenibilidad de este sector productivo.

El vicepresidente ejecutivo de la Fundación Encuentros del Futuro, Guido Girardi, expuso que “la salmonicultura es un campo extraordinario, respaldado por el mar más productivo del mundo y el vasto conocimiento acumulado en Chile durante más de 20 años de experiencia, lo que ha permitido posicionarnos a nivel global. Si bien la industria ha logrado avances significativos que valoramos enormemente, también enfrenta desafíos relacionados con su impacto ambiental que debemos abordar. Estamos comprometidos a mejorar esta situación trabajando de la mano con científicos y universidades del país para identificar y aplicar soluciones efectivas”.

“Estamos muy contentos de poder seguir potenciando la ciencia en nuestro sector productivo, porque es fundamental para seguir avanzando en la sostenibilidad de la industria y en cómo nos proyectamos hacia los próximos años, considerando que los productos del mar son el futuro para la alimentación de una población global que crece y que demandará más alimentos saludables y nutritivos. La acuicultura y el cuidado del medio ambiente sí son compatibles, y esperamos que a través de este acuerdo podamos seguir demostrando esta realidad”, puntualizó Clément.

El Congreso Futuro de este año viene con buenas noticias para la colaboración entre la salmonicultura y el mundo científico. Y es que el gremio SalmonChile, a través de su brazo científico, el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), firmó un convenio de trabajo conjunto con la Fundación Encuentros del Futuro, para poder promover la ciencia y su difusión dentro del sector productivo, orientado principalmente en la acuicultura y en los océanos.

El acuerdo fue suscrito entre el presidente de SalmonChile, Arturo Clément y el vicepresidente ejecutivo de la Fundación Encuentros del Futuro, Guido Girardi. En el documento, ambas partes se comprometen a llevar a cabo iniciativas conjuntas en el ámbito de la difusión de conocimiento y ciencia asociada, incluyendo la organización de eventos conjuntos, el impulsar proyectos de plataformas de información transparente, mesas de trabajo y articulación de ciencia pertinente. Todo, con el objetivo de aportar a la sostenibilidad de este sector productivo.

El convenio forma parte, también, del trabajo que ha realizado el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) a través de su Plan de Ciencias, en donde ha establecido una base sólida de investigación para abordar los desafíos de la salmonicultura en materias clave como biodiversidad, fondos marinos, oceanografía, gobernanza costera y recursos hídricos, promoviendo el desarrollo sostenible del sector.

El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, destacó que “estamos muy contentos de poder seguir potenciando la ciencia en nuestro sector productivo, porque es fundamental para seguir avanzando en la sostenibilidad de la industria y en cómo nos proyectamos hacia los próximos años, considerando que los productos del mar son el futuro para la alimentación de una población global que crece y que demandará más alimentos saludables y nutritivos. La acuicultura y el cuidado del medio ambiente sí son compatibles, y esperamos que a través de este acuerdo podamos seguir demostrando esta realidad”.

Por su parte, el vicepresidente ejecutivo de la Fundación Encuentros del Futuro, Guido Girardi, señaló que, a futuro, la necesidad de producir alimentos que sean armónicos con el medio ambiente y la salud de las personas va a desplazarse a los mares, contexto en el cual Chile tiene una oportunidad para posicionarse como un centro mundial para alimentar al planeta. En ese sentido, Girardi indicó que “la salmonicultura es un laboratorio maravilloso. Tenemos el mar más productivo del planeta y tenemos el conocimiento. Porque ya Chile lleva más de 20 años de experiencia, se ha posicionado a nivel mundial. Ahora, la salmonicultura tiene avances que son gigantescos y los valoramos, pero también tiene una factura entrópica que tenemos que resolver; es decir, el vaso medio vacío. Y ese vaso medio vacío se puede mejorar. Y estamos trabajando con los científicos de este país, con las universidades, justamente, para ver de qué manera podemos mejorar”.

 Ciencia y océanos en el sur del país

Además del convenio firmado en Santiago, este miércoles 15 de enero se dará inicio al Congreso Futuro de Los Lagos en el Hotel Enjoy de Puerto Varas, impulsado por SalmonChile, la Universidad de Los Lagos y Fundación Encuentros Futuro, un evento que conectará ciencia, tecnología y sostenibilidad.

La jornada contará con destacados speakers internacionales, como Ussif Rashid Sumaila, experto en economía oceánica y pesquera; Mathias Middelboe, biólogo marino y microbiólogo; y Thor Sigfusson, emprendedor en economía circular y sostenibilidad. Además, habrá un panel de conversación sobre “¿Qué región queremos ser?”, enmarcado en la temática nacional propuesta por Congreso Futuro 2025: “¿Qué humanidad queremos ser?”.

“Estamos convencidos de que será una instancia única para reflexionar sobre el impacto de la ciencia y la innovación en el desarrollo sostenible de nuestra región. Este encuentro nos permitirá dialogar sobre el rol clave del océano para el futuro nacional, en donde la salmonicultura puede ser un aporte para enfrentar los desafíos que tiene la alimentación del futuro. Estamos orgullosos de ser parte de esta iniciativa que destacará a la región de Los Lagos como un polo de innovación y sostenibilidad a nivel global” puntualizó el presidente de SalmonChile, Arturo Clément.

El próximo miércoles 15 de enero, Puerto Varas será por primera vez el escenario del Congreso Futuro Los Lagos, impulsado por SalmonChile, la Universidad de Los Lagos y la Fundación Encuentros del Futuro. Este evento conectará ciencia, tecnología y sostenibilidad en un espacio único que pondrá en valor la identidad y conexión con la naturaleza de la región, pensando colectivamente el futuro de manera estratégica.

La jornada contará con destacados speakers internacionales, como Ussif Rashid Sumaila, experto en economía oceánica y pesquera; Mathias Middelboe, biólogo marino y microbiólogo; y Thor Sigfusson, emprendedor en economía circular y sostenibilidad. Durante sus charlas, se abordarán temas clave relacionados con la riqueza azul, la taxonomía de la humanidad en la naturaleza y la economía circular como motor del futuro.

Además, el evento incluirá un panel de conversación titulado “¿Qué región queremos ser?”, enmarcado en la temática nacional propuesta por Congreso Futuro 2025: “¿Qué humanidad queremos ser?”. Acá se explorará cómo desde la región de Los Lagos podemos liderar la transición hacia un modelo de desarrollo más sostenible e innovador. Participarán la Dra. Pamela Fernández, académica de la Universidad de Los Lagos y especialista en algas; María José Urrutia, cofundadora de Patagonia Ocean Hub, con su mirada sobre economías azules; y Arturo Clément, presidente de SalmonChile, reflexionando sobre la alimentación del futuro.

La elección de Puerto Varas como sede no es casualidad. Esta ciudad se ha consolidado como un polo de innovación, con iniciativas como el Patagonia Biotech HUB, un espacio colaborativo que busca posicionar al país como referente mundial en biotecnología.

El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, destacó que “esta es una instancia única para reflexionar sobre el impacto de la ciencia y la innovación en el desarrollo sostenible de nuestra región. Este encuentro nos permitirá dialogar sobre el rol clave del océano para el futuro. Estamos orgullosos de ser parte de esta iniciativa, que destaca a la región de Los Lagos y a su gran red de emprendedores como un polo de innovación y sostenibilidad a nivel global”.

Congreso Futuro Los Lagos no sólo conectará ciencia y tecnología, sino que también será una oportunidad para que los habitantes de Puerto Varas y la región se involucren en conversaciones clave sobre el futuro del sur de Chile y su impacto en el mundo.

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Biografías de los expositores internacionales

Thor Sigfusson (Islandia): fundador y presidente de Islandia Ocean Cluster, quien hablará de la relación de los recursos hídricos, economía circular y la sustentabilidad. Se ha asociado con empresas emergentes como «Algalif», centradas en tecnologías inventivas y creativas para abordar la crisis climática.

Ussif Rachid Sumaila (Canadá): profesor de economía oceánica y pesquera en la Universidad de Columbia Británica, además de director de la Unidad de Investigación de Economía Pesquera del Instituto UBC para los Océanos y la Pesca.

Mathias Middelboe (Dinamarca): biólogo marino, especialista en virus marinos. Hablará sobre cómo afectan estos virus a la población hospedadora, la biodiversidad, el ciclo biogeoquímico y la eficiencia de los sistemas.