Columna de Arturo Clément, presidente de SalmonChile, publicada en La Estrella de Chiloé, el 29/07/2021
En Chile, pensar en acuicultura, en parte, es hablar de salmonicultura. Un sector productivo que nació de una innovadora alianza entre el Estado y un grupo de emprendedores. Esa visión dio paso, 35 años después, a una industria regionalista, descentralizadora y transformadora, con un encadenamiento productivo de 4 mil pymes en la zona sur austral del país y 70 mil empleos de calidad y estables.
Un camino no exento de errores y dificultades. Reconocerlo así, sin matices, es parte de nuestro aprendizaje y convicción para seguir avanzando en nuestra ruta a la sostenibilidad. Por ello, en 2016 SalmonChile y sus pequeñas, medianas y grandes empresas socias iniciaron un proceso continuo de introspección y diálogo para construir una nueva estrategia que nos permitiera aprender de nuestros errores y aciertos para re-enfocar nuestra visión social, ambiental y sanitaria. Así, hemos generado importantes acciones en torno a la sustentabilidad y la vinculación territorial.
En SalmonChile hemos avanzado mucho y sabemos que debemos perseverar. Tenemos un diálogo permanente con los sindicatos y agrupaciones de trabajadores del sector, dirigentes de la pesca artesanal, representantes de los pueblos originarios, los proveedores de la industria y las comunidades. Hoy detectamos brechas y trabajamos en ellas para revertirlas: firmamos un acuerdo con la ONG internacional Monterey Bay Aquarium para disminuir el uso de antibióticos a la mitad al 2025, desafío que estamos cumpliendo; hemos venido fortaleciendo estrategias de recuperación del borde costero y limpieza de playas; y estamos en desarrollando una alianza piloto y escalable con pescadores artesanales de Aysén para el trabajo conjunto en concesiones acuícolas, para el cultivo de diferentes tipos de algas, lo que generará nuevas oportunidades de trabajo para ellos e impactos positivos para el medio ambiente.
En eso estamos, escuchando a nuestros vecinos, explorando soluciones creativas, dialogando con la ciencia y pensando en la salmonicultura del futuro. Ya llevamos cinco años promoviendo la transparencia, el trato horizontal y el trabajo con el foco puesto en las personas y el medio ambiente.
Somos conscientes de nuestros desafíos, tanto como de la esperanza que miles de chilenos han puesto en este sector, pues nuestro quehacer va mucho más allá de generar empleos y pagar impuestos. Somos parte de las más de 50 localidades en las que trabajamos, somos parte de la solución y sentimos que somos mucho más que salmoneros.
Desde el gremio salmonicultor, SalmonChile, agradecieron esta oportunidad para poder presentarse y valoraron la disposición de los alcaldes a escucharlos y trabajar conjuntamente. “Agradecemos la disposición de los alcaldes Alejandro Cuminao y Víctor Barrera y permitirnos felicitarlos y desearles éxito en sus respectivas gestiones comunales. Pudimos presentarles la industria a nivel nacional, regional y, particularmente, en las comunas de Melipeuco y Curacautín. Fueron reuniones muy positivas que permitieron ir construyendo lazos y confianzas en pos del desarrollo tanto de las comunas como de nuestra actividad, que es muy relevante en la región. Se abren oportunidades y desafíos conjuntos”, puntualizó el representante regional por La Araucanía de SalmonChile, Ricardo López.
Este recinto se hizo realidad gracias al esfuerzo de los propios voluntarios, sumando a la colaboración de la industria del salmón, quienes aportaron más de 29 millones de pesos y en donde participaron empresas productoras como Marine Farm, Yadrán y Salmones Austral, miembros del gremio SalmonChile, vecinos y vecinas, y de la Municipalidad de Quellón. El cuartel beneficiará a las localidades de: San Antonio, Chated, Oqueldan, Chaiguao, Tutil, Santa Rosa y Candelaria.
En este contexto, el pasado viernes 18 de junio, tres camiones con cabos, cadenas y boyas, de las empresas
Asimismo, desde la Federación de Pescadores de Calbuco destacaron esta entrega como un hito muy importante. “Queremos dar las gracias a la industria salmonera y a SalmonChile por poder hacer esto realidad. En verdad, se agradece este gesto debido a que son materiales que nos ayudarán mucho y nos darán un nuevo impulso”, comentó el presidente de la agrupación, Marcelo Soto.
“Hace 2 años dimos inicio a la mesa de mujeres de la industria, la que logró instalar la problemática y mostrar cuál era la realidad en el sector, lo que permitió que algunas empresas se hicieran cargo y avanzaran en generar políticas que fomenten la participación femenina y la conciliación de la vida laboral y familiar. Hoy, queremos avanzar un paso más y hemos querido convocar a las distintas empresas productoras y proveedoras de la industria, dando inicio a la Mesa de Equidad de Género, una instancia que promueva compartir las mejores prácticas, levantar un diagnóstico certero respecto a las necesidades que tienen las mujeres en la industria y promover que las compañías avancen en conjunto hacia un cambio cultural e implementen acciones que fomenten la equidad de género”, expresó la jefa de proyectos de SalmonChile, Marcela Bravo.
a que nos hacía falta impulsar estos temas, y la verdad es que tomamos el compromiso, nosotros como organizaciones sindicales, como mujeres líderes de la industria, junto con el apoyo de otras personas del interior de la salmonicultura, para trabajar fuertemente en estas áreas y acortar las brechas de género al interior de la salmonicultura. Hoy, estamos contentas por este trabajo que estamos sacando adelante. Esto, se transformó en una agenda promujer, la cual va a venir a apoyar mucho la labor de la mujer al interior de nuestro rubro”, comentó la presidenta del Sindicato N° 2 de Yadrán y vocera de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Industria del Salmón y Ramas Afines, Marta Oyarzo.

“Esta herramienta, también contribuye a la vinculación, ya que la información publicada genera preguntas hacia Intesal que abren nuevas oportunidades de trabajo colaborativo y ciencia. Este informe entrega indicadores relevantes para entender el quehacer y el desempeño de la industria, fomentando la discusión y la innovación en torno a diferentes desafíos de la salmonicultura”, comentó el gerente general del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), Esteban Ramírez, quién además destacó y agradeció a las distintas empresas de la industria que aportan información. Este nuevo informe está construido con información distintas empresas que aportan datos a INTESAL y viene a complementar el Reporte de Sustentabilidad anual de la industria, presentando información de manera periódica sobre diferentes puntos de interés como exportaciones, desempeño sanitario y principales enfermedades, entre otros indicadores relevantes.