Mes: junio 2024

Tras la votación de nuevos Espacios Costeros Marinos para Pueblos Originarios (ECMPOs) en las comunas de Ancud y Quellón, en Chiloé, por parte de la Comisión Regional de Uso del Borde Costero (CRUBC) de la Región de Los Lagos, el director Territorial de SalmonChile, Tomás Monge solicitó que se establezca una moratoria de nuevas solicitudes como de tramitación de nuevos espacios costeros marinos para pueblos originarios.

“Independiente del resultado de la votación de hoy, la interpretación amplia de la Ley Lafkenche ha generado gran conflictividad e incertidumbre. Por lo mismo, como gremio creemos necesario que no sigan ingresando nuevos EMCPOs y que se establezca una moratoria, tanto de nuevas solicitudes como de la tramitación de las solicitudes en trámite. Ello, hasta contar con los resultados de la comisión Presidencial por la Paz y entendimiento, y comisión de pesca del Senado, instancias en las que hemos participado de buena fe, entregando propuestas concretas y donde se ha recibido y escuchado a cientos de comunidades, gremios y autoridades”, explicó Monge

El comité ejecutivo de la Sociedad de Fomento Fabril (Sofofa), encabezado por su presidenta, Rosario Navarro, realizó una visita a la región de Los Lagos en el marco de su plan para impulsar la descentralización del gremio. En ese contexto, se reunió con SalmonChile para conocer más sobre la salmonicultura y el aporte que entrega este sector productivo al sur austral del país.

La delegación estuvo compuesta también por el vicepresidente del gremio, Gonzalo Said; el gerente general, Jorge Ortúzar; el secretario general, Rodrigo Yáñez; y los consejeros Matías Concha; Álvaro Ananías y Juan José Ugarte. Estos fueron recibidos por el presidente de SalmonChile, Arturo Clément, y el presidente de la Cámara de Comercio Puerto Montt, Patricio Ampuero, además de ejecutivos y representantes de estos gremios.

“Cuando asumimos el cargo de la presidencia de la Sofofa, nos propusimos recorrer Chile. Conectarnos con nuestros gremios sectoriales, nuestros gremios regionales. Sofofa hoy día la conforman empresas socias y más de 40 gremios sectoriales y 22 gremios regionales. Es por eso que hoy estamos cumpliendo ese sueño de tener el primer comité ejecutivo en territorio y decidimos hacerlo aquí, en Puerto Montt, por la relevancia que tiene la industria local, también por los desafíos que están viviendo”.

Navarro agregó que, además,  se buscó realizar un encuentro macrozonal sur, para conversar los desafíos que se tienen como país vinculados a seguridad, certezas jurídicas y todas las normativas que se están discutiendo, y también sobre la competitividad tributaria. 

Sobre el sector salmonicultor, la ejecutiva valoró poder conocer in situ “el nivel de sofisticación, innovación y tecnología que están por detrás, cómo se están abordando los desafíos ESG, de forma tan responsable”.

Por su parte, el presidente de SalmonChile, Arturo Clément, indicó que “agradecemos a Ventisqueros por recibirnos. Estamos muy contentos de acoger en el sur austral a los representantes de la Sofofa, para que puedan conocer en primera persona cómo funciona nuestro sector productivo y los avances que estamos realizando para poder seguir creciendo y ser competitivos con los mercados mundiales, en donde sin lugar a dudas tenemos un rol clave para la alimentación del futuro. En ese sentido, esperamos seguir trabajando en conjunto en beneficio de los habitantes del sur de Chile”.

Desde el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) celebraron los números que dio a conocer la versión 2023 del informe de Uso de Antimicrobianos en la Salmonicultura Nacional, entregado por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), en donde se dio a conocer que la salmonicultura nacional llegó al valor más bajo de uso de antibióticos desde 2010, teniendo en consideración el Índice de Consumo de Antibióticos (ICA), que incluye también la cantidad de toneladas cosechadas.

En los datos entregados por Sernapesca se muestran los indicadores de uso de antibiótico año calendario y también a ciclo cerrado. En el primer caso, el informe indica que la cantidad de antibiótico total entre enero y diciembre del 2023 equivale a 338,9 toneladas de principio activo, disminuyendo también las 341,5 utilizadas durante 2022. En cuanto al ICA (%), este se redujo desde un 0,032 a un 0,031. Por otro lado, el ICA a ciclo cerrado mostró una baja importante desde un 0,038 en el 2022 a un 0,022 en el 2023. Es importante destacar que, a diferencia del indicador de antibiótico año calendario, el de ciclo cerrado representa el periodo completo de los ciclos de producción que se cosecharon el 2023 desde la siembra en mar, incluso si esta se realizó antes del 2023.

El gerente general del Instituto Tecnológico del Salmón, Esteban Ramírez, indicó que “estamos contentos por los números que se dieron a conocer el día de hoy. Cuando revisamos estos, es importante destacar que se da cuenta de que existe -a ciclo cerrado- una reducción del 41% en el uso de antibióticos en comparación con 2022. Esto nos deja muy cerca de las metas a ciclo cerrado que establecimos en el proyecto CSARP, una iniciativa que levantamos en conjunto con el Monterey Bay Aquarium para reducir en un 50% hacia 2025 en el uso de estos fármacos en la salmonicultura nacional. Sabemos que las empresas han puesto todos sus esfuerzos para implementar diversas medidas sanitarias para llegar a los objetivos, por lo que esperamos seguir en este camino. No obstante, dado que en estos resultados las condiciones ambientales juegan un papel fundamental y el verano 2023-2024 presentó condiciones complejas, es importante mantener y redoblar los esfuerzos para sostener lo más posibles estos resultados cuando se cierren los ciclos o el año del 2024”.

Por otra parte, en el informe se dio a conocer un incremento progresivo en la cantidad de centros que han recibido la certificación PROA de Sernapesca, que es voluntaria y que busca reconocer a los ciclos productivos de los centros de cultivo que logren reducir el uso de antibióticos dentro de límites establecidos. De esta forma, durante el 2023 aproximadamente el 20% de la biomasa cosechada estuvo bajo el esquema de certificación PROA

“Esto demuestra que la salmonicultura nacional está comprometida en mejorar los estándares de calidad y en poder reducir las brechas en las que tiene desafíos. En ese sentido, desde Intesal estamos trabajando en conjunto con las empresas socias de SalmonChile en poder estar constantemente conociendo casos de éxito y colaborando en conjunto con el sector público para poder trabajar cooperativamente hacia el futuro”, puntualizó Esteban Ramírez.

Luego de la jornada de exposiciones en el simposio “Desafíos climáticos en la salmonicultura: Estrategias de resiliencia y adaptación”, realizado el pasado 31 de mayo en el XLII Congreso de Ciencias del Mar, se presentaron diversas perspectivas por parte de especialistas del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) y del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR).

En primer lugar, el gerente general de Intesal, Esteban Ramirez, abordó las oportunidades y desafíos de la industria del salmón en el contexto de la adaptación al cambio climático. A continuación, el doctor Pablo Cornejo, de INCAR, expuso sobre la aplicación de la modelación hidrodinámica avanzada en la salmonicultura y cómo esta herramienta puede contribuir a gestionar eficientemente las consecuencias del cambio climático. Cerrando la primera parte del simposio, el doctor Jorge León, también investigador de INCAR, destacó la importancia del cuidado de las cuencas hidrográficas para la modulación de las condiciones costeras donde se ubican los centros de cultivo en el mar.

La segunda sección del simposio abordó temas relacionados con el ámbito sanitario y los desafíos de la industria frente a la presencia de enfermedades, presentados por Ricardo López de SalmonChile. Posteriormente, se discutieron temas de gobernanza territorial y la adaptación al cambio climático, con énfasis en un caso de estudio en la región de Aysén presentado por la Dra. Jeanne Simon de INCAR. Finalmente, el Dr. Felipe Tucca expuso detalles del Plan de Ciencia de INTESAL y los enfoques de los proyectos que se encuentran actualmente en ejecución.

La doctora. Jeanne Simon, investigadora INCAR, indicó que  “fue un seminario muy interesante porque visibilizó cómo distintas disciplinas están generando conocimiento para mejorar la respuesta del sector a los desafíos del cambio climático. Además, la discusión generada en relación con las ponencias destacó la complementariedad entre las distintas miradas y la importancia de avanzar su integración e inclusión en un nuevo marco institucional para la acuicultura”.

Por su parte, el gerente general de Intesal, Esteban Ramirez, destacó que “estamos muy contentos de haber aportado a la discusión en torno a los desafíos de la salmonicultura frente al cambio climático en conjunto con INCAR, logrando el interés del mundo académico y de futuros científicos respecto de nuestra actividad, junto con constatar que no sólo se valora el rol de articulación que desarrolla INTESAL sino que también el de promotor de desafíos y tecnologías. Surgieron de las presentaciones y posteriores preguntas, desafíos interesantes en cuanto a cómo abordar temas de gobernanza y los efectos del cambio climático en las cuencas que aportan agua dulce al medio marino, con los posibles efectos en la acuicultura, siendo en esta línea el aporte de la modelación hidrodinámica, así como otros proyectos del Plan de Ciencia, fundamentales para abordar estos desafíos”.

El Departamento de Puertos y Marina Mercante realizará en la región de Los Lagos una reunión informativa este martes que busca aclarar las eventuales dudas con respecto a la nueva Circular Marítima A-31/015, que «establece el procedimiento y exigencias técnicas mínimas para la elaboración de informes de operación en centros de cultivos, donde maniobran naves entre 30 y 100 metros de eslora» y que entrará en vigencia a contar del próximo 27 de junio.

La autoridad está levantando esta iniciativa en conjunto con el Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL), quienes reunirán a las empresas productoras de salmón para conversar sobre los detalles de esta norma y las exigencias que establecerá para los informes operacionales. 

El gerente general de Intesal, Esteban Ramirez, destacó que “estamos muy contentos de poder ser un articulador de esta jornada que busca que las empresas puedan cumplir y entender las nuevas normativas que se están impulsando para subir aún más los estándares en el funcionamiento del sector productivo. Agradecemos la invitación de la autoridad marítima y como Intesal estamos siempre disponibles para cooperar en estas instancias”. 

Cabe señalar que los Informes Operacionales deberán contar con información respecto de las estructuras donde operarán las embarcaciones, características de las naves y condiciones meteorológicas y oceanográficas del área, entre otros aspectos.