marzo 2022 - SalmonChile

Vinculación de la salmonicultura y el agro: anualmente se consumen 1.200.000 toneladas de alimento vegetal

31/03/2022

Entre las regiones de Ñuble y de Los Lagos, existen cerca de 80.000 hectáreas agrícolas donde se cultivan ingredientes destinados a alimentar a los peces, lo que a su vez permite reemplazar componentes como la harina y el aceite de pescado que, cada vez, son menos utilizados.

La alianza entre la salmonicultura y la agricultura crece cada vez más, por ejemplo, a través de la presencia de ingredientes vegetales en la dieta de los peces que se basa en productos como raps, trigo y lupino. Estos últimos son cultivados por pequeños y grandes agricultores de la zona sur de Chile y en la actualidad más de 1.200.000 toneladas de alimento vegetal son producidas y consumidas anualmente en el país por truchas y salmones.

Esta realidad es posible dado que entre las regiones de Ñuble y de Los Lagos existen cerca de 80.000 hectáreas agrícolas donde se cultivan ingredientes destinados a alimentar a los peces, lo que a su vez permite reemplazar componentes como la harina y el aceite de pescado que, cada vez, son menos utilizados.

En este contexto, la innovación ha sido un factor muy importante en el proceso de producción alimenticia, tal como lo explica el presidente de SalmonChile, Arturo Clément. “Trabajamos enfocados en la innovación y en la incorporación de nuevas tecnologías. De esta manera, logramos desarrollar una nueva forma de alimentar a los salmones que es más amigable con el medioambiente y donde la agricultura ha jugado un rol importante. Gracias a la innovación en materia nutricional, la salmonicultura pasó de tener un 80% de presencia de productos provenientes de la pesca (en los alimentos) a solo un 15%”, afirma el máximo ejecutivo del principal gremio salmonicultor de Chile.

Clément ha sido claro en señalar también que “la salmonicultura tiene la huella de carbono y de agua más baja entre los productores de proteína animal, ofreciendo un producto saludable y eficiente que será clave en la alimentación de las futuras generaciones”.

En tanto, el gerente de abastecimiento de BioMar, José Miguel de la Cuadra, confirma que “1,2 millones de toneladas de alimentos son producidas anualmente en Chile para truchas y salmones, mientras que una parte importante de las materias primas utilizadas para la elaboración provienen de la región de la Araucanía”.

De esta manera, hoy SalmonChile, el principal gremio salmonicultor del país, está presente en las regiones de La Araucanía, Los Lagos, Chiloé y Aysén, congregando a más de 50 empresas y proveedores del sector salmonero.

Impulsan mayor equidad de género en la industria salmonicultora

24/03/2022

Actualmente, gran parte de las compañías socias de SalmonChile cuenta con beneficios que promueven la conciliación de la vida personal, laboral y familiar, y con una política que aborda temas sobre diversidad, inclusión o equidad de género.

Actualmente, gran parte de las compañías cuenta con beneficios que promueven la conciliación de la vida personal, laboral y familiar, y con una política que aborda temas sobre diversidad, inclusión o equidad de género.

Puerto Montt, 23 de marzo de 2022. La participación de la mujer en distintos espacios públicos ha ido ganando relevancia a través del tiempo, por lo que, el rol que juegan ellas en el sector salmonicultor resulta clave hoy en día.

Participación de la mujer en el sector salmonero

En esta línea, hace ya unos años SalmonChile viene promoviendo la importancia de la participación de la mujer en el sector salmonero. En este camino que cuenta con acciones concretas respecto de la equidad de género en la industria, hace un año se hizo una invitación amplia a diversas compañías productoras y proveedoras para formar una mesa de trabajo con la finalidad de promover una instancia de diálogo.

participacion de la mujer en el sector salmonero

Así, y a partir de la realidad que enfrenta cada empresa, la Mesa de Equidad de Género del Salmón definió diez compromisos que permitirán construir y avanzar de manera sostenible en una industria inclusiva, equitativa y con igualdad de oportunidades. Estos compromisos se basan en cuatro pilares, como son la formación y el cambio cultural, los ambientes y las condiciones laborales, más mujeres salmoneras, y el entorno y la comunidad.

A partir de los pilares emanados del diálogo en la Mesa de Equidad de Género, nacen compromisos fundamentales, entre los que destacan la generación de instancias de formación en igualdad de oportunidades, corresponsabilidad y perspectiva de género en la empresa, la incorporación y promoción de mujeres en roles de liderazgo, y el apoyo en la formación y el desarrollo de las mujeres a través del trabajo conjunto con instituciones de educación.

Sobre el trabajo desarrollado por la Mesa de Equidad de Género, la jefa de proyectos de SalmonChile expresó que “esta instancia nace del interés de las propias empresas por avanzar en esta problemática que no es sólo un tema de mujeres, sino que de la sociedad en su conjunto. Estamos contentos por lo que hemos logrado durante los últimos meses, hay muchos desafíos y estos compromisos son una herramienta para que el sector salmonicultor implemente acciones concretas de equidad e inclusión”, afirmó Marcela Bravo.

Para la ejecutiva, “se trata de un compromiso que esperamos materializar en abril y promueve que cada compañía elabore un plan para el cumplimiento del decálogo, participando activamente en la Mesa donde se puedan compartir las mejores prácticas y hacer seguimiento de los planes y sus resultados”, puntualizó.

SalmonChile, el principal gremio salmonicultor del país, reúne a más de 50 compañías y proveedores de la industria. La actividad salmonera cuenta con más de 4 mil pymes que forman parte de la cadena productiva y da empleo a más de 70 mil trabajadores.

SalmonChile cerró una exitosa participación en la feria Aquasur

09/03/2022

En esta iniciativa, el gremio firmó un convenio de colaboración que permitirá que Chile se convierta en uno de los principales proveedores mundiales para el reciclaje de redes.

La participación de SalmonChile en Aquasur, la principal feria acuícola del hemisferio sur, concluyó de gran manera. Más de 12.000 personas llegaron a conocer las más de 1.000 marcas y 250 expositores con que contó la exhibición, a la que concurrieron países como Noruega, España, Estados Unidos, Japón y Dinamarca, entre otros.

El director territorial de SalmonChile, Tomás Monge, señaló en la inauguración, junto a diversas autoridades y ejecutivos de la salmonicultura, que “el futuro de la salmonicultura dependerá de la capacidad que tengamos para generar los acuerdos, las discusiones y las medidas que sean necesarias para asegurar la sostenibilidad social, ambiental y sanitaria de esta actividad, en donde los productores, proveedores y prestadores de servicios tendrán un gran desafío”.

Uno de los grandes hitos que tuvo esta versión fue la firma del convenio de colaboración entre SalmonChile, Aquafil y Atando Cabos, que convertirá a Chile en uno de los principales proveedores mundiales de reciclaje de redes, las cuales se utilizarán para crear productos como trajes de baño, mochilas, zapatillas y chaquetas, así como productos industriales.

Pabellón de emprendedores y limpieza de playas

Cabe recalcar que el gremio que reúne a más de 50 compañías y proveedores de la industria contó para esta ocasión con un pabellón del emprendimiento junto a Endeavor, en el cual presentaron Red de Mentores del Salmón, a través de la cual altos ejecutivos del sector han impulsado el crecimiento de los emprendedores con el fin de generar un mejor desarrollo e inserción de estos en la salmonicultura, y hacer un aporte concreto para el desarrollo de empresas regionales y locales.

Además, contaron con un stand de Comprometidos con el Mar, la iniciativa que fue levantada por los salmoneros y que ha permitido retirar más de 25.000 metros cúbicos de residuos de las playas durante los últimos 6 años, recuperando más de 5.000 kilómetros de borde costero en conjunto con la pesca artesanal y otros actores sociales.

“Valoramos mucho la participación del gremio en la feria, en la cual compartimos stand con proveedores e innovadores, y donde tuvimos una gran concurrencia, siendo visitados por las autoridades locales y regionales, trabajadores, pesca artesanal, pueblos originarios, entre otros, quienes pudieron ver de manera directa los esfuerzos que está haciendo el sector para contar con nuevas tecnologías y procesos para avanzar en materias de sostenibilidad”, mencionó Tomás Monge.

Reconstrucción Castro: Minvu, autoridades locales y regionales, empresas salmonicultoras y Desafío Levantemos Chile instalan primera piedra

04/03/2022

El inicio de obras ya comenzó a principios de febrero y contempla la construcción de 49 hogares en la población Camilo Henríquez.

Luego del incendio ocurrido en Castro, y en menos de tres meses, el Ministerio de Vivienda y Urbanismo, Desafío Levantemos Chile, las empresas Salmonicultoras, representadas por SalmonChile y el Consejo del Salmón, y autoridades locales y regionales instalaron la primera piedra de la reconstrucción para 49 familias de la población Camilo Henríquez. Algunas viviendas ya presentan avances en su proceso de construcción.

El ministro de Vivienda y Urbanismo, Felipe Ward, aseguró que «Nos quedamos muy conformes con el trabajo que se ha hecho, que se haya constituido una mesa técnica, que haya funcionado semanalmente y que permitió cumplir con los plazos. Cuántos plazos en política no se cumplen y este se cumplió. Llegamos rápidamente, la gente estaba enojada. Luego, se fueron calmando cuando empezamos a conversar respecto a las soluciones, planteamos plazos, algunos creían y otros no, pero se cumplieron los plazos».

El Titular de Vivienda agregó, «Hoy está puesta la primera piedra de manera simbólica. Ya se está trabajando. Va a haber solución para todas las familias que sufrieron los efectos del incendio. Agradecer a todos los equipos del ministerio, el trabajo del Subsecretario. Esto ocurre cuando las personas se unen. Insisto, los colores políticos tienen que quedar de lado», sostuvo.

Por su parte el Delegado Presidencial Regional, Carlos Geisse -quien acompañó a las familias junto al ministro Ward- indicó que “Vemos como antes de 3 meses se está cumpliendo lo comprometido, así como antes de una semana se entregaron los bonos y también se cumplió. Ese es el compromiso que adquirimos de hacer las cosas lo más rápido posible y también por eso es que estamos felices y contentos ya que juntos todos lo hicimos y hoy día vemos la alegría y emoción de la gente de ver que los plazos ya se cumplieron”.

“Hoy estamos haciendo historia con un modelo de reconstrucción en acuerdo con la comunidad y un comité de seguimiento para que las cosas pasen. El sentido de urgencia acá era fundamental y por eso todo se hizo en tiempo record. Es importante agradecer a los ministros de Vivienda y Desarrollo Social por abrirse a hacer las cosas distintas y el aporte de los privados», señaló el Gobernador Regional de Los Lagos, Patricio Vallespín.

Por su parte, el alcalde de Castro, Juan Eduardo Vera, indicó que, “Esta mañana ha sido muy especial. Sólo tengo palabras de agradecimiento en nombre de cada una de las familias, vecinos y vecinas, que se vieron afectados por el mega incendio. El milagro se está produciendo y esta alianza público privada está entregando los frutos que, en un momento determinado algunos colocaron en duda. Esto demuestra que, cuando se trabaja con responsabilidad, con seriedad, en equipo, dejando ciertos intereses y protagonismos de lado para dar paso a soluciones definitivas, se logran justamente estos resultados”.

Son 49 soluciones habitacionales definitivas que comenzaron su construcción y que tienen el más alto estándar. Su tamaño dependerá de las personas que compongan el núcleo familiar. De esta manera, 38 de ellas tendrán una superficie total de 50m2, con dos o tres dormitorios, mientras que el resto tendrá un total de 68m2, dos pisos y cuatro dormitorios. Cada una de ellas cuenta con living comedor, cocina, y serán entregadas completamente amobladas.

“Nos llena de orgullo constatar cómo este proceso de reconstrucción ha sido ejemplar desde el punto de vista del diseño, implementación y su ejecución. En tiempo récord junto a la comunidad, la industria del salmón y el gobierno se ha logrado reconstruir de manera extraordinaria una zona que apenas solo unos meses estaba completamente devastada. Lo anterior, muestra una vez más que la colaboración público-privada en temas de catástrofes naturales y ayuda social es la piedra angular del éxito”, dijo Nicolás Birrell, director ejecutivo de Desafío Levantemos Chile.

Las obras iniciaron en febrero de este año con una inversión total de 56.652 UF ($1.785 millones). Cada vivienda tuvo un costo de 850 UF (las de 2 o 3 dormitorios) y 1.103 UF (las de 4 dormitorios). La obra se ejecutará en un plazo máximo de 8 meses. Cabe destacar que las empresas salmonicultoras financiarán 38 de las 49 viviendas en coordinación con Desafío Levantemos Chile. Las otras 11 viviendas serán financiadas por el Gobierno Regional.

“Para la salmonicultura estar presente y apoyar a las familias afectadas en Castro tras el incendio era fundamental, por eso desde el minuto uno nos hicimos presentes apoyando con camiones aljibes, el retiro de escombros, y la entrega de alimentos, entre ellos salmón para las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Los habitantes de Chiloé pueden contar con la industria del Salmón y esperamos seguir formando parte de alianzas público-privadas como esta articulada en torno a la reconstrucción para apoyar a la construcción de viviendas definitivas”, sostuvo Gonzalo Silva, director regional del Consejo del Salmón.

En tanto, desde SalmonChile, enfatizaron la importancia que ha tenido Chiloé para el desarrollo de la salmonicultura. “Esta cruzada público-privada que unió a la salmonicultura permitió que nuevamente pudiéramos estar presentes en un momento muy complejo para muchas familias de Chiloé. Este territorio ha sido fundamental en la historia de esta actividad y muchas familias chilotas están ligadas a la salmonicultura. Esperamos que con este apoyo todos los vecinos afectados puedan superar este difícil momento que vivieron con el incendio en un espacio digno para sus familias”, indicó Tomás Monge, director territorial de SalmonChile.

Los terrenos donde se están reconstruyendo las viviendas están regularizados y, por ende, se entregarán con recepción municipal correspondiente. Esto quiere decir, que las familias pueden postular a subsidios de ampliación a través del Serviu de la región al recibir sus viviendas.

Las diferentes organizaciones seguirán trabajando y avanzando, para así poder entregar lo antes posible una solución habitacional definitiva a los afectados por el incendio forestal de Castro.

Tras acuerdo con salmoneros: Chile se transforma en uno de los principales proveedores mundiales de reciclaje de redes

03/03/2022

Este convenio generará una inversión de 10 millones de euros y se crearán aproximadamente 30 puestos de trabajo. Además, Chile será el primer país en América Latina que trabaje en el reciclaje de este material.

El acuerdo marca hito en la historia de la salmonicultura nacional.

Todos los ojos están puestos en cómo la industria se adapta a los nuevos desafíos que impone el cambio climático, por lo que, se evidencian nuevos modelos de trabajo basados en la sustentabilidad, siendo ejes el impacto y el modo en que la industria se relaciona con el medio ambiente y las comunidades.

En el marco de los esfuerzos de sustentabilidad que ha realizado SalmonChile, gremio que agrupa a más de 50 empresas del sector salmonicultor, este jueves firmó un convenio con la empresa Aquafil y Atando Cabos, una cleantech company centrada en el reciclaje de plásticos para ayudar a preservar los ecosistemas. El objetivo de la asociación es recoger y reciclar las redes usadas en acuicultura para favorecer la economía circular.

Proveedores mundiales de reciclaje de redes

La colaboración con Aquafil y Atando Cabos es un paso más para reducir las huella de carbono de la actividad y garantizar que la mayor parte del material utilizado en los procesos se recicle. La asociación se basa en un plan de trabajo de 4 años que incluirá los procesos de recogida, reciclaje, medición y presentación de informes que harán que este esfuerzo tenga éxito, transformando al país en uno de los mayores proveedores mundiales de reciclaje de redes.

“Estamos entusiasmados de colaborar con Aquafil y Atando Cabos en esta importante iniciativa de recolección y reciclaje”, indicó el presidente de SalmonChile, Arturo Clément. “La experiencia que hemos adquirido con Comprometidos con el Mar, recuperando miles de kilómetros de borde costero mediante la recolección de residuos, será de gran ayuda para este convenio con estas organizaciones que tienen gran experiencia en el reciclaje, siendo un avance significativo para la industria y los esfuerzos de conservación del medioambiente en Chile”, puntualizó.

Comprometidos con el Mar es un reenfoque de la campaña de limpieza y recuperación del borde costero de SalmonChile y que en seis años ha retirado más de 25.000 metros cúbicos de residuos de las playas y fiordos. Este proyecto ha permitido recuperar más de 5.000 kilómetros de costa gracias al trabajo conjunto con pescadores artesanales, pueblos originarios y municipios, entre otros, fomentando un trabajo colaborativo y basado en la economía circular.

“En Aquafil, estamos comprometidos con una economía circular más sostenible y esta asociación es una expansión de nuestra capacidad para recoger, reciclar y regenerar diferentes residuos de nylon en ECONYL® que se utilizarán para crear productos como trajes de baño, bolsas, chaquetas, así como también productos industriales. Estableceremos operaciones en Chile con una inversión de 10 millones de euros y creando aproximadamente 30 puestos de trabajo”, afirmó el CEO y presidente del Grupo Aquafil, Giulio Bonazzi. “Esta operación en Chile se centrará en trabajar para recuperar y reciclar todo el nylon 6 de los aparatejos de pesca, redes y otros residuos en todo Chile, y potencialmente en el resto de Sudamérica, en colaboración con los líderes de la industria y el gobierno”, sostuvo.

Por su parte, desde Atando Cabos indicaron que “tenemos la convicción de que es posible hacer negocios rentables y generar impacto positivo, articulando toda la cadena. A través de este acuerdo, queremos seguir dando una nueva vida a los residuos que están contaminando el medioambiente, asegurando la trazabilidad del material. Esta alianza es economía circular 2.0 y nos llena de entusiasmo llevar adelante esta iniciativa”, aseguró el cofundador de Atando Cabos, Julio Compagnon.

Acerca de Aquafil

Aquafil es pionera en la economía circular también gracias al sistema de regeneración ECONYL®, un proceso innovador y sostenible capaz de crear nuevos productos a partir de los residuos y dar vida a un ciclo sinfín. Los residuos de nylon se recogen en lugares de todo el mundo e incluyen residuos industriales, pero también productos -como redes de pesca y alfombras- que han llegado al final de su vida útil. Estos residuos se procesan para obtener una materia prima -la caprolactama- con las mismas características químicas y de rendimiento que las procedentes de fuentes fósiles. Los polímeros producidos a partir de la caprolactama ECONYL® se distribuyen a las plantas de producción del Grupo, donde se transforman en hilo para alfombras, suelos de moqueta y prendas de vestir. Fundada en 1965, Aquafil es uno de los principales productores de nylon de Italia y del mundo. El Grupo está presente en siete países y en tres continentes diferentes, con más de 2.800 empleados en 19 centros de producción situados en Italia, Eslovenia, Estados Unidos, China, Croacia, Escocia, Tailandia y Japón. Para más información pincha aquí.

Acerca de ECONYL® Nylon Regenerado

ECONYL® es una marca de nylon regenerado que se fabrica a partir de residuos reciclados en lugar de petróleo y que, además, es regenerable un número infinito de veces sin que la calidad se vea afectada. El hilo ECONYL® ayuda a desviar flujos de residuos globales que de otro modo contaminarían la Tierra, como las redes de pesca, las alfombras y el plástico industrial. Los diseñadores utilizan ECONYL® para producir una amplia gama de productos textiles, como ropa deportiva, trajes de baño, bolsos, gafas y alfombras. Para más información pincha aquí.

Acerca de Atando Cabos

Atando Cabos es una cleantech company que encontró la forma de limpiar el mundo de desechos plásticos, asegurando que estos residuos nunca más vuelvan al medioambiente, transformándolos en productos de alto valor con material reciclado y denominación de origen. Gracias a Atando Cabos, hoy es posible contar con productos manufacturados 100% con material reciclado y con exacta denominación de origen.

Atando Cabos desarrolló T.R.S.T., tecnología que permite trazar el impacto positivo de su quehacer en todo el ciclo: desde el lugar más remoto en cualquier lugar del mundo hasta el producto final, permitiendo identificar el origen exacto de cada desecho plástico.

En resumen, la economía circular es el modelo de negocio presente con mirada hacia un futuro sustentable, comprometido y responsable con el medio ambiente y la comunidad. La articulación de distintas empresas es clave para elaborar proyectos como el reciclaje de redes, que no solo es un proyecto sustentable, sino, económicamente sostenible. De este modo, producto de la colaboración de distintos agentes como SalmonChile, Aquafil y Atando Cabos, es posible que Chile destaque como un importante proveedor mundial de reciclaje de redes.

Para mayor información acerca de este tema y otros asociados con la salmonicultura nacional, visita nuestro sitio web.

Tomás Monge, director territorial de SalmonChile: “El futuro de la salmonicultura dependerá de la capacidad que tengamos para generar los acuerdos”

02/03/2022

En el marco de la feria Aquasur, SalmonChile entregó unas palabras sobre el futuro de la actividad y presentó un video donde representantes de trabajadores y pueblos originarios, además de emprendedores, proveedores y personas vinculadas a la actividad explicaron lo que significa la producción de salmones para el sur austral.

La feria acuícola más importante del hemisferio sur, Aquasur, comenzó el día de hoy con una ceremonia que contó con la presencia de la subsecretaria de Pesca y Acuicultura, Alicia Gallardo, autoridades internacionales, alcaldes, representantes de trabajadores y pueblos originarios, además de las principales empresas de acuicultura del país.

En ese contexto, el director territorial de SalmonChile, Tomás Monge, entregó un discurso donde se refirió a los desafíos de la salmonicultura y destacó la cadena de valor que está en torno a esta actividad, y presentó un video donde representantes de trabajadores y pueblos originarios, además de emprendedores, proveedores y personas vinculadas a la actividad explicaron lo que significa la producción de salmones para el sur austral.

“Hemos hecho un trabajo silencioso, pero que ha sido muy importante para conocer mejor nuestro entorno y acortar diversas brechas. En estos años de acercamiento, de conocer y escuchar a nuestros trabajadores y comunidades, nos ha demostrado que como sector tenemos un rol social relevante y una gran responsabilidad, especialmente en territorios aislados y postergados” indicó el director territorial de SalmonChile.

Además, señaló que están abiertos para que a través del diálogo y los acuerdos se busque un camino para mejorar el desempeño de la salmonicultura y que el país pueda aprovechar las ventajas comparativas y competitivas en torno a la actividad.

“El futuro de la salmonicultura dependerá de la capacidad que tengamos para generar los acuerdos, las discusiones y las medidas que sean necesarias para asegurar la sostenibilidad social, ambiental y sanitaria de esta actividad, en donde los productores, proveedores y prestadores de servicios tendrán un gran desafío”, mencionó el ejecutivo de SalmonChile.

Pabellón de emprendedores y limpieza de playas

Cabe recalcar que Aquasur se realizará entre el 2 y el 4 de marzo, donde participarán más de 25 países y 200 marcas relacionadas con la actividad. Aquí, SalmonChile contará con un pabellón del emprendimiento junto a Endeavor, donde diferentes emprendedores podrán exponer sus proyectos y servicios.

Además, en este mismo espacio estará un stand de Comprometidos con el Mar, una iniciativa que fue levantada por los salmoneros, como un reenfoque de su proyecto de recuperación del borde costero y que ha permitido retirar más de 25.000 metros cúbicos de residuos de las playas durante los últimos 6 años, recuperando más de 5.000 kilómetros de borde costero en conjunto con la pesca artesanal y otros actores sociales.

SalmonChile, Endeavor y Ecosistema Los Lagos participarán en Aquasur visibilizando la sustentabilidad y el ecosistema emprendedor de la salmonicultura

01/03/2022

En la feria se reunirán los stakeholders de la industria acuícola y pesquera para mostrar la oferta de proveedores para la industria y la innovación de los emprendedores con el fin de generar mayor colaboración, relacionamiento y oportunidades.

El próximo 2 de marzo se dará inicio a una nueva versión de Aquasur, la feria acuícola más importante del hemisferio sur, en donde más de 20.000 personas podrán conocer de cerca el sector salmonero nacional e internacional.

El principal gremio salmonicultor del país, SalmonChile, participará en la exhibición dando a conocer los emprendimientos que han surgido alrededor de esta actividad, en donde se ha proyectado que existen más de 4.000 pymes en el sur que dependen del sector.

Para ello, contarán con un espacio donde los visitantes de la feria podrán conocer la Red de Mentores del Salmón, un proyecto impulsado por Endeavor junto a SalmonChile, en donde altos ejecutivos del sector han impulsado el crecimiento de los emprendedores con el fin de generar mayor colaboración, relacionamiento y capital social de la actividad salmonera.

«La industria Acuicola es un tremendo motor de nuestra zona y estamos felices de participar en AquaSur 22 junto con un gran grupo de emprendedores como Acuanativa, Agrotop, Acuanativa, Bioelements, Biofiltro, Bioled, Eco-lógica, Kura Biotech, entre otros, que tienen el objetivo común de aportar a la sustentabilidad de la industria. Esperamos agregar valor desde nuestro lado a la feria impulsando la innovación y emprendimiento para que empresas como estas sigan dando que hablar”, comenta Anette Krohn, Gerente Endeavor Patagonia.

Junto con ello, Inmersión Acuícola, Compite, Incubatec UFRO, Austral Angels apoyarán a emprendedores visibilizando y agregando valor dentro del sector, invitando a diversos exponentes a compartir sus experiencias y mostrar sus emprendimientos en desarrollo de la acuicultura dentro de la feria.

“En esta versión de Aquasur queremos mostrar las oportunidades que como sector salmonero estamos generando y que ellos puedan compartir las nuevas innovaciones que se están levantando para una actividad más sustentable y tecnológica. Con esto queremos demostrar el compromiso que tenemos con ellos, entendiendo que todos somos parte del tejido social del sur austral” mencionó el presidente de SalmonChile, Arturo Clément.

Pero no solamente el ecosistema emprendedor estará presente en la principal feria acuícola, sino también la campaña Comprometidos con el Mar, que fue levantada por los salmoneros y ha retirado más de 25.000 metros cúbicos de residuos de las playas durante los últimos 6 años.

Esta iniciativa, pionera en en el sector, ha permitido limpiar y retirar miles de toneladas de residuos industriales y basura domiciliaria de fiordos y playas. Solo durante 2021, retiró más de 7.190 m3 de residuos. Esto ha permitido recuperar más de 5.000 kilómetros de borde costero a través de un trabajo colaborativo con pescadores artesanales y municipios, entre otros.

Cabe recalcar que Aquasur se realizará entre el 2 y 4 de marzo, en participarán más de 25 países y 200 marcas relacionadas a la actividad expondrán sus conocimientos.