Mes: septiembre 2025

¿Qué tiene que ver la presencia de bacterias en los fondos marinos con la sustentabilidad de la salmonicultura? Según un reciente estudio chileno, absolutamente todo. Hasta hoy, la presencia de unos mantos blanquecinos (formados por bacterias) en el fondo marino bajo los centros de cultivo de salmón se consideraba automáticamente una señal de impacto negativo, obligando a costosos procesos de mitigación e incluso el cierre temporal de operaciones. Una nueva investigación desarrollada por científicos chilenos revela que esta interpretación podría ser replanteada, inclinando el actual proceso regulatorio a un lineamento basado en ciencia y con estándares internacionales.

El estudio demuestra que estos mantos blancos, formados por bacterias o GSOB (gigantes bacterias oxidantes de azufre), no son necesariamente indicadores de problemas ambientales, sino que forman parte natural del ecosistema marino y pueden tener distintos significados según su contexto o presencia gradual en los fondos rocosos. Esta revelación abre la puerta a un sistema de evaluación ambiental más preciso, menos costoso y realmente enfocado en la protección efectiva del medio ambiente.

Esta investigación, liderada por el Dr. Carlos Aranda de la Universidad de Los Lagos y publicada en la prestigiosa revista Marine Pollution Bulletin, evaluó los cambios bacterianos en fondos rocosos, con especial atención en estas coberturas bacterianas y su potencial como indicadores visuales en la evaluación ambiental del sector. 

«Hasta ahora, la regulación simplemente considera que, si hay bacterias blancas, hay problemas. Lo que hemos descubierto es que la realidad es mucho más compleja. Estas bacterias se relacionan de forma sofisticada con todo el ecosistema marino, y su simple presencia no indica necesariamente un impacto negativo», explica el Dr. Carlos Aranda, investigador de la Universidad de Los Lagos y autor principal del artículo científico.

El trabajo plantea que los actuales criterios binarios (presencia/ausencia) utilizados para clasificar el impacto ambiental deberían evolucionar hacia un enfoque más integral, que incorpore múltiples factores como: i) El porcentaje de cobertura de estas bacterias, ii) Las comunidades de otros organismos presentes, y iii) Diversos parámetros fisicoquímicos del agua y sedimentos.

Felipe Tucca, coordinador de investigación de INTESAL, señala que «desde el Plan de Ciencia de INTESAL buscamos comprender mejor los fondos marinos. Con nuevas metodologías, y el uso de bioindicadores como bacterias visibles oxidantes de azufre, replanteamos la evaluación de los mantos blanquecinos hacia una gestión ambiental más ecológica y basada en ciencia».

Este avance representa un cambio de paradigma en la forma de evaluar la interacción entre la salmonicultura y los ecosistemas marinos. Para la salmonicultura, significa la posibilidad de contar con métodos de evaluación más precisos y científicamente respaldados, mientras que para las autoridades ambientales ofrece herramientas más efectivas para la toma de decisiones basadas en evidencia científica.

Por primera vez en su historia, Chile será anfitrión del Congreso Latinoamericano y del Caribe de Acuicultura – LACQUA25, evento de alcance internacional que se realizará entre el 6 y el 10 de octubre de 2025 en el Hotel Enjoy de Puerto Varas. SalmonChile, a través de su Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL) —entidad que funciona como su brazo científico-técnico especializado—, participa como co-organizador de este encuentro que reunirá a más de 800 profesionales, científicos, productores y empresas del sector acuícola provenientes de 33 países.

El congreso, organizado por el Capítulo Latinoamericano y del Caribe de la World Aquaculture Society (LACC-WAS), el Instituto de Acuicultura y Medio Ambiente de la Universidad Austral de Chile sede Puerto Montt e INTESAL, se desarrollará bajo el lema «Gobernanza: pilar para la sostenibilidad de la acuicultura en contexto de cambio climático», abordando los principales desafíos y oportunidades del sector en la región.

Marcela Bravo, gerente de Estudios y Proyectos de SalmonChile, destacó la importancia de este evento para la industria nacional. “Para nosotros es un honor ser co-organizadores locales de LACQUA25, un evento que por primera vez se realiza en Chile y en el corazón de la acuicultura nacional, Puerto Varas. Nos llena de orgullo representar a nuestro país ante la comunidad internacional, mostrando la fuerza de la ciencia y la innovación chilena que han posicionado a Chile como líder en acuicultura en América y referente mundial”, indicó.

El programa contempla dos charlas magistrales de reconocidos investigadores nacionales como Alicia Gallardo Lagno, actual Presidenta de la Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH), y René Garreaud, profesor del Departamento de Geofísica de la Universidad de Chile y Subdirector del Centro de Investigación en Clima y Resiliencia (CR2).

Con más de 630 personas ya registradas y 385 trabajos científicos recibidos, LACQUA25 ofrecerá un robusto programa que incluye 24 sesiones temáticas sobre salud y bienestar, sostenibilidad, nutrición y genética, entre otras. El evento también contará con ocho workshops técnicos especializados, un panel de alto nivel sobre gobernanza acuícola frente al cambio climático, y una feria comercial con 50 expositores del sector, consolidándose como un espacio único para el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento de redes profesionales.

«Este encuentro es una oportunidad única para compartir avances, fortalecer redes y seguir impulsando el desarrollo sostenible de la acuicultura, no solo en Chile, sino en toda la región. Estamos felices de contribuir al diálogo y al intercambio de conocimiento que construye el futuro de la industria y de nuestras comunidades», agregó Bravo.Para más información sobre inscripciones, auspicios o participación en la feria comercial, los interesados pueden contactar a lacqua2025@intesal.cl o visitar el sitio oficial del evento: https://www.was.org/Meeting/code/LACQUA25.

Según el Informe de PIB Regional, publicado el martes por el Banco Central de Chile, la acuicultura se consolidó como una de las actividades económicas más relevantes del país durante el segundo trimestre de 2025.

Las regiones de Los Lagos (+3,8%), Aysén (+7,9%), Magallanes (+5,9%) y Biobío (+4,3%) registraron algunos de los mayores crecimientos a nivel nacional. De acuerdo con los datos, las zonas con fuerte presencia acuícola lideran la actividad regional, con efectos positivos en el empleo, el encadenamiento productivo y el consumo de los hogares. En total, cinco de las seis regiones con mayor expansión en este trimestre cuentan con una importante actividad salmonicultora.

El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, destacó que “los datos del Banco Central confirman que la salmonicultura es una actividad con impacto directo en el crecimiento económico regional y nacional. Este sector productivo aporta empleo, encadenamientos productivos y fortalece a numerosas pequeñas y medianas empresas que están ubicadas en la macrozona sur del país”.

“No solo estamos contribuyendo al crecimiento económico, sino que también generamos estabilidad en las economías locales. Por eso es necesario seguir favoreciendo la diversificación productiva, fortalecer los encadenamientos con otras industrias y consolidar oportunidades de empleo sostenibles en los territorios donde está presente”, puntualizó Clément.

En un contexto en que el Producto Interno Bruto (PIB) del país creció un 3,1% en el mismo período, estas cifras muestran que la acuicultura mantiene un rol relevante en la reactivación económica y en el dinamismo de las regiones del sur.

Como parte de su estrategia de relacionamiento con el mundo académico, SalmonChile coordinó una visita de representantes de la Facultad de Economía y Negocios y del área de Lifelong Learning de la Universidad del Desarrollo (UDD) a las instalaciones de la piscicultura de la empresa Sealand.

La comitiva fue encabezada por el economista, investigador, fundador de la Universidad y exministro Cristián Larroulet, junto a los académicos Carlos Smith y Gonzalo Olivari. En terreno, fueron recibidos por el equipo ejecutivo de Sealand, liderado por su gerente general Eduardo Waldron, acompañado por Óscar Garate y Felipe Ilufi.

Antes del recorrido técnico, los asistentes participaron de una presentación general sobre el sector salmonicultor, sus desafíos y avances en sostenibilidad, innovación y desarrollo territorial. Esta exposición estuvo a cargo de Francisco Renner, director de comunicaciones de SalmonChile, y Felipe Díaz, director de comunidades del gremio.

Tras la visita, los académicos valoraron el avance logrado en los últimos años por el sector productivo en materias de sostenibilidad. «Pudimos apreciar la responsabilidad con el medioambiente y especialmente el proceso de innovación que tiene esta empresa y la industria salmonera en general. Los avances en el conocimiento que las empresas están teniendo y los esfuerzos en materia de investigación van a ser y son ya muy relevantes para el cuidado del medioambiente y el aumento y la calidad de la producción de los salmones», señaló Larroulet.

Por su parte, Eduardo Waldron, gerente general de Sealand, destacó que «Esta instancia representó una valiosa oportunidad para conocer de primera mano la visión que posee la Universidad del Desarrollo respecto a nuestra industria. Asimismo, se generó un espacio de conversación donde analizamos tanto las limitantes como las oportunidades que enfrenta actualmente la industria salmonera en Chile».

Francisco Renner, director de comunicaciones de SalmonChile, valoró la actividad: «Cada vez que abrimos nuestras puertas, se puede ver en terreno lo que muchas veces no se ve desde fuera: innovación, tecnología, y un compromiso real con el medioambiente. Para nosotros es clave fortalecer el vínculo con la academia, porque de ese cruce entre conocimiento y experiencia surgen las mejores ideas para seguir aportando desde el sur al desarrollo del país».

La instancia permitió abrir un espacio de diálogo entre el mundo académico y el sector productivo, poniendo en valor la importancia de la formación de capital humano, la articulación con centros de pensamiento, y el conocimiento directo de los procesos que hacen posible una industria innovadora y comprometida con el entorno

En el marco de la celebración del 70° aniversario de la Escuela de Ciencias del Mar de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), SalmonChile participó del conversatorio “Nuestro mar: usos, beneficios y conflictos”, evento que reunió a destacados representantes del sector público, privado y académico para analizar la situación actual y los desafíos del sector acuícola y pesquera nacional.

El encuentro, realizado los días 3 y 4 de septiembre en el campus Curauma de la PUCV, contó con la participación de Tomás Monge, gerente de Asuntos Corporativos de SalmonChile, quien expuso sobre el impacto de la salmonicultura en la sociedad chilena en el panel «Salmonicultura: crecimiento, ambiente y sociedad».

Durante su intervención, Monge destacó la importancia del sector salmonicultor para el desarrollo económico y social de las regiones del sur de Chile, así como los avances realizados en materia de sostenibilidad y los principales desafíos que enfrentan.

“Como gremio queremos agradecer la invitación realizada por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Es realmente un honor estar presente en este aniversario de la Escuela de Ciencias del Mar, junto a panelistas muy reconocidos a nivel de industria y moderadores de muy alto nivel. Valoramos especialmente la oportunidad de compartir con un público diverso, como representantes de servicios públicos, académicos, científicos, estudiantes y profesionales y personas vinculadas al mar. Esto nos permite exponer los importantes avances que hemos logrado como sector, la relevancia que tiene nuestra actividad desde el Biobío al sur, y abordar nuestros desafíos en materia de reputación, sostenibilidad y regulación”, señaló Monge.

El ejecutivo de SalmonChile resaltó los esfuerzos colaborativos que el sector salmonicultor ha desarrollado a nivel territorial. “Podemos mostrar con orgullo todo el trabajo que hemos venido construyendo en conjunto con nuestros grupos de interés en las regiones donde operamos. Como sector necesitamos una visión país y generar condiciones que brinden mayor certeza para un crecimiento sostenible de la actividad, evitando el estancamiento y la pérdida de competitividad frente a países competidores como Noruega”, enfatizó.

Además dentro de las exposiciones se presentaron avances del estudio “Percepción de la Sociedad respecto de la Salmonicultura”, por parte Carlos Carroza de la Universidad de Miami.

En el panel también participaron Jessica Fuentes, profesora de la Escuela de Derecho PUCV e investigadora asociada INCAR, y Carlos Odebret, presidente de Salmonicultores de Magallanes, quienes aportaron valiosas perspectivas sobre los desafíos y oportunidades del sector salmonicultor en Chile.

El conversatorio por los 70 años de la Escuela de Ciencias del Mar fue organizado conjuntamente por la ECM, APROPECH y el Centro de Derecho del Mar, y contó con la moderación del Dra. Alicia Gallardo Lagno: Médico Veterinario, Universidad de Chile, Ex Subsecretaria de Pesca y Acuicultura. Presidenta de la Comisión de estándares sanitarios paraanimales acuáticos de la Organización Mundial de Sanidad Animal, OMSA (ex OIE).

SalmonChile participó exitosamente en el Visa Chile Winter Series Ford Grand Prix La Parva, el evento de velocidad invernal más importante del hemisferio sur, que reunió a más de 120 atletas de 32 países durante cuatro días de intensa competición. La presencia del salmón chileno en este evento de clase mundial permitió mostrar la calidad y versatilidad de este producto nacional ante una audiencia internacional de deportistas de élite.

La colaboración culminó en el cierre de la competencia, donde el salmón chileno fue protagonista indiscutible. En la ceremonia de premiación, un chef especializado preparó exquisitos filetes de salmón a la parrilla y diversas preparaciones que fueron maridadas con cerveza y vinos de Casas del Bosque, mostrando la versatilidad gastronómica de este producto. Además, cada ganador del Grand Prix La Parva recibió como premio un nutritivo filete de salmón chileno ahumado de primera calidad, destacando así las propiedades nutricionales del producto para la recuperación deportiva.

«Estamos muy contentos de haber sumado a nuestro salmón, el orgullo del sur de Chile, a esta competencia de nivel mundial. Más de 32 equipos internacionales pudieron disfrutar de la proteína favorita de los deportistas de alto rendimiento. Participar en instancias como esta no solo nos permite apoyar el deporte, sino también mostrar la versatilidad, el sabor y el enorme valor nutricional del salmón chileno», señaló Francisco Renner, Director de Comunicaciones de SalmonChile.

Por su parte, Jorge Mandrú, director de carrera Ford Chile Winter Series Visa y ex atleta olímpico chileno, valoró la importancia estratégica de este evento, destacando que representa una de las últimas oportunidades para que los competidores internacionales se preparen antes del inicio del circuito mundial. “Además este año hay un factor relevante, que son los Juegos Olímpicos de Milano Cortina 2026. En esa línea nosotros queremos ofrecer y posicionar esta fecha como una de las más relevantes del hemisferio sur, y para ello debemos trabajar con marcas y organizaciones nacionales que muestren lo mejor de lo nuestro”, declaró. 

“Ahí está la virtuosidad de la colaboración con SalmonChile, todos los ganadores se llevaron un salmón ahumado, además de la preparaciones que ofrecimos en el cocktail de premiación y esto no se ve muchas veces. La calidad no solo está en tener la mejor preparación de pistas y el mejor escenario en la cordillera de los Andes, sino también llevar cada rincón de Chile con identidad auténtica a estas competencias de nivel mundial», concluyó Jorge Mandrú.

SalmonChile participó activamente en el seminario «Hack Ur Mindset. Hackea tu mente para un futuro sostenible», realizado recientemente en Puerto Varas, donde cerca de 500 personas se reunieron para repensar la forma en que lideramos, emprendemos y colaboramos en pos de un desarrollo sostenible desde los territorios.

Durante el evento, organizado por Singulares con el apoyo de CORFO Los Lagos a través del programa Viraliza, Marcela Bravo, gerenta de Estudios y Proyectos de SalmonChile, compartió la experiencia de la Mesa de Equidad de Género impulsada por el gremio, destacándola como una iniciativa pionera que busca transformar la cultura organizacional del sector salmonero.

«En la salmonicultura hemos comprendido que la equidad de género no es solo un tema de justicia social, sino también un imperativo para la competitividad y sostenibilidad de nuestro sector. La Mesa de Equidad que impulsamos desde SalmonChile busca generar cambios estructurales que permitan aprovechar todo el talento disponible en nuestras regiones, independientemente del género», señaló Bravo durante su participación en el panel sobre liderazgo consciente.

El seminario «Hack Ur Mindset» reunió a destacados expositores nacionales e internacionales, entre ellos María Roca (neurocientífica argentina), María Camila López (Juan Valdez, Colombia), Pablo Albistur (Camanchaca), y Amaia Redondo (Banca Ética), entre otros, quienes compartieron experiencias que demuestran que la sostenibilidad no es solo un discurso, sino una práctica viva en empresas, organizaciones y comunidades.

La representante del gremio destacó además que el trabajo colaborativo ha sido fundamental para avanzar en esta materia. «El liderazgo que estamos promoviendo en la salmonicultura parte por reconocer que la diversidad de miradas enriquece la toma de decisiones. Cuando abrimos espacios para que las mujeres participen en todos los niveles de nuestras organizaciones, no solo estamos haciendo lo correcto, sino lo más inteligente para enfrentar los desafíos complejos de nuestro tiempo», enfatizó.

Durante las dos jornadas del seminario, los asistentes pudieron conocer diversas iniciativas que demuestran cómo la sostenibilidad se materializa en prácticas concretas. En este contexto, la experiencia de la Mesa de Equidad de SalmonChile fue reconocida como un ejemplo de cómo el sector privado puede liderar transformaciones significativas desde los territorios.

Para Sebastián Allendes, cofundador de Singulares, el corazón del encuentro fue la activación colectiva de la esfera que recorrió el escenario, símbolo del clic que se genera cuando alguien se atreve a dar el primer paso y contagia al resto. “En Puerto Varas vivimos el valor de la acción. Porque no basta con pensar distinto: el cambio comienza cuando alguien se atreve a dar un paso y ese impulso inspira a otros a moverse también. Hack Ur Mindset mostró que cuando la acción se multiplica en comunidad, lo que parecía una idea se convierte en transformación real. Este seminario es el inicio de un movimiento que seguirá creciendo”.

«Estamos convencidos de que el futuro de la salmonicultura chilena pasa por construir un modelo de desarrollo que integre la sostenibilidad en todas sus dimensiones. Y la equidad de género es un pilar fundamental de ese modelo», concluyó Bravo.

Como parte de la delegación empresarial chilena, SalmonChile viajó hasta Estados Unidos para reunirse con representantes del gobierno norteamericano El objetivo de la misión es fortalecer la relación bilateral, posicionar a Chile como un socio estratégico en materias clave como minerales críticos y dialogar sobre los aranceles aplicados a distintos productos.

La comitiva está encabezada por la Sociedad de Fomento Fabril (Sofofa), representada por su presidenta, Rosario Navarro, y el secretario general, Rodrigo Yáñez. La agenda incluyó un encuentro con el USTR (Oficina del Representante de Comercio de Estados Unidos), instancia donde se abordaron los avances en la negociación de los tratados de libre comercio y el estado de los aranceles que afectan a exportaciones chilenas. Además, la delegación fue recibida en una recepción por el embajador de Chile en Washington, Juan Gabriel Valdés.

En este contexto, SalmonChile ha participado cómo único representante de la salmonicultura nacional, para poner sobre la mesa la relevancia del sector productivo en la relación comercial entre ambos países, subrayando la importancia de generar certidumbre y condiciones que favorezcan el desarrollo sostenible de este.

«Para nuestro gremio es fundamental estar presentes en estas instancias de alto nivel, donde se definen temas clave para la competitividad del país. La delegación chilena ha representado de manera seria y comprometida a los distintos sectores productivos, y desde SalmonChile creemos que es muy relevante ser parte de esta conversación. Estados Unidos es un mercado estratégico para la salmonicultura nacional, por lo que estas reuniones permiten seguir potenciando a nuestro sector y a Chile como un socio confiable y de largo plazo”, destacó el presidente de SalmonChile, Arturo Clément.

El Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) junto con el Centro Incar y la Universidad Austral de Chile, hicieron entrega al Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) de un informe técnico con recomendaciones estratégicas para el manejo eficaz y sostenible de la caligidosis, una de las principales problemáticas sanitarias que enfrenta el sector productivo, tanto a nivel nacional como internacional.

El documento es resultado de un taller colaborativo realizado en el marco del reciente Congreso de Caligidosis, instancia que reunió a 175 actores relevantes del ecosistema acuícola, incluyendo representantes de empresas productoras, comunidad científica, proveedores de servicios y autoridades sectoriales. Durante tres días de trabajo, los participantes analizaron y discutieron los desafíos académicos, técnicos y normativos relacionados con el control del parásito, utilizando una metodología sistemática para generar propuestas concretas.

“El documento entregado a Sernapesca resume los resultados de un taller que surgió como una oportunidad invaluable durante el reciente Congreso de Caligidosis”, destacó Alexander Jaramillo, Coordinador de Salud e Inocuidad de Intesal. “Esta instancia convocó a 175 actores clave entre representantes de la industria, academia, proveedores y sector público para analizar los desafíos académicos, técnicos y normativos que nos permitan avanzar hacia un manejo más eficaz y sostenible de esta enfermedad. En un esfuerzo colaborativo y usando una metodología sistemática logramos sintetizar los resultados de este taller los cuales quedaron plasmados en este informe”, comentó.

El estudio fue valorado positivamente por las autoridades del Servicio. ”Para nosotros es muy importante tener este documento disponible para su análisis y así poder evaluar las distintas medidas levantadas en el taller que se puedan establecer. Asimismo, va a ser un input importante para revisar en la mesa de caligidosis con los productores, donde también el apoyo de Intesal va a ser muy importante para presentar y conversar sobre los resultados«, señaló Osvaldo Sandoval, jefe del departamento de salud animal de Sernapesca. 

La academia también tuvo un rol protagónico en la elaboración del informe. Sandra Marín, actualmente directora de la escuela de graduados de la Sede Puerto Montt destacó que la posibilidad de congregar a tantos y diversos actores en mesas de trabajo en el taller de caligidosis fue muy significativa, ya que les permitió recoger las distintas visiones que emergen de la experiencia y conocimiento de los diversos actores del sector acuícola. “Es importante señalar que esto fue posible por la colaboración interinstitucional y el interés de los actores en torno a este problema transversal de la industria de la salmonicultura”, subrayó.

Por su parte, Cristian Gallardo, académico de la Universidad de Concepción y subdirector del Centro INCAR, enfatizó que este documento muestra un poco la gran interacción que hay entre estas tres entidades y los cuales el gatillador de estos sin dudas es Intesal. “Sin duda es un mapa de ruta también para los siguientes años y para el siguiente evento, donde marca los principales puntos donde hay que enfatizar cosas de hacer una industria mayormente sustentable en el tema caligidosis», valoró.

Del 30 de noviembre al 04 de diciembre Chile será el país anfitrión para la XIII International Sea Lice Conference, el evento científico más importante a nivel mundial en la investigación de piojos de mar que afectan a los salmónidos, y que se proyecta reúna a unos 300 participantes nacionales e internacionales en la ciudad de Puerto Varas.

El programa incluirá conferencias magistrales, sesiones científicas, presentaciones orales, exhibición de posters, charlas técnico-comerciales y workshops temáticos para compartir hallazgos, debatir desafíos comunes y desarrollar estrategias frente a esta compleja problemática.

El Centro de Vinculación Ciudad Puerto de Empormontt fue escenario del inicio de InnAqua 2025, evento organizado por el Club Innovación Acuícola, que reunió a autoridades nacionales, líderes empresariales, representantes de la academia y ciudadanía en general, consolidando a la Región de Los Lagos como epicentro de la innovación acuícola en Chile y Latinoamérica.

La ceremonia inaugural contó con la participación de Arturo Clément, presidente de SalmonChile, quien planteó la ambiciosa meta de convertir al sur de Chile en un referente mundial en innovación acuícola. «Queremos que el sur de Chile sea el Silicon Valley de la acuicultura mundial. La innovación no solo se da en el sector, sino que también en múltiples actividades que han transformado esta zona en un hub importante. Tenemos talento, experiencia y calidad de vida, condiciones que nos permiten proyectar a la salmonicultura chilena como un motor de desarrollo y sostenibilidad a escala global», destacó Clément.

El presidente de SalmonChile subrayó que para consolidar el ecosistema de innovación es fundamental contar con un sector robusto que impulse el desarrollo. «Para que nazca la innovación tiene que existir una empresa que la traccione. Son muchos los ejemplos donde se ha querido innovar, pero donde no existe una industria base, en general viven de subsidios y tienden al fracaso», explicó.

En su intervención, Clément recordó la evolución de la salmonicultura desde sus inicios hace cuatro décadas. «Partimos como un puñado de pioneros que arriesgaron y apostaron por un nuevo negocio, en caminos sin asfaltar y con jaulas de madera. Y hoy, somos el segundo productor mundial de salmón, con un sector productivo que ha sabido transformarse, innovar y adaptarse a los desafíos del siglo XXI».

El encuentro, que se extenderá por tres días, contó también con la participación de autoridades como el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Julio Salas, quien destacó que la acuicultura es un pilar de la economía chilena y del desarrollo regional, con un potencial de crecimiento enorme en el marco de la economía azul. Salas informó que «solo en 2024 registramos US$6.916 millones en exportaciones equivalentes a 903.000 toneladas enviadas a 96 destinos internacionales», y anunció que el Ejecutivo avanza en la modificación del Reglamento Ambiental y Sanitario para incentivar el desarrollo de sistemas de recirculación.

En un panel internacional que amplió la mirada hacia los desafíos y oportunidades de la acuicultura global, Harrison Karisa, especialista senior en acuicultura y pesca del Banco Mundial, conectó la misión de la institución con el rol estratégico de la acuicultura. «La acuicultura es un sector creciente con muy fuertes impactos económicos y sociales globales. Tiene un gran valor actualmente de 313 millones de dólares», señaló, destacando que el sector genera más de 22 millones de empleos a nivel mundial, de los cuales aproximadamente 71.000 corresponden a Chile.

El académico Eduardo Bitran, de la Universidad Adolfo Ibáñez, hizo un llamado a reconstruir la confianza y el capital social en el sector, advirtiendo que la autorregulación en lo sanitario y ambiental fracasó, y se evidenció un grave deterioro del capital social. “La innovación requiere colaboración y eso exige superar nuestra baja capacidad de cooperar», puntualizó.